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Das kleine & große Jägerrecht Das Jagdrecht und das Jägerrecht sollten nicht verwechselt werden. Das Jägerrecht bezieht sich auf spezifische Wildteile, die dem Erleger oder der Erlegerin zustehen. Es gibt das "Große Jägerrecht" und das "Kleine Jägerrecht"
wenn Du auf der Suche nach einer ganz besonderen Delikatesse bist, die Deine Liebe zur Natur und zum nachhaltigen Genuss widerspiegelt, dann sind unsere Wildnieren genau das Richtige für Dich.
Wildschweinenacken braten Der saftige und aromatische Wildschweinenacken eignet sich perfekt, um ihn im Ofen langsam zu braten
Gar Temperatur Markus Bitzen 👨🍳 empfiehlt eine Brattemperatur von 160° bis 180° Grad. Der Grill sollte nicht zu heiß sein, damit die Würste gleichmäßig garen. Bei zu großer Hitze wird die Wursthülle schnell dunkel, während das Innere noch lauwarm bleib
Chicorée-Radicchio-Salat, ideal in Kombination mit Wildschweinschinken oder als Beilage beim Grillen von Wildgerichten.
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Ich bin wirklich froh, Sie im Internet gefunden zu haben. Wir essen aufgrund der meistens grausamen Tierhaltung und der unerwünschten Zusatzstoffe wie z. B. Antibiotika-Rückstände selten Fleisch und dann meistens Wild. Die Qualität und der Geschmack des bei Ihnen gekauften Fleisches (Wildschwein und Rothirsch) sind hervorragend!!! Ich empfehle Sie gerne weiter, werde meinen Gefrierschrank weiterhin mit Ihren Produkten füllen
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Die Produkte von Jagdhaus Wildgenuss sind qualitativ sehr hochwertig. Man schmeckt die Natur tatsächlich! Wir haben schon ziemlich viel probiert von Frischebeutel, über Wurst und Gerichte im Glas, wir wurden nie enttäuscht. Der Versand erfolgte super schnell, die Produkte waren gut verpackt und kamen super gekühlt bei uns an. Letzten Monat waren wir im Hofladen vor Ort. Dieser ist super schön aufgebaut mit einer Menge Leckereien zum Shoppen. Wir sagen: weiter so! Denn es ist für die ganze Familie UND Hund etwas dabei. Liebe Familie Bitzen, wir grüßen euch und wünschen waidmannsheil! Liebe Grüße Familie Wronka
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Wir haben das Wildfondue für unseren Silvesterabend bestellt. Hervorragende Qualität, top pariert, einfach nur lecker. Wie übrigens auch die anderen Produkte aus dem Jagdhaus Rech Shop. Im Januar werden wir wieder Nachschub für den Gefrierschrank ordern. Das zweite Kochbuch von Markus Bitzen knüpft nahtlos an das erste an, sehr schöne Rezepte dokumentiert mit tollen Fotos. Gruß aus Essen
