Brotzeit

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Tipp
Hirsch Pfefferbeißer
Unsere Hirsch Pfefferbeißer sind ein wahrer Gaumenschmaus. Die Wildmettwurst wird sorgfältig gewürzt und bei ca. 20 Grad kalt geräuchert, um ihr den unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Ein Genuss aus purem Fleisch und Wild, der anschließend schonend luftgetrocknet wird. Gönnen Sie sich mit unseren Hirsch Pfefferbeißern einen authentischen Wildgenuss für besondere Momente.

240 g (3,33 €* / 100 g)

7,99 €*
Tipp
Wildmettwurst geräuchert
Genießen Sie den echten Wildgeschmack mit unseren geräucherten Mettwürstchen. Die Mettwurst wird kalt geräuchert. Der pure Wild Genuss zum Knabbern für zwischendurch.Tipp: Wild-Salami verpacken wir, wenn Sie noch saftig ist. Wenn Sie die Salami lieber fest genießen, nehmen Sie sie einfach aus der Vakuum-Varpackung, hängen sie an einen dunklen, trocknen und nicht zugigen Ort und lassen sie bis zum gewünschten Grad nachreifen! 

240 g (3,17 €* / 100 g)

7,60 €*
Tipp
Wildleberwurst grob
Tauchen ein in den unvergleichlichen Geschmack unserer Wildleberwurst grob! Hergestellt nach alter Tradition vom Metzger, ist diese Leberwurst ein echter Klassiker und der Ursprung unserer Leidenschaft. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer groben Textur begeistert sie nicht nur unsere Kunden, sondern auch unsere jüngste Tochter Theresa. Lassen Sie sich von der intensiven Aromenvielfalt und der sorgfältigen Handwerkskunst überzeugen - ein Genuss für alle Sinne. Gönnen Dir den Luxus einer echten Delikatesse und erleben Sie den wahren Geschmack von Qualität!

180 g (2,99 €* / 100 g)

Ab 5,09 €*
Hirschmettwurst gekocht
Die Koch-Hirschmettwurst ist eine exquisite Wurstspezialität, die zu den köstlichen Kochwürsten zählt. Sie eignet sich wunderbar sowohl für ein herzhaftes Frühstück als auch für ein gemütliches Abendessen. Ob auf frischem Brot oder als Teil einer rustikalen Brotzeit – unser wildes Produkt bringt den Geschmack der Natur direkt auf deinen Tisch und ist der perfekte Genuss für die ganze Familie.

180 g (3,05 €* / 100 g)

5,49 €*
Tipp
Hirschsalami mini
Der Ideale Snack für Zwischendurch mit hohem Eiweißgehalt. Der pure Hirschgeschmack in seiner ganzen Kraft. Bei unseren Mini Salamis wird Wildfleisch aus den Hirschkeulen verwendet. Das Wildfleisch wird gewolft, von allen Sehnen befreit und mit ein wenig Schweine Speck versetzt. Dadurch bekommt die Salami eine natürliche Bindung. 

150 g (4,93 €* / 100 g)

7,39 €*
Wildleberwurst fein Preiselbeeren
Leberwurst vom Reh, Hirsch & Wildschwein mit Preiselbeeren Sie ist eine Variation von allen drei Wildtierarten, für die besondere Harmonie am Gaumen. Die Leberwurst wird mit Preiselbeeren verfeinert für eine fruchtige Harmonie am Gaumen. Die Leberwurst vom Metzger nach alter Tradition hergestellt.

180 g (3,16 €* / 100 g)

5,69 €*
%
Wildleberwurst 4+1 gratis
Leberwurst fein eine einmalige  Harmonie am Gaumen. Die Wildleberwurst vom Metzger ist nach alter Tradition hergestellt. Unsere Wild Leberwurst hat einen angenehmen Schmelz am Gaumen. Im Pakte ist enthalten 180g Leberwurst grob 180g Leberwurst fein 180g Leberwurst fein Preiselbeeren 180g Leberwurst fein Kräuter180g Wurstglas gratis  

720 g (2,78 €* / 100 g)

19,99 €* 26,85 €* (25.55% gespart)
Wild Fleischwurst
Die Wild-Fleischwurst ist eine köstliche Variation aus Reh, Hirsch und Wildschwein. Perfekt für Kinder, die den herzhaften Geschmack lieben. Diese Wurst ist vielseitig einsetzbar und schmeckt auch ohne Brot hervorragend. Mit ihrer einzigartigen Mischung aus Wildfleisch garantiert sie ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Ideal für alle, die Wert auf hochwertige Zutaten legen und gerne etwas Neues ausprobieren. Probieren Sie die Wild-Fleischwurst und überzeugen Sie sich selbst von ihrem einzigartigen Geschmack!

180 g (3,16 €* / 100 g)

5,69 €*
Rehschinken am Stück
Unser Reh-Schinken ist ein hochwertiges Produkt aus der Hinterkeule des Wildes. Dieser Schinken ist besonders mager. Nach einer 21-tägigen Einlage in Pökelsalz und Gewürzen wird der Schinken schonend über Buchenholz geräuchert. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack unseres Reh-Schinkens, der durch traditionelle Herstellung überzeugt.

Ab 7,99 €*
Hirschschinken geschnitten 80g
Unser geräucherter Hirschschinken aus der Hinterkeule besticht durch seine mageren Fleischstücke. Nach einer Reifezeit von 21 Tagen in einer aromatischen Salzlake wird der Schinken schonend über Buchenholz geräuchert. Ein exquisiter Genuss für Feinschmecker!

Ab 7,49 €*
Wildschweinschinken am Stück
Unser geräucherter Wildschinken stammt aus der Hinterkeule und wird sorgfältig pariert und von Fett befreit. Anschließend werden die Stücke für volle 3 Wochen in eine Mischung aus Pökelsalz und Gewürzen eingelegt, bevor sie sanft geräuchert werden. Der Wildschweinschinken zeichnet sich durch seinen mageren Charakter aus. 

Ab 7,49 €*
Wild Leberwurst fein | Kräuter
Entdecken die Wildleberwurst Kräuter - eine einzigartige Kreation, die die besten Eigenschaften von Reh, Hirsch und Wildschwein in sich vereint. Durch die sorgfältige Auswahl und Kombination dieser Wildtiere entsteht eine Leberwurst von unvergleichlicher Harmonie und Geschmacksfülle. Verfeinert mit duftenden Wiesenkräutern und nach traditioneller Metzgerkunst hergestellt, bietet diese Leberwurst ein Geschmackserlebnis, das Liebhaber von Kräutern und Wildleberwurst begeistern wird. Tauchen Sie ein in die Welt des Wildgenusses und lassen Sie sich von dieser einzigartigen Kombination überzeugen.

180 g (3,05 €* / 100 g)

5,49 €*
Wild Leberwurst fein
Die feine Wildleberwurst bietet eine einzigartige Geschmacksharmonie auf dem Gaumen. Hergestellt nach traditionellem Rezept vom Metzger, überzeugt diese Delikatesse mit ihrem angenehmen Schmelz und lässt Genießerherzen höherschlagen.

180 g (2,83 €* / 100 g)

Ab 5,39 €*
Wildschweinschinken, geschnitten 80g
Unser geräucherter Wildschinken stammt aus der Hinterkeule und wird sorgfältig pariert und von Fett befreit. Anschließend werden die Stücke für volle 3 Wochen in eine Mischung aus Pökelsalz und Gewürzen eingelegt, bevor sie sanft geräuchert werden. Der Wildschweinschinken zeichnet sich durch seinen mageren Charakter aus. Für dich haben wir den Wildschweinschinken in dünne Scheiben geschnitten.

80 g (9,36 €* / 100 g)

7,49 €*
Tipp
Reh Mettwurst geräuchert
Entdecken Sie unsere Reh Mettwurst geräuchert aus dem Jagdhaus Wildgenuss – ein wahres Geschmackserlebnis, das Sinne und Gaumen erfreut. Hergestellt aus hochwertigem, nachhaltig jagendem Wildfleisch, steht unsere Wurst für Authentizität und Tradition. Die mehrfache Freude beim Genuss entsteht durch die sorgfältige Verarbeitung und die handwerkliche Räucherung, die ihr einzigartiges Aroma entfaltet.Ob bei geselligen Abenden oder als Snack zwischendurch – unsere Mettwurst bringt die Familie zusammen. Vakuumiertbleibt sie jederzeit frisch verfügbar, egal zu welcher Jahreszeit. Genießen Sie sie pur auf frischem Brot oder in Kombination mit regionalen Käsesorten und Gemüse für ein herzhaftes Plattenangebot.

200 g (4,00 €* / 100 g)

7,99 €*
Tipp
Hirschsalami
Die Hirschsalami begeistert mit ihrem unverwechselbaren, kräftigen Geschmack und der zarten, doch robusten Textur, die deinen Gaumen verwöhnt. Bei jedem Biss entfaltet sich eine harmonische Mischung wilder Aromen. Egal, ob du sie pur genießt, auf frisch gebackenem Brot servierst oder als köstliches Topping auf deiner Lieblingspizza verwendest – die Möglichkeiten sind vielfältig! Lass dich von der Natur inspirieren und entdecke die Vielfalt unserer Wildspezialitäten!

Ab 8,49 €*
Rehschinken geschnitten
Unser Reh-Schinken ist ein hochwertiges Produkt aus der Hinterkeule des Wildes. Dieser Schinken ist besonders mager. Nach einer 21-tägigen Einlage in Pökelsalz und Gewürzen wird der Schinken schonend über Buchenholz geräuchert. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack unseres Reh-Schinkens, der durch traditionelle Herstellung überzeugt.

Ab 7,99 €*
Wildwurst Geschenk Collection
Verschenke Begeisterung mit unserem exquisiten Wildgenuss-Probierpaket! Wir haben eine sorgfältige Auswahl unserer hochwertigen Wildspezialitäten für dich zusammengestellt, die garantiert Lust auf mehr macht. Überdies sind die liebevolle Geschenkverpackung und die Versandkosten bereits im Preis enthalten. Nutze die Gelegenheit, uns einfach eine alternative Lieferadresse mitzuteilen, und wir senden dein Paket direkt an den beschenkten Genussfreund! Dieses Paket beinhaltet:Wildschwein Leberwurst 190gEifeler Wild Leberwurst  190gEifeler Hirsch Salami 165g Eifeler mini Hirsch Salami 150g Eifeler Hirsch Pfefferbeißer200g2er Geschenkkkarton inkl. Versand   Die Geschenkverpackung sowie die Versandkosten sind bereits im Preis enthalten. Geben Sie uns einfach eine alternative Lieferadresse an, und wir senden Ihr Paket direkt an den Beschenkten! Jedes Paket können Sie an die gewünschte Adresse liefern lassen. Genießen Sie den besonderen Moment des Schenkens! zzgl. Versand  Das Geschenkpaket wird zusammen mit deiner restlichen Bestellung in einem Paket zu dir geschickt.

29,99 €*
Eifel Würstchen (Wiener)
Die Eifelmetzgerei Karst stellt köstliche Wiener Würstchen aus Schweinefleisch her, das von Gerd Emmerichs aus Kelberg-Rothenbach stammt. Die Tiere werden dort sorgsam geboren und liebevoll aufgezogen, was ihnen ein stressfreies Leben ermöglicht. Sie ernähren sich von hochwertigem Eifelgetreide und genießen ein Leben auf Stroh, was die herausragende Qualität des Fleisches gewährleistet.6 Stück im Glas

6 St. (0,83 €* / 1 St.)

4,99 €*
Tipp
Reh Salami im Leinendarm
Das Fleisch des Rehs begeistert mit seinem zarten, milden Geschmack und ist dadurch eine wunderbare Wahl für alle, die die feinen Nuancen von Wildfleisch schätzen. Mit einem hohen Eiweißgehalt liefert es nicht nur wertvolle Nährstoffe, sondern eignet sich auch hervorragend zur Herstellung von köstlichen Würsten. Unsere Spezialität wird im sorgfältig ausgewählten Leinendarm geräuchert, um den natürlichen Geschmack harmonisch zu unterstreichen und ein unvergleichliches Genusserlebnis zu bieten. Lassen Sie sich von der Qualität und dem einzigartigen Aroma unserer Produkte überzeugen!

Ab 14,99 €*
Tipp
Eifel Wildschwein Leberwurst 🐗
Unsere grobe Wildschwein Leberwurst ist ein wahres Erlebnis für den Gaumen – das feine Aroma des Wildschweins begeistert mit jeder Scheibe. Die Leberwurst wird mit größter Sorgfalt hergestellt und behält ihren natürlichen Geschmack.Ein praktisches Highlight: Unsere Wildschwein Leberwurst ist ungekühlt lagerbar und eignet sich somit perfekt als Geschenk für Deine Liebsten. So kannst Du ganz einfach ein Stück Natur aus dem Jagdhaus Wildgenuss weitergeben und Freude bereiten.

180 g (2,99 €* / 100 g)

Ab 5,09 €*
Eifel Hausmacher Leberwurst
Die Eifelmetzgerei Karst stellt die wohlschmeckende Leberwurst her, die aus Schweinefleisch von Gerd Emmerichs aus Kelberg-Rothenbach stammt. Die Tiere werden dort geboren und liebevoll aufgezogen, wodurch ihnen ein stressfreies Leben ermöglicht wird. Sie ernähren sich von hochwertigem Eifelgetreide und leben auf Stroh, was die außergewöhnliche Qualität des Fleisches garantiert.

200 g (2,10 €* / 100 g)

4,19 €*
Wilde Vielfalt Geschenk Collection
Verschenken Sie unvergessliche Genussmomente mit unserem exquisiten Wild-Paket! Wir haben für Sie eine handverlesene Auswahl unserer köstlichen Wildspezialitäten zusammengetragen, die garantiert Appetit auf mehr macht. Lassen Sie sich von der Qualität und dem einzigartigen Geschmack unserer Produkte begeistern – perfekt für alle, die das Besondere lieben! Unsere Wildauswahl Eifel Wild-Leberwurst Eifel Hirschsalami 165gEifel Hirsch Pfefferbeißer 200gEifel HirschgulaschEifel Hirsch Currywurst2er Geschenkkarton  inkl. Versand  Die Geschenkverpackung sowie die Versandkosten sind bereits im Preis enthalten. Geben Sie uns einfach eine alternative Lieferadresse an, und wir senden Ihr Paket direkt an den Beschenkten! Jedes Paket können Sie an die gewünschte Adresse liefern lassen. Genießen Sie den besonderen Moment des Schenkens!zzgl. Versand Das Geschenkpaket wird zusammen mit deiner restlichen Bestellung in einem Paket zu dir geschickt.

45,99 €*
Wildvesper Geschenk Collection
Verschenke Freude und Geschmack mit unserem einzigartigen wilden Probierpaket! Wir haben für Dich eine sorgfältige Auswahl unserer köstlichen Wildspezialitäten zusammengestellt – ein Genuss, der garantiert Lust auf mehr macht. Die liebevoll gestaltete Geschenkverpackung sowie die Versandkosten sind bereits im Preis inbegriffen. Gib einfach die gewünschte Lieferadresse an, und wir senden Dein Paket direkt an den glücklichen Beschenkten. Lass uns gemeinsam die Liebe zur Natur und zu hochwertigen Produkten feiern! Dieses Paket beinhaltet:Wildschwein Leberwurst 190g  Eifeler Hirsch Salami 165g  Eifeler mini Hirsch Salami 150g Eifeler Hirsch Pfefferbeißer 200g Ahr Spätburgunder Rotwein 0,375 Geschenkkarton  quatratisch  inkl. Versand   Die Geschenkverpackung sowie die Versandkosten sind bereits im Preis enthalten. Geben Sie uns einfach eine alternative Lieferadresse an, und wir senden Ihr Paket direkt an den Beschenkten! Jedes Paket können Sie an die gewünschte Adresse liefern lassen. Genießen Sie den besonderen Moment des Schenkens! zzgl. Versand  Das Geschenkpaket wird zusammen mit deiner restlichen Bestellung in einem Paket zu dir geschickt.

37,99 €*