Brotzeit

Tipp

Hirsch Pfefferbeißer

Unsere Hirsch Pfefferbeißer sind ein wahres Geschmackserlebnis, das Dich sofort in die Natur entführt. Diese Wildmettwurst wird mit viel Liebe und hochwertigen Gewürzen verfeinert, bevor sie bei etwa 20 Grad kalt geräuchert wird – eine Methode, die ihr den unverwechselbaren, rauchigen Geschmack verleiht. Aus reinem Fleisch und Wild hergestellt, lassen wir die Pfefferbeißer schonend lufttrocknen, um ihren natürlichen Charakter zu bewahren. Gönn Dir mit unseren Hirsch Pfefferbeißern einen authentischen Wildgenuss, der perfekt für besondere Momente geeignet ist. Lass Dich von unserer Handwerkskunst inspirieren und erlebe den Unterschied in jedem Bissen!

240 g (3,33 €* / 100 g)

7,99 €*

Tipp

Wildmettwurst geräuchert

Genießen Sie den echten Wildgeschmack mit unseren geräucherten Mettwürstchen. Die Mettwurst wird kalt geräuchert. Der pure Wild Genuss zum Knabbern für zwischendurch.Tipp: Wild-Salami verpacken wir, wenn Sie noch saftig ist. Wenn Sie die Salami lieber fest genießen, nehmen Sie sie einfach aus der Vakuum-Varpackung, hängen sie an einen dunklen, trocknen und nicht zugigen Ort und lassen sie bis zum gewünschten Grad nachreifen!

240 g (3,17 €* / 100 g)

7,60 €*

Tipp

Wildleberwurst grob

Tauchen ein in den unvergleichlichen Geschmack unserer Wildleberwurst grob! Hergestellt nach alter Tradition vom Metzger, ist diese Leberwurst ein echter Klassiker und der Ursprung unserer Leidenschaft. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer groben Textur begeistert sie nicht nur unsere Kunden, sondern auch unsere jüngste Tochter Theresa. Lassen Sie sich von der intensiven Aromenvielfalt und der sorgfältigen Handwerkskunst überzeugen - ein Genuss für alle Sinne. Gönnen Dir den Luxus einer echten Delikatesse und erleben Sie den wahren Geschmack von Qualität!

180 g (2,99 €* / 100 g)

Ab 5,09 €*

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Hirschmettwurst gekocht

Die Koch-Hirschmettwurst ist eine exquisite Wurstspezialität, die zu den köstlichen Kochwürsten zählt. Sie eignet sich wunderbar sowohl für ein herzhaftes Frühstück als auch für ein gemütliches Abendessen. Ob auf frischem Brot oder als Teil einer rustikalen Brotzeit – unser wildes Produkt bringt den Geschmack der Natur direkt auf deinen Tisch und ist der perfekte Genuss für die ganze Familie.

180 g (3,05 €* / 100 g)

5,49 €*

Tipp

Hirschsalami mini

Der Ideale Snack für Zwischendurch mit hohem Eiweißgehalt. Der pure Hirschgeschmack in seiner ganzen Kraft. Bei unseren Mini Salamis wird Wildfleisch aus den Hirschkeulen verwendet. Das Wildfleisch wird gewolft, von allen Sehnen befreit und mit ein wenig Schweine Speck versetzt. Dadurch bekommt die Salami eine natürliche Bindung.

150 g (4,93 €* / 100 g)

7,39 €*

Wildleberwurst 4+1 gratis

Leberwurst fein eine einmalige Harmonie am Gaumen. Die Wildleberwurst vom Metzger ist nach alter Tradition hergestellt. Unsere Wild Leberwurst hat einen angenehmen Schmelz am Gaumen. Im Pakte ist enthalten 180g Leberwurst grob 180g Leberwurst fein 180g Leberwurst fein Preiselbeeren 180g Leberwurst fein Kräuter180g Wurstglas gratis

720 g (2,78 €* / 100 g)

19,99 €* 26,85 €* (25.55% gespart)

Wildleberwurst fein Preiselbeeren

Leberwurst fein vom Reh, Hirsch & Wildschwein mit Preiselbeeren Sie ist eine Variation von allen drei Wildtierarten, für die besondere Harmonie am Gaumen. Die Leberwurst wird mit Preiselbeeren verfeinert für eine fruchtige Harmonie am Gaumen. Die Leberwurst vom Metzger nach alter Tradition hergestellt.

180 g (3,16 €* / 100 g)

5,69 €*

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Wild Blutwurst

Unsere Wildblutwurst wird aus feinstem Wildfleisch von Reh, Hirsch und Wildschwein gefertigt. Mit viel Leidenschaft für das traditionelle Metzgerhandwerk stellen wir diese köstliche Blutwurst her, die auch unter den Namen Rot- und Schwarzwurst bekannt ist. Überzeuge dich selbst von der außergewöhnlichen Qualität unserer Wildblutwurst und genieße ein Stück unserer Familientradition – jetzt kosten!

180 g (2,77 €* / 100 g)

4,99 €*

Wild Fleischwurst

Die Wild-Fleischwurst begeistert mit einer exquisiten Mischung aus Reh, Hirsch und Wildschwein – eine herzhafte Delikatesse, die nicht nur Kinder mit ihrem einzigartigen Geschmack verzaubert. Ganz gleich, ob als Snack für zwischendurch oder als besondere Zutat in der Küche: Diese Wurst ist unglaublich vielseitig und entfaltet ihren vollmundigen Geschmack auch ohne Brot.Wir legen größten Wert auf hochwertige, regionale Zutaten und eine nachhaltige Herstellung – so garantieren wir ein Geschmackserlebnis, das Naturverbundenheit und Tradition vereint. Lass Dich von der Wild-Fleischwurst überraschen und erlebe ein neues Niveau der Gaumenfreude. Überzeuge Dich selbst von der Qualität unseres Wildfleischs – Du wirst begeistert sein!

190 g (2,99 €* / 100 g)

5,69 €*

Hirschschinken geschnitten 80g

Unser geräucherter Hirschschinken aus der Hinterkeule besticht durch seine mageren Fleischstücke. Nach einer Reifezeit von 21 Tagen in einer aromatischen Salzlake wird der Schinken schonend über Buchenholz geräuchert. Ein exquisiter Genuss für Feinschmecker!

Ab 7,49 €*

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Wild Leberwurst fein | Kräuter

Entdecken die Wildleberwurst Kräuter - eine einzigartige Kreation, die die besten Eigenschaften von Reh, Hirsch und Wildschwein in sich vereint. Durch die sorgfältige Auswahl und Kombination dieser Wildtiere entsteht eine Leberwurst von unvergleichlicher Harmonie und Geschmacksfülle. Verfeinert mit duftenden Wiesenkräutern und nach traditioneller Metzgerkunst hergestellt, bietet diese Leberwurst ein Geschmackserlebnis, das Liebhaber von Kräutern und Wildleberwurst begeistern wird. Tauchen Sie ein in die Welt des Wildgenusses und lassen Sie sich von dieser einzigartigen Kombination überzeugen.

180 g (3,05 €* / 100 g)

5,49 €*

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Wildschwein Schinken - Auswahl

Unser geräucherter Wildschinken stammt aus der Hinterkeule und wird sorgfältig pariert und von Fett befreit. Anschließend werden die Stücke für volle 3 Wochen in eine Mischung aus Pökelsalz und Gewürzen eingelegt, bevor sie sanft geräuchert werden. Der Wildschweinschinken zeichnet sich durch seinen mageren Charakter aus.

Ab 7,49 €*

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Wild Leberwurst fein

Die feine Wildleberwurst bietet eine einzigartige Geschmacksharmonie auf dem Gaumen. Hergestellt nach traditionellem Rezept vom Metzger, überzeugt diese Delikatesse mit ihrem angenehmen Schmelz und lässt Genießerherzen höherschlagen.

180 g (2,83 €* / 100 g)

Ab 5,39 €*

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Reh Mettwurst geräuchert

Entdecken Sie unsere Reh Mettwurst geräuchert aus dem Jagdhaus Wildgenuss – ein wahres Geschmackserlebnis, das Sinne und Gaumen erfreut. Hergestellt aus hochwertigem, nachhaltig jagendem Wildfleisch, steht unsere Wurst für Authentizität und Tradition. Die mehrfache Freude beim Genuss entsteht durch die sorgfältige Verarbeitung und die handwerkliche Räucherung, die ihr einzigartiges Aroma entfaltet.Ob bei geselligen Abenden oder als Snack zwischendurch – unsere Mettwurst bringt die Familie zusammen. Vakuumiertbleibt sie jederzeit frisch verfügbar, egal zu welcher Jahreszeit. Genießen Sie sie pur auf frischem Brot oder in Kombination mit regionalen Käsesorten und Gemüse für ein herzhaftes Plattenangebot.

200 g (4,00 €* / 100 g)

7,99 €*

Wildschweinschinken, geschnitten 80g

80 g (9,36 €* / 100 g)

7,49 €*

Tipp

Hirschsalami

Die Hirschsalami begeistert mit ihrem unverwechselbaren, kräftigen Geschmack und der zarten, doch robusten Textur, die deinen Gaumen verwöhnt. Bei jedem Biss entfaltet sich eine harmonische Mischung wilder Aromen. Egal, ob du sie pur genießt, auf frisch gebackenem Brot servierst oder als köstliches Topping auf deiner Lieblingspizza verwendest – die Möglichkeiten sind vielfältig! Lass dich von der Natur inspirieren und entdecke die Vielfalt unserer Wildspezialitäten!

Ab 7,90 €*

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Eifel Würstchen (Wiener)

Die Eifelmetzgerei Karst stellt köstliche Wiener Würstchen aus Schweinefleisch her, das von Gerd Emmerichs aus Kelberg-Rothenbach stammt. Die Tiere werden dort sorgsam geboren und liebevoll aufgezogen, was ihnen ein stressfreies Leben ermöglicht. Sie ernähren sich von hochwertigem Eifelgetreide und genießen ein Leben auf Stroh, was die herausragende Qualität des Fleisches gewährleistet.6 Stück im Glas

6 St. (0,83 €* / 1 St.)

4,99 €*

Präsent: Wildwurst

Verschenke Begeisterung mit unserem exquisiten Wildgenuss-Probierpaket! Wir haben eine sorgfältige Auswahl unserer hochwertigen Wildspezialitäten für dich zusammengestellt, die garantiert Lust auf mehr macht. Überdies sind die liebevolle Geschenkverpackung und die Versandkosten bereits im Preis enthalten. Nutze die Gelegenheit, uns einfach eine alternative Lieferadresse mitzuteilen, und wir senden dein Paket direkt an den beschenkten Genussfreund! Dieses Paket beinhaltet:Wildschwein Leberwurst 190gEifeler Wild Leberwurst 190gEifeler Hirsch Salami 165g Eifeler mini Hirsch Salami 150g Eifeler Hirsch Pfefferbeißer200g2er Geschenkkkarton inkl. Versand Die Geschenkverpackung sowie die Versandkosten sind bereits im Preis enthalten. Geben Sie uns einfach eine alternative Lieferadresse an, und wir senden Ihr Paket direkt an den Beschenkten! Jedes Paket können Sie an die gewünschte Adresse liefern lassen. Genießen Sie den besonderen Moment des Schenkens! zzgl. Versand Das Geschenkpaket wird zusammen mit deiner restlichen Bestellung in einem Paket zu dir geschickt.

29,99 €*

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Tipp

Reh Salami im Leinendarm

Das Fleisch des Rehs begeistert mit seinem zarten, milden Geschmack und ist dadurch eine wunderbare Wahl für alle, die die feinen Nuancen von Wildfleisch schätzen. Mit einem hohen Eiweißgehalt liefert es nicht nur wertvolle Nährstoffe, sondern eignet sich auch hervorragend zur Herstellung von köstlichen Würsten. Unsere Spezialität wird im sorgfältig ausgewählten Leinendarm geräuchert, um den natürlichen Geschmack harmonisch zu unterstreichen und ein unvergleichliches Genusserlebnis zu bieten. Lassen Sie sich von der Qualität und dem einzigartigen Aroma unserer Produkte überzeugen!

Ab 14,99 €*

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Eifel Hausmacher Leberwurst

Die Eifelmetzgerei Karst stellt die wohlschmeckende Leberwurst her, die aus Schweinefleisch von Gerd Emmerichs aus Kelberg-Rothenbach stammt. Die Tiere werden dort geboren und liebevoll aufgezogen, wodurch ihnen ein stressfreies Leben ermöglicht wird. Sie ernähren sich von hochwertigem Eifelgetreide und leben auf Stroh, was die außergewöhnliche Qualität des Fleisches garantiert.

200 g (2,10 €* / 100 g)

4,19 €*

Rehschinken geschnitten

Unser Reh-Schinken ist ein hochwertiges Produkt aus der Hinterkeule des Wildes. Dieser Schinken ist besonders mager. Nach einer 21-tägigen Einlage in Pökelsalz und Gewürzen wird der Schinken schonend über Buchenholz geräuchert. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack unseres Reh-Schinkens, der durch traditionelle Herstellung überzeugt.

Ab 7,99 €*

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Eifel Wildschwein Leberwurst 🐗

Unsere grobe Wildschwein Leberwurst ist ein wahres Erlebnis für den Gaumen – das feine Aroma des Wildschweins begeistert mit jeder Scheibe. Die Leberwurst wird mit größter Sorgfalt hergestellt und behält ihren natürlichen Geschmack.Ein praktisches Highlight: Unsere Wildschwein Leberwurst ist ungekühlt lagerbar und eignet sich somit perfekt als Geschenk für Deine Liebsten. So kannst Du ganz einfach ein Stück Natur aus dem Jagdhaus Wildgenuss weitergeben und Freude bereiten.

190 g (2,63 €* / 100 g)

4,99 €*

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Präsent: Wilde Vielfalt

Verschenken Sie unvergessliche Genussmomente mit unserem exquisiten Wild-Paket! Wir haben für Sie eine handverlesene Auswahl unserer köstlichen Wildspezialitäten zusammengetragen, die garantiert Appetit auf mehr macht. Lassen Sie sich von der Qualität und dem einzigartigen Geschmack unserer Produkte begeistern – perfekt für alle, die das Besondere lieben! Unsere Wildauswahl Eifel Wild-Leberwurst Eifel Hirschsalami 165gEifel Hirsch Pfefferbeißer 200gEifel HirschgulaschEifel Hirsch Currywurst2er Geschenkkarton inkl. Versand Die Geschenkverpackung sowie die Versandkosten sind bereits im Preis enthalten. Geben Sie uns einfach eine alternative Lieferadresse an, und wir senden Ihr Paket direkt an den Beschenkten! Jedes Paket können Sie an die gewünschte Adresse liefern lassen. Genießen Sie den besonderen Moment des Schenkens!zzgl. Versand Das Geschenkpaket wird zusammen mit deiner restlichen Bestellung in einem Paket zu dir geschickt.

45,99 €*

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Eifel Fleischwurst

Die Eifelmetzgerei Karst produziert köstliche Fleischwurst aus Schweinefleisch von Gerd Emmerichs aus Kelberg-Rothenbach. Die Tiere werden dort liebevoll geboren und behutsam aufgezogen, was ihnen ein stressfreies Leben ermöglicht. Dabei ernähren sie sich von hochwertigem Eifelgetreide und genießen ein Leben auf Stroh, was die herausragende Qualität des Fleisches gewährleistet.

200 g (2,15 €* / 100 g)

4,29 €*

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