Bio-Traubensaft Dornfelder
Sortenreiner roter Traubensaft (100% Direktsaft)Mit seiner kraftvollen Textur ist unser Dornfelder Traubensaft rot (BIO) die perfekte Begleitung für milde Fleischgerichte und köstlichen Käse.Produktinformationen zu "Dornfelder Traubensaft rot (BIO)"In unserem Hause haben wir ein einzigartiges Verfahren entwickelt, das es uns ermöglicht, deutsche Weintrauben sortenrein zu keltern. Dadurch bleibt die gesamte Typizität der Dornfelder-Traube im Saft erhalten. Diese deutsche Sorte begeistert mit ihrer kräftigen Textur, die reichhaltige Aromen perfekt in den Saft transportiert.Unsere Traubensäfte stehen für höchste Qualität und herausragendes Entwicklungspotenzial. Während der Reifung in der Flasche scheidet der Saft überschüssige Säure in Form von sogenannten „Weinstein“ ab. Zunächst bilden sich feine, schneeflockenartige Miniaturkristalle, die wie zarte Weinblätter zusammenwachsen. Im Verlauf der Zeit entstehen aus diesen kleinen Kristallen größere Exemplare, die sich manchmal zu stattlichen bernsteinartigen Kristallen zusammenschließen. Die Farbnuancen können dabei stark variieren, je nachdem, welche Mineralien während der Weinsteinbildung enthalten sind.Dieser natürliche Prozess ist ein Zeichen für die Flaschenreife und zeugt von der naturbelassenen Qualität unseres Safts. Wenn Sie den Dornfelder Traubensaft vorsichtig einschenken, bleibt der Weinstein am Flaschenboden zurück und verleiht Ihnen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis voller Reinheit und Authentizität. Lassen Sie sich von der Natur begeistern!Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007