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Quitte Birne Apfel Essig QBA

Entdecke unseren exquisiten QBA-Essig – ein harmonisches Cuvée aus saftigen Quitten, Birnen und Äpfeln, überwiegend aus eigenem Anbau. Unser Essig wird mit viel Liebe und Sorgfalt aus 100 % fermentiertem Obstsaft hergestellt, und das ganz ohne künstliche Aromen.

Köche schätzen unseren QBA-Essig für sein herbes, leicht bitteres Aroma, das die perfekten Akzente in Deinen Gerichten setzt.

Ob für köstliche Relishes, Dips, süßsaure Soßen oder Chutneys – unser QBA-Essig verleiht Deinen Kreationen das gewisse Etwas. Er eignet sich hervorragend zum Abschmecken von Soßen, zur Zubereitung von raffinierten Salatdressings und zur Herstellung aromatischer Marinaden.

Bitte beachte, dass unser QBA-Essig unfiltriert ist. Daher kann sich am Boden der Flasche ein Depot bilden – ein Zeichen für die Qualität unseres handwerklichen Produkts.

Zusammensetzung: Quitten, Birnen, Äpfel Gesamtsäure: ca. 5 % (250 g/l Restsüße aus Fruchtsaft)

Lass Dich von der Vielfalt und dem reichen Geschmack unseres QBA-Essigs begeistern!


Versandbesonderheiten: Versand Standard
Lagerhinweise: kühl und trocken
acetovit Essigmanufaktur

acetovit steht für einzigartige Fruchtaromen natürlicher Geschmack durch Fermentation statt mischen, solange bis es passt

Zutatenliste

Quitten, Birnen, Äpfel 
Gesamtsäure 5%
Restsüße aus Fruchtsaft 250 g/l

Allergene

  • Schwefeldioxid oder Sulfit (>10mg/kg)

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Himbeeressig Acetovit
Himbeeressig von acetovit – Ein einzigartiges GeschmackserlebnisUnser Himbeeressig wird aus handverlesenen, frischen Himbeeren von Meckenheimer Erzeugern hergestellt.HerstellungIm Gegensatz zu herkömmlichen Verfahren, bei denen Himbeeren in Weinessig eingelegt werden, fermentieren wir die Himbeeren auf der Maische. Dies garantiert, dass keine künstlichen Aromen oder Zusatzstoffe eingesetzt werden. Das Ergebnis ist ein außerordentlicher Essig, der sich durch seine unverwechselbare Frische und einen harmonischen, fruchttypischen Geschmack auszeichnet – nicht zuckersüß, sondern angenehm leicht und erfrischend.VerwendungDer Himbeeressig von acetovit verführt mit seinem intensiven Aroma und dem fruchtigen Duft nach sonnengereiften Himbeeren. Er eignet sich perfekt zum Verfeinern von Kaltschalen sowie für kreative Obst- und Blattsalate. Besonders köstlich ist eine Vinaigrette aus Himbeeressig, die perfekt zu leicht bitteren Salaten wie Rucola oder Feldsalat passt. Auch in Kartoffelsalaten bringt unser Himbeeressig einen aufregenden Twist – er verwandelt das Gericht in ein ansprechendes Pink statt dem traditionellen Gelb!Einige Verwendungsmöglichkeiten für unseren Himbeeressig: Herstellung von köstlichen Kaltschalen Verfeinerung von Salatdressings (wie z.B. Tomaten- oder Feldsalat) Kreation raffinierter Marinaden Unser Himbeeressig ist unbehandelt und unfiltriert – ein kleines Depot am Boden der Flasche zeigt die Natürlichkeit unseres Produkts und mindert keineswegs die Qualität. Probier ihn aus und erlebe den Unterschied!

250 ml (3,60 €* / 100 ml)

8,99 €*
Senf Jägersenf
Jägersenf ist für nahezu alle Wildgerichte und insbesondere für die Verfeinerung der Soßen geeignet.Dieser Senf ist früchtig, würzig. von Hand hergestellt & abgefülltohne Konservierungsstoffeohne GeschmacksverstärkerVegetarisch

190 ml (3,32 €* / 100 ml)

6,30 €*
Ketchup mild 🍅
Entdecke unseren milden Ketchup, der aus sonnengereiften Tomaten 🍅, feinem Himbeeressig und einer harmonischen Gewürzmischung hergestellt wird. Dieser handgemachte Ketchup von “Zum Heiligen Stein” verleiht deinem Wildfleisch, Gegrilltem und Gemüse einen einzigartigen Geschmack, der einfach begeistert. Sein mildes Aroma macht ihn zu einer besonderen Wahl – nicht zu scharf und nicht zu würzig, ist er ein absolutes Highlight für jede Grillparty. Und das Beste: Er ist vegan! Perfekt für alle, die Qualität und Geschmack schätzen.

400 g (1,75 €* / 100 g)

6,99 €*
Gepp´s BBQ Sauce
Vollmundiges Geschmackserlebnis zum Wildsteak Rauchig und würzig zu Wildburgern und Wildsteakohne künstliche Sromen & ZusätzenDer Bestseller besticht sie BBQ Sauce besonders durch ihr rauchig würziges Aroma und ist sowohl zum Grillen, Braten und Marinieren prädestiniert. Aber auch Gemüse liebt die Würze dieser aromatischen Pulled Pork Sauce. Wusstest Du eigentlich, dass der Begriff Barbecue von „barbicao“ stammt? So heißt der Stamm der „Taino“-Ureinwohner Floridas. Und so ist unsere BBQ Sauce ein echter amerikanischer Klassiker.

250 ml (3,18 €* / 100 ml)

7,95 €*
Eifel Wildschwein Wiener Würstchen
Wir freuen uns, dir unsere Eifel Wildschwein Wiener Würstchen vorzustellen, ein echtes Meisterwerk aus der Natur. Unsere Würstchen werden aus hochwertigem Wildfleisch vom Jäger aus der unberührten Natur der Eifel hergestellt. Durch unsere traditionelle Handwerkskunst und die Leidenschaft für Qualität garantieren wir einen authentischen und unverwechselbaren Geschmack.Schmeckt lecker als Wild Hot Dog oder klassisch zu Kartoffelsalat. Probiere selbst, wie herzhaft und saftig unsere Würstchen sind, und erlebe ein echtes Stück Eifel! Komm mit auf eine kulinarische Reise, die du nicht so schnell vergessen wirst. Lass es dir schmecken!

240 g (2,50 €* / 100 g)

5,99 €*
Eifel Hirsch Gulasch
Entdecke mit unserem Eifel Hirschgulasch den unverfälschten Geschmack der Wildnis! Aus sorgfältig ausgewähltem Wildfleisch vom Jäger hergestellt, bietet dieses Gulasch höchste Qualität und authentisches Aroma. Die schonende Zubereitung und die ungekühlte Haltbarkeit im Glas bewahren Frische und Intensität – so kannst du jederzeit ein Stück Natur aus der Eifel genießen. Nachhaltig produziert und umweltfreundlich verpackt, steht unser Hirschgulasch für Genuss mit Verantwortung. Hol dir jetzt ein herzhaftes Wildspezialität direkt zu dir nach Hause!

380 g (2,63 €* / 100 g)

9,99 €*
Eifel Hirsch Currywurst
Unsere Hirsch Wildcurrywurst wird mit viel Hingabe und Leidenschaft für kulinarische Abenteuer hergestellt. Jede Wildbratwurst wird sorgfältig gegrillt und von Hand in perfekte Stücke geschnitten. Verfeinert mit einer fruchtigen Currysauce, wird sie anschließend abgefüllt und schonend eingekocht, um maximale Frische und Qualität zu garantieren – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das auf unserem Familiengeheimnis basiert.Erlebe die traditionelle Köstlichkeit der deutschen Küche mit unserer Wildcurrywurst! Einfach aufwärmen und den authentischen Genuss genießen. Sie eignet sich hervorragend als Hauptgericht in Begleitung von knackigem Salat, knusprigen Pommes, herzhaften Bratkartoffeln oder ganz klassisch in einem frischen Brötchen. Lass dich verführen von dem natürlichen Geschmack, den nur hochwertige Zutaten und unsere langjährige Erfahrung bieten können!

380 g (2,26 €* / 100 g)

8,59 €*
Eifel Bolognese vom Rind & Schwein
Die Eifelmetzgerei Karst kreiert Eifel Bolognese aus feinstem Schweinefleisch. Diese harmonieren hervorragend mit Nudeln, Reis oder Salzkartoffeln und eignen sich ebenfalls als perfekte Ergänzung zu Rösti oder Pasta. Rinder aus artgerechter Weidehaltung Unsere Rinder stammen aus eigener Zucht, die sich rund um Uersfeld erstreckt, sowie vom Biohof Halfmann und anderen kleinen, nahegelegenen bäuerlichen Betrieben. Die Tiere genießen Freiland- und Ammenkuhhaltung für ihr Wohlbefinden und eine hohe Qualität des Fleisches. Das Schweinefleisch kommt von Gerd Emmerichs aus Kelberg-Rothenbach stammt. Die Tiere werden dort sorgsam geboren und liebevoll aufgezogen, was ihnen ein stressfreies Leben ermöglicht. Sie ernähren sich von hochwertigem Eifelgetreide und genießen ein Leben auf Stroh, was die herausragende Qualität des Fleisches gewährleistet.

380 g (1,71 €* / 100 g)

6,49 €*
Eifel Chili con Carne
Die Eifelmetzgerei Karst kreiert Eifel Chili con Carne aus feinstem Schweine- und Rindfleisch. Diese harmonieren hervorragend mit Nudeln, Reis oder Salzkartoffeln und eignen sich ebenfalls als perfekte Ergänzung zu Rösti oder Pasta. Rinder aus artgerechter Weidehaltung Unsere Rinder stammen aus eigener Zucht, die sich rund um Uersfeld erstreckt, sowie vom Biohof Halfmann und anderen kleinen, nahegelegenen bäuerlichen Betrieben. Die Tiere genießen Freiland- und Ammenkuhhaltung für ihr Wohlbefinden und eine hohe Qualität des Fleisches. Das Schweinefleisch kommt von Gerd Emmerichs aus Kelberg-Rothenbach stammt. Die Tiere werden dort sorgsam geboren und liebevoll aufgezogen, was ihnen ein stressfreies Leben ermöglicht. Sie ernähren sich von hochwertigem Eifelgetreide und genießen ein Leben auf Stroh, was die herausragende Qualität des Fleisches gewährleistet.

380 g (1,55 €* / 100 g)

5,89 €*
Eifel Currywurst vom Schwein
Die Eifelmetzgerei Karst kreiert Currywurst aus feinstem Schweinefleisch. Diese harmonieren hervorragend mit Pommes, Reis oder Salzkartoffeln und eignen sich ebenfalls als perfekte Ergänzung zu Rösti oder Pasta.Das Schweinefleisch kommt von Gerd Emmerichs aus Kelberg-Rothenbach stammt. Die Tiere werden dort sorgsam geboren und liebevoll aufgezogen, was ihnen ein stressfreies Leben ermöglicht. Sie ernähren sich von hochwertigem Eifelgetreide und genießen ein Leben auf Stroh, was die herausragende Qualität des Fleisches gewährleistet.

380 g (1,84 €* / 100 g)

6,99 €*
Wild Köttbullar
Mit unseren Wild Köttbullar bringst Du die wilde Küche der Eifel direkt zu Dir nach Hause – ein Geschmackserlebnis, das Dich begeistert und Deine Sinne auf natürliche Weise verwöhnt. Spüre die Leidenschaft unserer Familie Marina & Markus Bitzen, die in jedem Biss spürbar wird und Dich mit unverfälschter Naturverbundenheit und Qualität umgibt.Unsere Wild Köttbullar sind ein einzigartiges Zusammenspiel von fein ausgewähltem Wildschwein, Hirsch und Reh, liebevoll von Markus Bitzen gejagt und traditionell verarbeitet. Die zarte Textur vereint sich perfekt mit einer aromatischen Sauce aus bestem Wildfond – so bringen wir Dir echtes Wildfleisch vom Jäger, das naturnah und nachhaltig gewonnen wurde.Jede einzelne Köttbullar formen wir von Hand – so garantieren wir Dir höchste Qualität, die direkt in Deine Küche kommt. Ob als herzhafter Genuss zum Abendessen oder als besondere Delikatesse für Deine Gäste: Unsere Wild-Köttbullar sind vielseitig einsetzbar. Genieße sie pur mit cremigem Kartoffelpüree oder verfeinert mit Preiselbeeren, um das typische Wildaroma voll zur Geltung zu bringen!Lass Dich von der neuen wilden Jagdhaus Küche inspirieren und probiere jetzt unsere Wild Köttbullar – entdecke den echten Geschmack der Eifel in Deinem Zuhause! Bestelle gleich heute und erlebe Qualität, Tradition und Naturverbundenheit in jedem Bissen! 🦌🍽️🌿

380 g (2,08 €* / 100 g)

7,89 €*