BBQ Raritäten

Erlebe mit unseren Wildschweinrippchen sous vide gegart einen unvergleichlichen Genussmoment. Durch das schonende Garen bei 68 Grad über 28 Stunden erhält das Wildfleisch eine besonders zarte und saftige Konsistenz. Nach dem einfachen Erwärmen kannst Du die Rippen kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten, um köstliche Röstaromen zu entfalten. Genieße den natürlichen, intensiven Geschmack von deutschem Wildfleisch – Qualität und Nachhaltigkeit, die Du schmeckst! Hol Dir jetzt diese besondere Spezialität für Deine naturnahe Küche.

Unsere Rehhaxe Sous Vide ist ein Meisterwerk der traditionellen Wildküche. Über 28 Stunden bei 68 Grad schonend gegart, bleibt das Fleisch zart, saftig und entfaltet die intensiven Aromen des Deutschen Wilds optimal. Du musst die Haxe nur auftauen, erwärmen und kurz in der Pfanne oder auf dem Grill für köstliche Röstaromen anbraten. Qualität, Nachhaltigkeit und naturnahe Verarbeitung sind für uns bei Marina & Markus Bitzen selbstverständlich – so kommt ein Stück Eifel direkt zu dir nach Hause. Genieße pure Gaumenfreude mit unserer Rehhaxe Sous Vide!Unser Tip dazu Wildsoße mir Preiselbeeren

Stellen Sie sich den verführerischen Duft unseres Reh-Döner-Kebabs vor, der Sie in die tiefen Wälder der Eifel entführt. Bei Jagdhaus Wildgenuss bieten wir Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Tradition und Qualität vereint. Unser Reh-Döner-Kebab besteht aus hochwertigem Wildfleisch von frei lebendem Reh, das mit Respekt von verantwortungsbewussten Jägern gewonnen wird.Wir legen großen Wert auf eine sorgfältige Zubereitung und verwenden regionale Zutaten für unsere Beilagen, um ein komplettes Geschmackserlebnis zu garantieren. Egal ob beim Grillabend oder Familienfeiern – unser Kebab kann vielseitig angerichtet werden und verwandelt jede Mahlzeit in ein Fest der Aromen.Vertrauen Sie auf die jahrzehntelange Erfahrung der Familie Bitzen und genießen Sie Transparenz in unserem Produktionsprozess. Lassen Sie sich von unserem Reh-Döner-Kebab begeistern und bringen Sie ein Stück Eifel direkt auf Ihren Tisch. Herzlich willkommen in unserer Welt des Wildgenusses!

Stell dir vor, wir haben eine Haxe für dich vorbereitet, die nur darauf wartet, in deiner Küche zum Leben erweckt zu werden. Ganze 28 Stunden haben wir sie bei 68 Grad im Sous-Vide-Verfahren sorgfältig gegart. Das Resultat? Unvergleichlich zartes und saftiges Fleisch, das förmlich auf der Zunge zergeht. Und das Beste daran: Das Wiedererwärmen ist ein Kinderspiel! Ob auf dem Grill über lodernden Flammen, behutsam im Ofen, im schützenden Wasserbad oder in der Pfanne – das Finale gestaltest du ganz nach deinem Geschmack. Erlebe den unverfälschten Geschmack von Wildgenuss und schaffe bleibende Erinnerungen am Tisch mit Familie und Freunden!

Entdecke die köstliche Wildschwein-Haxe!Erlebe ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit unserer rohen Wildschwein-Haxe! Diese delikate Haxe eignet sich hervorragend für klassische Schmorgerichte, die dich und deine Gäste begeistern werden. Lass sie in einem aromatischen Fond garen, bis sie zart und saftig ist – für ein Ergebnis, das einfach auf der Zunge zergeht.Für alle, die die Sous-vide-Methode bevorzugen: Nutze diese moderne Garmethode, um die Haxe noch saftiger zu halten und den intensiven Geschmack des Wildschweins zu intensivieren. Gönn dir und deiner Familie ein Stück Natur und Tradition auf dem Tisch mit dieser hochwertigen Wildspezialität von uns, der Familie Marina & Markus Bitzen. Entdecke die Vielfalt des Wildfleisches – direkt vom Jäger zu dir nach Hause!

Erlebe mit unserem Wildschweinbauch, sous vide gegart, ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Durch das schonende Garen bei 68 Grad über 28 Stunden wird das Wildfleisch besonders zart und saftig. Nach dem einfachen Erwärmen kannst Du den Bauch kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten, um die köstlichen Röstaromen zu intensivieren. Genieße die natürliche Intensität von deutschem Wildfleisch – Qualität und Nachhaltigkeit, die Du schmeckst! Perfekt für Deine naturnahe Küche.