Wildbratwurst Collection Klassiker

29,99 €*

% 33,46 €* (10.37% gespart)
Verpackung: Vakuumiert
Inhalt: 4 Stück (7,50 €* / 1 Stück)
Wildbratwurst Collection Klassiker

Entdecke die Vielfalt der Wildbratwurst Collection von Jagdhaus Wildgenuss! Unsere köstlichen Bratwürste bieten nicht nur den klassischen Geschmack, sondern auch raffinierte Varianten, die deinen Gaumen verwöhnen. Egal ob auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten - unsere Wildbratwürste sorgen für Abwechslung auf deinem Speiseplan und bringen Genuss auf den Tisch. Die Wildbratwurst Collection besticht nicht nur durch ihren vielfältigen Geschmack, sondern auch durch ihre handwerkliche Herstellung. Mit viel Liebe zum Detail gefüllt in einen Darm, bräunen sie wunderschön und machen optisch eine gute Figur auf jedem Teller. Erlebe die perfekte Kombination aus Tradition und Innovation mit unserer einzigartigen Wildbratwurst Collection. Tauche ein in die Welt des Genusses und probiere jetzt unsere Wildbratwurst Collection - für ein unvergessliches Geschmackserlebnis voller Aromen und Qualität. Hol dir noch heute das Beste vom Wild direkt zu dir nach Hause!

Versandbesonderheiten: Versand gefroren -18°C
Fleischarten: Reh , Rothirsch , Wildschwein
Cuts: Bratwurst, Grillgenuss, Wildpaket
Lagerhinweise: -18°C
Jagdhaus Wildgenuss

Wer und was steht hinter dem Jagdhaus? Wildspezialitäten in unserem Wild Shop In unserem Familienbetrieb werden alle Geschäftsbereiche mit Leidenschaft, Fachwissen und Überzeugung abgedeckt. Mit Markus Bitzen, dem Jäger und Wild-Koch aus und mit Leidenschaft Mit Marina Bitzen, der Familien Managerin, Hotelbetriebwirtin und Weinkennerin (Sommelier) Und mit unseren drei Mädels sowie Hund Laika den strengen Produktester Unsere Wild Produkte werden inzwischen auch von vielen Lebensmittel Einzelhändlern (REWE / EDEKA) in der Region vertrieben. Im Einklang mit der Natur Qualitativ hochwertige Produkte erhält der Mensch nur, wenn er im Einklang mit der Natur lebt und handelt. Ist er fair und sauber zur Natur, gibt die Natur ihm Gutes zurück. Wir sind gegen Treib-/ und Drückjagd, da dies dem Tierwohl aber auch der Fleischqualität nicht guttut. Wir denken, handeln und produzieren mit Herz, um die Transportwege und somit die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten. Wildfleisch-Verarbeitung Unser Wildfleisch ist Amtstierärztlich kontrolliert worden. Anschließend wird das hochwertige Fleisch zerlegt & portioniert. Bei +0°C wird das Fleisch bis zum optimalen Reife-Zeitpunkt gelagert und im Anschluss vakuumiert eingefroren. Somit wird Ihnen das Fleisch in perfektem Reifestadium übergeben und ist nach dem Auftauen sofort verzehrfertig. Jäger Ohne eine saubere Jagd gibt es kein gutes Wildfleisch. Markus Bitzen ist seit seinem 16. Lebensjahr achtungsvoller Jäger. Die Jagd dient dem Schutz des Waldes sowie der Hege & Pflege der Wildgattung. Selbstverständlich kann er alleine nicht ausreichend Tiere erlegen. Wir beziehen unser Wildfleisch von bekannten Jägern, die ebenso achtungsvoll jagen, wie Markus Bitzen. Diese Jäger erhalten von uns eine faire Entlohnung für die nachhaltige Arbeit an der Natur, sie über das ganze Jahr hinweg leisten. Unser Wild-Versprechen Wildfleisch - mehr Natur geht nicht Wild, der Geschmack der Freiheit - mehr Natur geht nicht Wir sind seit 2007 Slow Food Förderer. Das Restaurant Jagdhaus Rech wird bereits seit vielen Jahren im Slow Food Genussführer genannt. Markus Bitzen gehört zu den ausgewählten Mitgliedern der Chef Alliance. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und darauf Sie mit unseren wilden Genüssen verwöhnen zu dürfen. Ihre Familie Bitzen Marina, Markus mit unseren Kindern Barbara, Veronika & Theresa sowie unserem Jagdhund Laika Die Welt gehört unsern Kindern

Zubereitungstipps
Auftauen lassen in der Pfanne oder auf dem Grill Goldbraun anbraten und im Anschluß genießen.
Zutatenliste

Wildbratwurst Klassiker: 40% Wildschweinfleisch, 25% Rothirschfleisch, 25% Rehfleisch, Schwarte, Speck, Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Glukosesirup getrocknet Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakt.

Wild Krakauer: 79,10 Wildfleisch (Wildschein, Reh & Hirsch), Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpoekelsalz (Kochsalz mit Jod, Konservierungstoff: Natrimnitrt), Gewürze, Dextrose, Dishosphate, SENFMEHL, Mononatriumglutamat, Natriumcarbonat, Rauch
Wild Bratwurst mini: 90,2 % Wildfleisch (Wildschweinfleisch, Rothirschfleisch, Rehfleisch), Schwarte, Speck, Kochsalz ,Gewürze ,Kräuter, Dextrose, Glukosesirup getrocknet Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakt Stabilisator: Diphosphate
Wildbratwurst Gourmet:  55% Wildfeisch (40% Wildschweinfleisch, 25% Rothirschfleisch, 25% Rehfleisch, Speck),Gouda Käse (pasteurisierte KUHMILCH, Milchsäure), Spinat, Kochsalz, Gewürze (kann Spuren von Senf enthalten), Citronensäure, Diphosphate, Ascorbinsäure, Gewürzextrakt

Allergene

  • Milch / Milcherzeugnis

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Wildwurst Geschenk Collection
Verschenke Begeisterung mit unserem exquisiten Wildgenuss-Probierpaket! Wir haben eine sorgfältige Auswahl unserer hochwertigen Wildspezialitäten für dich zusammengestellt, die garantiert Lust auf mehr macht. Überdies sind die liebevolle Geschenkverpackung und die Versandkosten bereits im Preis enthalten. Nutze die Gelegenheit, uns einfach eine alternative Lieferadresse mitzuteilen, und wir senden dein Paket direkt an den beschenkten Genussfreund! Dieses Paket beinhaltet:Wildschwein Leberwurst 190gEifeler Wild Leberwurst  190gEifeler Hirsch Salami 165g Eifeler mini Hirsch Salami 150g Eifeler Hirsch Pfefferbeißer200g2er Geschenkkkarton inkl. Versand   Die Geschenkverpackung sowie die Versandkosten sind bereits im Preis enthalten. Geben Sie uns einfach eine alternative Lieferadresse an, und wir senden Ihr Paket direkt an den Beschenkten! Jedes Paket können Sie an die gewünschte Adresse liefern lassen. Genießen Sie den besonderen Moment des Schenkens! zzgl. Versand  Das Geschenkpaket wird zusammen mit deiner restlichen Bestellung in einem Paket zu dir geschickt.

29,99 €*
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Wildsteak Collection
Wildschweinrücken MinutensteakRehsteak KräutermarinadeHirschsteak - BBQ Paprika jetzt mit: Hirschsteak Dijonsenf mariniertEntdecke die Wildsteak Collection - die perfekte Variation vom Grillsteak! Die Minutensteaks vom Wildschweinrücken, das Rehsteak in Kräutermarinade, das Hirschsteak mit Dijon Senfmarinade und das Wildschweinsteak in Schalottenmarinade werden mit viel Liebe pariert, portioniert und mariniert. Einfach auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten und genießen. Empfohlen wird, die Steaks leicht rosa zu garen: jeweils zwei Minuten von beiden Seiten bei mittlerer Hitze anbraten und dann nochmals 2 Minuten bei indirekter Hitze ziehen lassen. Gewürzt mit etwas Pfeffer ergibt dies einen wahrhaft wilden Genuss. Erlebe kulinarische Höhepunkte mit unserer Wildsteak Collection!

1.2 kg (35,83 €* / 1 kg)

42,99 €* 47,46 €* (9.42% gespart)
Hirschsteak, BBQ-Paprika
Entdecke unser köstliches Hirschsteak, das mit einer würzigen BBQ-Paprika-Marinade verfeinert ist. Jedes Steak wird aus der besten Oberschale handgeschnitten und bietet so die perfekte Grundlage für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Unsere sorgfältig ausgewählte Wild Oberschale wird liebevoll pariert, in Portionen gebracht und leicht plattiert, bevor sie in die aromatische Marinade eintaucht. Du musst die Hirschsteaks nur noch grillen oder braten und kannst sie sofort genießen!Wir empfehlen, die Steaks leicht rosa zuzubereiten, um den vollen Geschmack des Wildbret zu entfalten. Gar sie bei mittlerer Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill: jeder Seite etwa zwei Minuten. Anschließend lässt du sie bei indirekter Hitze für weitere zwei Minuten ruhen. Mit einer Prise frischem Pfeffer gewürzt, wird aus diesem Gericht ein wahrhaft wildes Geschmackserlebnis, das dich und deine Liebsten begeistern wird.

300 g (3,66 €* / 100 g)

10,99 €*
Gepp´s BBQ Sauce
Vollmundiges Geschmackserlebnis zum Wildsteak Rauchig und würzig zu Wildburgern und Wildsteakohne künstliche Sromen & ZusätzenDer Bestseller besticht sie BBQ Sauce besonders durch ihr rauchig würziges Aroma und ist sowohl zum Grillen, Braten und Marinieren prädestiniert. Aber auch Gemüse liebt die Würze dieser aromatischen Pulled Pork Sauce. Wusstest Du eigentlich, dass der Begriff Barbecue von „barbicao“ stammt? So heißt der Stamm der „Taino“-Ureinwohner Floridas. Und so ist unsere BBQ Sauce ein echter amerikanischer Klassiker.

250 ml (2,78 €* / 100 ml)

6,95 €*
Gepp´s Teriyaki Sesam Sauce
Aromatisch und nussig Mit geröstetem Sesam Toll zum MarinierenTeriyaki Sauce stammt aus der japanischen Küche und wird ursprünglich mit Sake zubereitet. Wir haben den Alkohol weggelassen und dafür die dunkle Sauce mit Öl aus geröstetem Sesam verfeinert. Wir begrenzen uns dabei auf die wenigen Zutaten, die es braucht, um eine gute Teriyaki Sauce herzustellen. Die Variante mit Sesam ist unheimlich aromatisch und fein nussig und passt besonders gut zu dunklem roten Fleisch oder Gemüse. Auch Marinaden bekommen damit das gewissen Extra und Du kannst Pfannengerichte und Suppen damit aufpeppen.

250 ml (3,00 €* / 100 ml)

7,50 €*
Gepp´s BBQ Hickory Bourbon Sauce
Typisch texanisch Einzigartiges BBQ-Erlebnis Perfekt zu Fleisch, Fisch & GemüseWenn der milde Geschmack von Bourbon Whiskey auf das rauchige Aroma des Hickory Holzes trifft, kann nur eines entstehen: eine typisch texanische Barbeque Sauce, die mit ihrer süßlich rauchigen Note Dein Grillgut perfektioniert und für ein einzigartiges Barbecue Erlebnis sorgt. Unsere BBQ Hickory Bourbon Sauce macht sich nicht nur perfekt zu Fleisch und Fisch, sondern lässt sich auch wunderbar zu Gemüse kombinieren. Passt gut zu: Rind, Lamm, Wild, Burger, Spareribs, Pulled Pork, Tofu, Geflügel, Fisch und Gemüse

275 g (2,53 €* / 100 g)

6,95 €*
BBQ Tasting Box Deluxe
Leckere GewürzmischungenMust-Haves für jede GrillpartyIdeal zum Verschenken Unsere kleine BBQ Box ist ein toller Begleiter zum Picknick im Park oder Grillen mit Freunden. Hier steckt alles drin, was Du zum Grillen brauchst: Gewürzmischungen für Dips oder zum Marinieren Aioli Knoblauch 11gBruschetta originale 10gKartoffelgewürz 11gGeflügelgewürz 12gOfengemüsegewürz 11gMagic Spiece Gewürz 16g

16,95 €*
Gepp´s Sesam helle Sauce
Asiatischer Klassiker Vielfältige EinsatzmöglichkeitenFür Wok und zum GrillenAus der asiatischen Küche nicht wegzudenken: die Sesam Sauce. Typischerweise wird die Sesam Soße zu Falafel gereicht, ihre Einsatzmöglichkeiten gehen jedoch weit darüber hinaus … sie verfeinert besonders Gemüse im Wok, macht sich aber auch hervorragend zu Fleisch und Fisch. Auch beim Grillen ist die Soja Sesam Sauce ein exzellenter Begleiter, und Salatdressing erhalten mit der asiatischen Sesam Sauce den besonderen Kick.

250 ml (3,00 €* / 100 ml)

7,50 €*
Gepp´s Cranberry Portwein Sauce
Besonders lecker im Winter Süß-säuerlicher, herber Geschmack Ideal zu Wildfleisch Genießen Sie unsere fruchtige Sauce, die mit säuerlich-herben Cranberrys und einem Hauch Portwein verfeinert ist – der ideale Genuss-Begleiter. Cranberrys sind nicht nur geschmacklich ein wahrer Genuss, sondern überzeugen auch durch ihren hohen Gehalt an Vitamin A. Der süß-säuerliche Geschmack der Cranberrys harmoniert perfekt mit dem charaktervollen Aroma des Portweins und macht diese Sauce zur idealen Wahl für das Verfeinern von Fleischgerichten wie köstlichem Wildfleisch oder als exquisiter Begleiter zu feinem Käse.Diese vielseitige Sauce passt hervorragend zu dunklem Fleisch und Wild und kann das ganze Jahr über als Dip oder Dressing für frische Salate verwendet werden. Machen Sie Ihre kulinarischen Erlebnisse mit unserer Sauce zu etwas ganz Besonderem!

250 ml (3,18 €* / 100 ml)

7,95 €*
Gepp´s Zitrone Basilikum Dressing
Schmecht nach Sommerurlaub Fruchtig-frisch mit mediterranem Basilikum Aus kontrolliert biologischem Anbau Wenn es zwei Dinge gibt, die sich harmonisch ergänzen und gemeinsam ein wahres Geschmackserlebnis bieten, dann sind es Basilikum und Zitrone. Diese klassische Kombination schmeckt nach den warmen Sommertagen in Ligurien und bringt die Aromen der mediterranen Küche direkt auf Ihren Teller.Für Ihre erfrischenden Sommersalate haben wir dieses Duo in einem exquisiten Dressing vereint. Der würzige, duftende Basilikum harmoniert perfekt mit der frischen und belebenden Note der Zitrone – so entsteht eine Salatsauce, die nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch in jedem Moment den ultimativen Genuss bietet. Ob für ein gemütliches Picknick oder eine spontane Grillparty, mit unserem Dressing haben Sie stets eine köstliche und aromatische Begleitung zur Hand. Genießen Sie den Sommer in jedem Biss!

250 ml (3,18 €* / 100 ml)

7,95 €*
Gepp´s Brombeer Basamico Honig Dressing
Mit Brombeeren, Balsamico und HonigSüß-saurer Kick für SalateBesonders vielseitig einsetzbar Genießen Sie unser Salatwunder, das mit saftigen Brombeeren und intensivem Balsamico verfeinert wird - abgerundet durch einen Hauch süßen Honigs. Diese harmonische Kombination verleiht grünen Salaten eine erfrischende süßsaure Note, die Ihre Sinne verzaubert. Mit unserem fertigen Dressing gelingt Ihnen im Handumdrehen ein köstlicher Auftakt zu jedem Menü – ideal für Vorspeisen oder als besondere Zutat in Ihren Lieblingssalaten. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie neue Geschmackserlebnisse auf den Tisch!

250 ml (3,18 €* / 100 ml)

7,95 €*
Tipp
Wildbratwurst Scharfe-Mango, 3Stk.
Die Wildbratwurst Scharfe-Mango ist eine fruchtig-pikante Delikatesse, bei der Süße und Schärfe perfekt ausbalanciert sind. Ein Hauch von Exotik verschmilzt mit herzhafter Wildnote zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Die Wurst wird in einem natürlichen Darm gefüllt, bräunt gleichmäßig und präsentiert sich ansprechend auf Ihrem Teller. Genießen Sie diese hochwertige Wildspezialität, die Tradition und Qualität in jeder Biss vereint. Bringen Sie mit der Wildbratwurst Scharfe-Mango den Süden auf Ihren Tisch und erleben Sie eine kulinarische Reise voller Genuss.

290 g (2,76 €* / 100 g)

7,99 €*
Senf Wildpreiselbeeren
Der Wild-Preiselbeeren-Senf ist von einem süßen Geschmack und besitzt eine milde Schärfe. Er passt hervorragend zu Käse und zum Grillen.Dieser Senf ist früchtig, würzig. von Hand hergestellt & abgefülltohne Konservierungsstoffeohne GeschmacksverstärkerVegetarisch

190 ml (3,32 €* / 100 ml)

6,30 €*
Hirschsteak, Schalotten mariniert
Genieße unser zartes Hirschsteak, das mit liebevoll marinierten Schalottenzwiebeln verfeinert wurde. Jedes Stück Wildsteak wird handgeschnitten aus der besten Oberschale, um dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Ob in der Pfanne oder auf dem Grill - unser Hirschsteak ist vielseitig und ideal für dein nächstes Familienessen.Für die Zubereitung wird die sorgfältig ausgewählte Wildoberschale pariert, portioniert und leicht plattiert. Du musst das Steak nur noch grillen und dann genießen. Wir empfehlen, die Steaks bei mittlerer Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill je zwei Minuten pro Seite zu garen. Lass sie anschließend bei indirekter Hitze noch zwei Minuten ruhen. Mit einer Prise Pfeffer gewürzt entfaltet sich ein wahrhaft wildes Geschmackserlebnis, das die Verbundenheit zur Natur und zur nachhaltigen Jagd widerspiegelt. Lass dich von der Qualität und dem Geschmack unserer Produkte begeistern!

300 g (3,66 €* / 100 g)

10,99 €*
Hirsch Rückensteak, Schalotten mariniert
Das Hirschrückensteak wird zart mit Schalottenzwiebeln mariniert. Unsere Wildrückensteaks werden sorgfältig handgeschnitten und eignen sich ideal zum Braten in der Pfanne oder auf dem Grill.Wir empfehlen, die Steaks leicht rosa zu garen: Bei mittlerer Hitze auf dem Grill oder in der Pfanne, jede Seite zweimal für jeweils eine Minute braten. Anschließend für weitere 2 Minuten bei indirekter Hitze ziehen lassen. Abgeschmeckt mit einer Prise Pfeffer, entsteht ein wahrhaft wilder Genuss.

300 g (4,66 €* / 100 g)

13,99 €*
VinTonic Classic 1Fl.
Österreicher Weinviertler Wein und Tonic aus dem Traunviertel zu diesem einzigartigen, unverwechselbaren Erfrischungsgetränk vereint. Die Basis bildet edler Weißwein aus dem Weinviertel, spritzig und frisch. Perfekt darauf abgestimmt: Tonic für eine angenehm bittere Komponente mit der frischen Zitrusnote grüner Limetten. Die angenehme Leichtigkeit macht VinTonic zum perfekten Genuss für viele Gelegenheiten. Spiele mit den Aromen und füge je nach Gusto zum Beispiel Orange, Zitrone oder Beeren hinzu! Als leichte Alternative zu Gin Tonic ist VinTonic der ideale Sommerdrink, um mit Freunden gemeinsam zu feiern und das Leben zu genießen. 

0.75 l (7,59 €* / 1 l)

5,69 €*