BBQ Raritäten

Unsere Rehhaxe Sous Vide ist ein wahres Geschmackswunder, das wir mit viel Leidenschaft und Hingabe zubereiten. 🦌 Über 28 Stunden wird das Wildfleisch langsam bei 68 Grad Sous Vide gegart, sodass es unglaublich zart und saftig wird. Dieser schonende Prozess sorgt dafür, dass die natürlichen Aromen des Deutschen Wilds perfekt zur Geltung kommen.Alles, was du tun musst, ist die Rehhaxe aufzutauen, zu erwärmen und für köstliche Röstaromen kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anzubraten. Es ist ein Genuss für alle Sinne – probiere es aus und erlebe pure Gaumenfreude! 🌿🔥Wir bei der Familie Marina & Markus Bitzen stehen für Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit. Unser Wildfleisch vom Jäger wird naturnah und qualitätsbewusst verarbeitet, damit du das Beste aus der Eifel nach Hause geliefert bekommst. 🌳🍴 Lass dich von unserem herzlichen und authentischen Ansatz begeistern und werde Teil unserer Wildgenuss-Familie! Unser Tip dazu Wildsoße mir Preiselbeeren

Erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit unseren zart gegarten Hirschrippchen, Sous Vide. Durch die 28-stündige Vorgarung bei 68 Grad Sous Vide wird eine besonders zarte und saftige Konsistenz erreicht. Einfach erwärmen und kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten für den perfekten Genuss von Röstaromen. Lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack des Wildfleischs begeistern. Jeder Bissen verwöhnt Ihre Sinne und bietet höchste Qualität. Sichern Sie sich jetzt die Hirschrippchen, die Ihren Gaumen verzaubern werden!

Stell dir vor: Deine Haxe, meisterhaft zubereitet, wartet nur darauf, in deiner Küche zum Leben erweckt zu werden. Ganze 28 Stunden lang haben wir sie bei 68 Grad im Sous-Vide-Verfahren liebevoll gegart. Das Ergebnis? Unvergleichlich zartes und saftiges Fleisch, das sanft auf der Zunge zergeht. Und das Wiedererwärmen? Ein Kinderspiel! Ob du sie über lodernden Flammen auf dem Grill, behutsam im Ofen, im schützenden Wasserbad oder in der Pfanne erwärmen möchtest – das Finale gehört dir. Erlebe den unverfälschten Geschmack von wildem Genuss und schaffe unvergessliche Momente am Tisch!