BBQ Raritäten

Dieses Rehhaxe Sous Vide ist ein wahres Geschmackswunder. Durch 28 Stunden Sous Vide Garen bei 68 Grad wird das Fleisch unglaublich zart und saftig. Einfach erwärmen und für köstliche Röstaromen in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten. Ein Genuss für alle Sinne - probiere es aus und erlebe pure Gaumenfreude!Wir empfhelen dazu unsere Wildsoße mir Preiselbeeren

Die Grillzeit kennt bei uns keine Grenzen! Unsere Hirsch-Fleischspieße in köstlicher BBQ-Style-Marinade sind ein Muss für alle BBQ- und Hirschliebhaber. Einfach auf den Grill legen und genießen oder mit köstlichem Grillgemüse verfeinern. Unsere Empfehlung: Aubergine, Paprika, Zucchini, Pilze, Tomaten, Zwiebeln und Kürbis. Für den perfekten Genuss empfehlen wir, die Grillspieße zart rosa zu braten. So wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis!

Erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit unseren zart gegarten Hirschrippchen, Sous Vide. Durch die 28-stündige Vorgarung bei 68 Grad Sous Vide wird eine besonders zarte und saftige Konsistenz erreicht. Einfach erwärmen und kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten für den perfekten Genuss von Röstaromen. Lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack des Wildfleischs begeistern. Jeder Bissen verwöhnt Ihre Sinne und bietet höchste Qualität. Sichern Sie sich jetzt die Hirschrippchen, die Ihren Gaumen verzaubern werden!

Stell dir vor: Deine Haxe, meisterhaft zubereitet, wartet nur darauf, in deiner Küche zum Leben erweckt zu werden. Ganze 28 Stunden lang haben wir sie bei 68 Grad im Sous-Vide-Verfahren liebevoll gegart. Das Ergebnis? Unvergleichlich zartes und saftiges Fleisch, das sanft auf der Zunge zergeht. Und das Wiedererwärmen? Ein Kinderspiel! Ob du sie über lodernden Flammen auf dem Grill, behutsam im Ofen, im schützenden Wasserbad oder in der Pfanne erwärmen möchtest – das Finale gehört dir. Erlebe den unverfälschten Geschmack von wildem Genuss und schaffe unvergessliche Momente am Tisch!

Unsere Haxen sind ein wahres Fest für die Sinne und werden mit großer Sorgfalt zubereitet. Wir garen sie über einen Zeitraum von 28 Stunden bei einer konstanten Temperatur von 68 Grad im Sous-vide-Verfahren. Dieses schonende Garen ermöglicht es uns, den vollen Geschmack und die natürliche Saftigkeit des Fleisches zu entfalten. Endlich genießen Sie ein Gericht, bei dem die Haxen bereits vorgegart sind und nur noch von Ihnen erwärmt werden müssen.Das Ergebnis ist einfach herausragend: Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sich durch eine unglaubliche Zartheit auszeichnet. Jeder Biss ist ein Genuss, der auf der Zunge zergeht. Unsere Haxen sind nicht nur super saftig, sondern überzeugen auch durch ihre erstklassige Qualität.Um das Geschmackserlebnis noch zu verfeinern, empfehlen wir dazu unsere sorgfältig ausgesuchten Beilagen, die perfekt harmonieren und das gesamte Gericht zu einem kulinarischen Highlight machen. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und nachhaltige Jagd begeistern – Sie werden es nicht bereuen! Wir empfehlen dazu unsere Wildsoße

Ein besonderes Geschmackserlebnis! Die Haxen sollten klassisch geschmort werden und solange im Fond garen, bis Sie weich ist. Wer die Möglichkeit hat Sous vide zu garen, kann auch diese Variante wählen. Denn dann bleibt die Keule noch saftiger und schmeckt viel intensiver.