Wildschweinsteak, Schalotten mariniert

11,49┬áÔéČ*

Verpackung: Steak-Paket
Inhalt: 300 Gramm (3,83┬áÔéČ* / 100 Gramm)
Wildschweinsteak, Schalotten mariniert
Das Wildschweinsteak ist mit Schalottenzwiebeln mariniert. Wildsteaks ist handgeschnitten aus Oberschale. Ideal zum braten in der Pfanne oder auf dem Grill. 

Eine ausgereifte Wild Oberschale wird pariert, portioniert, leicht plattiert und dann mariniert. Die Hirschsteaks m├╝ssen Sie nur noch grillen und genie├čen. Wir empfehlen die Steaks leicht rosa zuzubereiten: bei mittlerer Hitze auf dem Grill/Pfanne je zweimal eine Minute von beiden Seiten garen. Anschlie├čend bei indirekter Hitze nochmal 2 Minuten ziehen lassen. Mit etwas Pfeffer gew├╝rzt ergibt dies einen wahrhaft wilden Genuss.

Versandbesonderheiten: Versand gefroren -18┬░C
Fleischarten: Wildschwein
Cuts: Steak
Lagerhinweise: -18┬░C
Jagdhaus wilde K├╝che

Jagdhaus wilde K├╝che   Das ist die Leidenschaft von Markus Bitzen aus Rech an der Ahr. Mit 16-Jahren hat er bereits seinen Jagdschein gemacht. Er ist ausgebildeter Hotelbetriebswirt, Koch und Metzger, die ist eine seltene Kombination. Da er gerne sein wissen und die Leidenschaft teilt hat er bereits zwei Kochb├╝cher geschrieben. Bock auf Wild & Schnelle Wild Gerichte   F├╝r ihn ist es immer etwas besondere erlegtes zu zerwirken und es im Anschluss selbst zuzubereiten und es zu verwursten. So wird das ganze Wildtier mit Respekt verarbeitet und alles wird verwertet. ÔÇ×from nose to tailÔÇť   Gekocht wird noch klassisch, wie zu unseren Jagdhaus Rech Zeiten und nach Rezepten von der Mutter und Oma. Die Produkte werden achtsam ausgew├Ąhlt und mit Regionalen Zutaten, soweit es m├Âglich ist, verfeinert.   Markus ist es wichtig eine ehrliche und schmackhafte Wildk├╝che f├╝r zu Hause anzubieten. Die nur erw├Ąrmt werden muss. Genuss wie im Restaurant @home.

Zutatenliste

95% Wildschwein, 5% Marinade (Raps├Âl, teilweise geh├Ąrtet, 6,8% Schalotten, Speisesalz, Gew├╝rze, Hefeextrakt, Aroma, GERSTENMALZEXTRAKT)

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide

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B-Iced Sekt wei├č mild
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0.75 l (18,60┬áÔéČ* / 1 l)

Varianten ab 4,99┬áÔéČ*
13,95┬áÔéČ*
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Tipp
Hirsch Pfefferbei├čer
Unsere Hirsch Pfefferbei├čer sind ein wahrer Gaumenschmaus. Die Wildmettwurst wird sorgf├Ąltig gew├╝rzt und bei ca. 20 Grad kalt ger├Ąuchert, um ihr den unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Ein Genuss aus purem Fleisch und Wild, der anschlie├čend schonend luftgetrocknet wird. G├Ânnen Sie sich mit unseren Hirsch Pfefferbei├čern einen authentischen Wildgenuss f├╝r besondere Momente.

240 g (2,91┬áÔéČ* / 100 g)

6,99┬áÔéČ* 7,99┬áÔéČ* (12.52% gespart)
Hirschr├╝cken Medaillon
Dieser Hirschr├╝cken ist bereits in Medaillon geschnitten. Die Medaillons sind geeignet f├╝r in der Pfanne zu garen oder auf den Grill zu legen. 

300 g (7,30┬áÔéČ* / 100 g)

21,90┬áÔéČ*
Hirschsteak, klassisch mariniert
Entdecke mit unserem marinierten Hirschsteak ein wahres Geschmackserlebnis! Handgeschnitten aus der zarten Wildoberschale und bereits f├╝r dich vorbereitet - einfach grillen und genie├čen. F├╝r optimalen Genuss empfehlen wir, die Steaks leicht rosa zu braten: Auf dem Grill oder in der Pfanne jeweils zweimal eine Minute von beiden Seiten anbraten, dann bei indirekter Hitze nochmals 2 Minuten ziehen lassen. W├╝rze mit etwas Pfeffer und erlebe einen wahrhaft wilden Genuss. G├Ânn dir dieses hochwertige Produkt f├╝r besondere Genussmomente!

300 g (3,66┬áÔéČ* / 100 g)

10,99┬áÔéČ*
Ketchup w├╝rzig
Ketchup w├╝rzig Sonnengereifte Tomaten Himbeeressig Gew├╝rze ÔÇŽverleihen dem Ketchup seinen unvergleichlichen Geschmack. Der handgemachte Ketchup der Marke ÔÇťZum Heiligen SteinÔÇŁ passt zu Fleisch, Fisch oder Gem├╝se. So ist der w├╝rzige Ketchup auf seine Art etwas ganz Besonderes. Nicht zu vergleichen mit einfachem Ketchup ÔÇô daf├╝r ist er viel zu lecker! Vegan

0.4 kg (17,48┬áÔéČ* / 1 kg)

6,99┬áÔéČ*
Senf Fr├╝hsenf
Der klassische Senf unter unseren Geschmacksrichtungen. Schon die R├Âmer und Griechen sch├Ątzen Senf als feines W├╝rzmittel. Vielseitig einsetzbar zu Wurst und K├Ąse, jedoch auch zum Verfeinern von Saucen, Suppen Dressings und vielem mehr. Dieser Senf ist vom Geschmack her herzhaft und mittelscharf.  von Hand hergestellt & abgef├╝lltohne Konservierungsstoffeohne Geschmacksverst├ĄrkerVegetarisch

190 ml (3,32┬áÔéČ* / 100 ml)

6,30┬áÔéČ*
Wild Krakauer
Die Wild Krakauer ist eine vielseitige und w├╝rzige Wurstspezialit├Ąt, die sich perfekt als Einlage in Eint├Âpfen oder als herzhafter Brotbelag eignet. Ob d├╝nn aufgeschnitten auf einem Butterbrot, gebraten oder gegrillt - ihr einzigartiges Raucharoma verleiht jedem Gericht eine angenehme W├╝rze. Die Krakauer ist nicht nur ideal f├╝r Hotdogs, sondern passt auch hervorragend zu Kartoffelsalat, Gem├╝sebeilagen und Salaten. Fein gew├╝rfelt verfeinert sie Suppen und andere herzhafte Gerichte, insbesondere wenn die W├╝rfel kurz angebraten werden. Entdecke die vielf├Ąltigen Einsatzm├Âglichkeiten der Wild Krakauer und genie├če ihren einzigartigen Geschmack in unterschiedlichsten kulinarischen Kreationen.

270 g (2,96┬áÔéČ* / 100 g)

7,99┬áÔéČ*
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Wildbratwurst Collection Klassiker
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1.05 kg (25,70┬áÔéČ* / 1 kg)

26,99┬áÔéČ* 33,66┬áÔéČ* (19.82% gespart)
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Wildsteak Collection
Steak VariationWildschweinr├╝cken MinutensteakRehsteak Kr├ĄutermarinadeHirschsteak -┬áDijon SenfmarinadeWildschweinsteak SchalottenmarinadeEntdecke die Wildsteak Collection - die perfekte Variation vom Grillsteak! Die Minutensteaks vom Wildschweinr├╝cken, das Rehsteak in Kr├Ąutermarinade, das Hirschsteak mit Dijon Senfmarinade und das Wildschweinsteak in Schalottenmarinade werden mit viel Liebe pariert, portioniert und mariniert. Einfach auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten und genie├čen. Empfohlen wird, die Steaks leicht rosa zu garen: jeweils zwei Minuten von beiden Seiten bei mittlerer Hitze anbraten und dann nochmals 2 Minuten bei indirekter Hitze ziehen lassen. Gew├╝rzt mit etwas Pfeffer ergibt dies einen wahrhaft wilden Genuss. Erlebe kulinarische H├Âhepunkte mit unserer Wildsteak Collection!

1.2 kg (35,83┬áÔéČ* / 1 kg)

42,99┬áÔéČ* 47,46┬áÔéČ* (9.42% gespart)