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Wildblog

8. Mai 2024

Chicorée Radicchio Salat

Chicore Radicchio Salat_(1)

Chicorée Radicchio Salat 

  • 200g Chicorée 
  • 200g Radicchio rosso 
  • 1 Apfel 
  • 60ml kaltgepresstes Rapsöl 
  • 30ml Apfel-Balsamico-Essig 
  • 100g Schnittlauch 
  • 15g Zitronenmelisse 
  • 15g Dill 
  • Salz & Pfeffer

Den Chicorée und Radicchio Salat in feine Streifen schneiden. Den Apfel entkernen und fein reiben. Anschließend alles mit hochwertigem Rapsöl und Essig liebevoll vermengen. Die frische Zitronenmelisse, der aromatische Schnittlauch und der würzige Dill fein hacken und ebenfalls hinzufügen. Zum Schluss mit einer Prise Salz und Pfeffer perfekt abschmecken.

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Tipp
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Tipp
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Die Wildbratwurst Scharfe-Mango ist eine fruchtig-pikante Delikatesse, bei der Süße und Schärfe perfekt ausbalanciert sind. Ein Hauch von Exotik verschmilzt mit herzhafter Wildnote zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Die Wurst wird in einem natürlichen Darm gefüllt, bräunt gleichmäßig und präsentiert sich ansprechend auf Ihrem Teller. Genießen Sie diese hochwertige Wildspezialität, die Tradition und Qualität in jeder Biss vereint. Bringen Sie mit der Wildbratwurst Scharfe-Mango den Süden auf Ihren Tisch und erleben Sie eine kulinarische Reise voller Genuss.

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Für unseren Apfelbalsamico verwenden wir nur die besten Äpfel aus eigenem Anbau, wie die Sorten Boskoop und Berlepsch, oder stammen von vertrauenswürdigen Obstbauern in Meckenheim.Unser Apfelbalsamico verzaubert mit einer kräftigen Restsüße aus hochwertigem Apfeldicksaft. Er bietet einen fruchtigen, intensiv apfeligen Geschmack und ist dabei äußerst sparsam im Gebrauch! Der Balsamico passt hervorragend zu Salaten aller Art, verleiht sauren Relishes oder Nudelsalaten den perfekten Pfiff und ist auch im schwäbischen Kartoffelsalat mit Essig und Öl ein wahrer Genuss. In Baden erfreut sich unser Apfelbalsamico einer wachsenden Fangemeinde.Ob zum Verfeinern von Soßen (süß/sauer), zur Herstellung köstlicher Salatdressings oder raffinierten Marinaden – unser Apfelbalsamico ist der ideale Begleiter in deiner Küche. Beachte bitte, dass unser Apfelbalsamico nicht filtriert ist; daher kann sich am Boden der Flasche ein natürlicher Depot bilden.Zusammensetzung: Äpfel und Apfelsaftkonzentrat – purer Genuss aus der Natur.

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