Weihnachtsgenuss aus dem Jagdhaus Wildgenuss

Die festliche Zeit des Jahres rückt näher, und wir möchten Sie dabei unterstützen, Ihr Weihnachtsmahl zu etwas ganz Besonderem zu machen. Ob für das festliche Dinner im kleinen Kreis oder die große Tafel an den Feiertagen – unser vielseitiges Sortiment bietet Ihnen alles, was Sie für den perfekten Genuss in der Adventszeit benötigen. Entdecken Sie ausgewählte Wildspezialitäten, feine Delikatessen und hochwertige Zutaten, die Ihren Festtagstisch veredeln.

Und das Beste: Mit dem Rabattcode Engel24 erhalten Sie bis zum 15. Dezember 2024 5 % Rabatt* auf ausgewählte Produkte! Lassen Sie sich von der Vielfalt unseres Angebots inspirieren und sorgen Sie dafür, dass Ihr Weihnachtsessen unvergesslich wird.

*Gültig ab einem Warenwert von 50 €.

Wildbraten

Ein Wildbraten ist das Highlight für das Weihnachtsessen: Das zarte, würzige Fleisch bringt den intensiven Geschmack des Waldes direkt auf den Festtagstisch.

Ideal für alle, die Weihnachten mit einem traditionellen, festlichen Gericht in bester Qualität feiern möchten.

Hirschkeule - Hirschbraten

28,19 €*

Wildschweinkeule - Wildschweinbraten

26,19 €*

Rehkeule - Rehbraten roh

35,99 €*

Feldhasenkeule, roh

750 g (3,05 €* / 100 g)

22,90 €*

Wildrücken

Ein Wildrücken ist die edelste Wahl für das Weihnachtsessen: Zart und aromatisch bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für festliche Anlässe.

Perfekt für Genießer, die an Weihnachten mit einem hochwertigen, traditionellen Gericht verwöhnen möchten.

Hirschrücken

Ab 19,99 €*

zum Produkt

Kaninchen Wildrücken

300 g (6,66 €* / 100 g)

19,99 €* 22,60 €* (11.55% gespart)

Hirschrücken Wildgeschnetzeltes

300 g (7,13 €* / 100 g)

21,40 €*

Feld-Hasenrücken

Ab 20,99 €*

zum Produkt

Wildschweinrücken

Ab 22,99 €*

zum Produkt

Wildgulasch

Wildgulasch ist die perfekte Wahl für ein gemütliches Weihnachtsessen: Herzhaft und aromatisch verspricht es ein wärmendes Geschmackserlebnis an kalten Festtagen.

Ideal für alle, die Weihnachten mit einem traditionellen, rustikalen Gericht genießen möchten.

Wildschweingulasch, roh

Ab 14,70 €*

zum Produkt

Hirschgulasch, roh🦌

400 g (3,50 €* / 100 g)

13,99 €*

zum Produkt

Rehgulasch, roh

400 g (3,85 €* / 100 g)

Ab 16,99 €*

zum Produkt

Geheimtipp: Wildfond

Wildfond ist der perfekte Geheimtipp für unvergleichlich leckere Wildgerichte: Mit seinem intensiven Aroma und der natürlichen Würze hebt er den Geschmack von Wildbraten, Ragouts und Saucen auf ein neues Niveau. Aus Knochen und Gewürzen schonend gekocht, bringt Wildfond die volle Kraft des Waldes in jede Speise – ideal für alle, die ihre Festtagsgerichte noch aromatischer und raffinierter gestalten möchten.

5,90 €*

Inhalt: 0.35 Liter (16,86 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Glas

Produktnummer: WG350G

Keine Lust selbst den Kochlöffel zu schwingen?

Unsere fertig gegarten Wildgerichte bringen höchsten Genuss in kurzer Zeit auf den Tisch: Ob zarter Hirschbraten, würziges Wildgulasch oder vollständige Gerichte – die perfekt vorbereiteten Spezialitäten sind schnell servierfertig und bewahren das volle, aromatische Wildaroma.

Ideal für alle, die ohne Aufwand festliche Wildgerichte genießen und ihren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis bieten möchten.

Hirschgulasch gegart, 350g

350g Kochbeutel für 1 WildgenießerDas Hirschgulasch wird aus der Keule des Hirschs hergestellt. Sorgfältig von Hand geschnitten, wird das Wildgulasch kräftig angebraten, gewürzt und mit einem fruchtigen und milden Ahr Rotwein abgelöscht. Anschließend darf es sanft in seinem eigenen Saft schmoren, bis es zart und gar ist. Zur Perfektion verfeinern wir das Gulasch mit Preiselbeeren und dem feinen Grafschafter Zuckerrüben Sirup nach dem bewährten Rezept von Oma Barbara.Genießen Sie das behutsam erwärmte Hirschgulasch in vollen Zügen. Unser Gulasch passt hervorragend zu Spätzle, Kartoffeln oder Nudeln. Für eine leichtere Variante empfehlen wir eine Kombination mit einem knackigen Salat - ebenso lecker wie erfrischend. Wir empfehlen zum Gulasch Wirsinggemüse Apfelrotkohl Kartoffeltaler PolentaGlas eingekocht: eine PortionIm Topf traditionell erwärmenNachhaltige Verpackung mind 10 Wochen haltbar bei Lagerung +7°CBeutel gefroren: Den Beutel mit dem Inhalt in ein Wasserbad geben und erhitzen - kein anbrennen Im Topf traditionell erwärmenzwei Portionen mind. 4 Monate Haltbarkeit bei -18°C

350 g (2,57 €* / 100 g)

8,99 €*

Rehbraten in Spätburgundersoße

Unser Burgunderbraten greift die Tradition vergangener Tage auf. Der Wildbraten wird nach dem überlieferten Rezept von Oma Barbara zubereitet und von Markus Bitzen mit feinen Nuancen verfeinert. Für die Sauce verwenden wir ausschließlich fruchtigen Ahr Rotwein. Glas: ein Wildgenießer mind 3 Monate haltbar. Im Topf traditionell erwärmen Nachhaltige Verpackung Wildbraten im Beutel Soße im Glas: für zwei Wildgenießer Wildbraten bei -18°C im Vacuumbeutel mind 3 Monate haltbar Spätburgundersoße bei +7 °C im Glas mind 3 Monate haltbar Wir empfehlen den Wildbraten einen Tag vor dem Kochen im Kühlschrank aufzutauen. Erhitzen Sie den Wildbraten gemeinsam mit der köstlichen Soße bei mittlerer Hitze in einem Topf, bis alles schön gleichmäßig temperiert ist.

380 g (2,68 €* / 100 g)

10,20 €*

zum Produkt

Hirschbraten in Spätburgundersoße

Unser Burgunderbraten greift die Tradition vergangener Tage auf. Der Wildbraten wird nach dem überlieferten Rezept von Oma Barbara zubereitet und von Markus Bitzen mit feinen Nuancen verfeinert. Für die Sauce verwenden wir ausschließlich fruchtigen Ahr Rotwein. Glas:eine Portion mind 15 Wochen haltbar. Im Topf traditionell erwärmenNachhaltige Verpackung Wildbraten im Beutel Soße im Glas: für zwei WildgenießerWildbraten bei -18°C im Vacummbeutel mind 3 Monta haltbar Spätburgundersoße bei +7 °C im Glas mind 3 Monate haltbarWir empfehlen den Wildbraten einen Tag vor dem Kochen im Kühlschrank aufzutauen. Erhitzen Sie den Wildbraten gemeinsam mit der köstlichen Soße bei mittlerer Hitze in einem Topf, bis alles schön gleichmäßig temperiert ist.

380 g (2,50 €* / 100 g)

9,49 €*

zum Produkt

Wildschweingulasch mit Dörrobst

Das 🐗Wildschweingulasch kommt aus der Keule. Wir schneiden das Gulasch von 🖐🏼Hand. Dann wird es scharf angebraten, Gewürzt und mit fruchtigem und säurearmen Ahr🍷Rotwein abgelöscht. Nun darf das Wildgulasch im eigenen Saft leicht schmoren bis es gar/weich ist. Zum Abrunden wir das Gulasch noch mit Dörr Obst und Grafschafter Zuckerrüben Sirup abgeschmeckt. Das Gulasch wir nach Oma👵🏻 Barbaras Rezept gekocht.Glas eigekocht: eine Portion mind 15 Wochen haltbar im Topf traditionell erwärmen Nachhaltige Verpackung Beutel gefroren: zwei Portionen 4 Monate Haltbarkeit bei -18°C Gulaschbeutel mit dem Inhalt in ein Wasserbad geben und erhitzen - kein anbrennen auch möglich traditionell im Topf erhitzen

350 g (2,68 €* / 100 g)

9,39 €*

zum Produkt

Wildschweinbraten in Spätburgundersoße

Unser Wildschweinbraten erinnert an die gulten alten Zeiten. Das Wildbraten ist nach Oma👵🏻 Barbaras Rezept gekocht, mit kleinen verfeinerungen von Markus Bitzen. Für die Wildsoße nutzen wir ausschließlich fruchtigen und säurearmen 🍷Ahr Rotwein. Glas: ein Wildgenießer mind 3 Monate haltbar. Im Topf traditionell erwärmen Nachhaltige Verpackung Wildbraten im Beutel Soße im Glas: für zwei Wildgenießer Wildbraten bei -18°C im Vacummbeutel mind 3 Monta haltbar Spätburgundersoße bei +7 °C im Glas mind 3 Monate haltbar Wir empfehlen den Wildbraten einen Tag vor dem Kochen im Kühlschrank aufzutauen. Erhitzen Sie den Wildbraten gemeinsam mit der köstlichen Soße bei mittlerer Hitze in einem Topf, bis alles schön gleichmäßig temperiert ist.

10,20 €*

zum Produkt

Rehgulasch, genussfertig

Genuss in PerfektionUnser köstliches Rehgulasch wird sorgfältig aus zarter Wildkeule zubereitet. Jedes Stück wird von Hand geschnitten, um höchste Qualität zu garantieren. Anschließend wird das Wildgulasch kräftig angebraten, delikat gewürzt und mit einem fruchtigen und ausgewogenen Ahr Rotwein abgelöscht. In seiner eigenen Juices darf das Gulasch langsam schmoren, bis es herrlich zart und geschmacksintensiv ist. Abgerundet wird dieses kulinarische Meisterwerk mit einer Prise Preiselbeeren und dem unverwechselbaren Geschmack von Grafschafter Zuckerrüben Sirup. Diese traditionsreiche Zubereitung erfolgt auch heute noch nach dem überlieferten Rezept von Oma Barbara. Glas: eine Portion mind 15 Wochen haltbar +7°Cim Topf traditionell erwärmen Nachhaltige Verpackung Beutel: zwei Portionen 8 Tage Haltbarkeit -18°CGulaschbeutel mit dem Inhalt in ein Wasserbad geben und erhitzen - kein anbrennen auch möglich traditionell im Topf erhitzen

350 g (2,77 €* / 100 g)

Ab 17,99 €*

zum Produkt

Hirschgulasch mit Waldpilzen

Das Hirschgulasch mit einer Auswahl erlesener Waldpilze, darunter Butterpilz, Stockschwämmchen, Austernpilz und Champignon, verspricht ein harmonisches Geschmackserlebnis für Ihren Gaumen.Unser Gulaschfleisch stammt aus der Keule des edlen Hirschs und wird mit größter Sorgfalt von Hand zugeschnitten. Das Wildgulasch wird zunächst kräftig angebraten und geschmacklich perfekt gewürzt, bevor wir es mit einem fruchtigen und milden Ahr-Rotwein ablöschen. Anschließend lassen wir das Fleisch sanft in seinem eigenen Saft schmoren, bis es zart und delikat ist.Um das Gericht zu vollenden, verfeinern wir das Gulasch mit aromatischen Waldpilzen, die dem Gericht eine besondere Note verleihen. Erleben Sie die hervorragende Qualität und das authentische Naturaroma unserer Wildspezialitäten – ein Genuss für die Sinne! Genießen Sie das behutsam erwärmte Hirschgulasch in vollen Zügen. Unser Gulasch passt hervorragend zu Spätzle, Kartoffeln oder Nudeln. Für eine leichtere Variante empfehlen wir eine Kombination mit einem knackigen Salat - ebenso lecker wie erfrischend. Wir empfehlen zum Gulasch Wirsinggemüse Apfelrotkohl Kartoffeltaler PolentaGlas eingekocht: eine PortionIm Topf traditionell erwärmenNachhaltige Verpackung mind 10 Wochen haltbar bei Lagerung +7°CBeutel gefroren: Den Beutel mit dem Inhalt in ein Wasserbad geben und erhitzen - kein anbrennen Im Topf traditionell erwärmenzwei Portionen mind. 4 Monate Haltbarkeit bei -18°C

380 g (2,63 €* / 100 g)

9,99 €*

Hirschgulasch mit Pfifferlingen

Lassen Sie sich von unserem Hirschgulasch mit Pfifferlingen verzaubern – ein wahres Fest für Ihren Gaumen!Unser Gulaschfleisch stammt aus der Keule des edlen Hirschs und wird mit viel Liebe und Sorgfalt von Hand zugeschnitten. Zuerst braten wir das Wildgulasch kräftig an und verfeinern es mit einer harmonischen Gewürzmischung. Anschließend löschen wir es mit einem fruchtigen, milden Ahr-Rotwein ab, der dem Gericht eine besondere Tiefe verleiht. In einem sanften Schmorprozess lässt das Fleisch in seinem eigenen Saft seine Zartheit und Delikatesse entfalten.Um unser Gulasch perfekt abzurunden, fügen wir aromatische Pfifferlinge hinzu, die nicht nur den Geschmack bereichern, sondern auch eine einzigartige Note beisteuern. Erleben Sie die herausragende Qualität und das authentische Naturaroma unserer Wildspezialitäten – ein Genuss für alle Sinne, der Tradition und Leidenschaft verkörpert! Genießen Sie das behutsam erwärmte Hirschgulasch in vollen Zügen. Unser Gulasch passt hervorragend zu Spätzle, Kartoffeln oder Nudeln. Für eine leichtere Variante empfehlen wir eine Kombination mit einem knackigen Salat - ebenso lecker wie erfrischend. Wir empfehlen zum Gulasch Wirsinggemüse Apfelrotkohl Kartoffeltaler PolentaGlas eingekocht: eine PortionIm Topf traditionell erwärmenNachhaltige Verpackung mind 10 Wochen haltbar bei Lagerung +7°CBeutel gefroren: Den Beutel mit dem Inhalt in ein Wasserbad geben und erhitzen - kein anbrennen Im Topf traditionell erwärmenzwei Portionen mind. 4 Monate Haltbarkeit bei -18°C

380 g (2,76 €* / 100 g)

10,49 €*