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Ketchup trüffelig

Unser Ketchup „Zum Heiligen Stein“ mit Trüffel ist ein echtes Geschmackserlebnis! Hergestellt aus sonnengereiften Tomaten, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und hochwertigem Essig, vereint er die besondere Note von Trüffelcreme.

Dieser exquisite Ketchup gehört zu unserem Feinschmecker-Sortiment und ist sowohl regional in Feinkost- und Hofläden erhältlich als auch in unserem Shop.

Er ist die perfekte Ergänzung zu Pommes oder Kartoffelecken, ideal kombiniert mit frisch geriebenem Parmesankäse. Aber auch zu Käse, gegrilltem Fleisch und Gemüse entfaltet er sein volles Aroma.

Überzeuge dich selbst von diesem einzigartigen Genuss – du wirst ihn lieben! Und das Beste: Er ist vegan.

Versandbesonderheiten: Versand Standard
Lagerhinweise: kühl und trocken
Zum Heiligen Stein

Zum Heiligen Stein Seit wir den Ketchup vom heiligen Stein kennen, möchten wir keinen anderen mehr genießen. Dieser Ketchup ist fruchtig mit einer feiner säure sowie vollmundig am Gaumen. Unsere Kinder lieben den Ketchup mild. Markus mag am liebten den würzigen und Marina den scharfen. Gegessen wird er zu unseren Grillspezialitäten, auf dem Burger oder einfach zu einer Portion Pommes. Mit dem Ketchup kann auch der Saatdressing perfekt verfeinert werden.  Mit seinem besonderen Geschmack begeistert er auch diejenigen, die eigentlich keinen Ketchup mögen. „Schon Oma Mia sagte “Es gibt nichts besseres als Selbstgemachtes!”. Nach diesem Grundsatz wird im beschaulichen Örtchen Lich der leckere Zum Heiligen Stein Ketchup hergestellt. Es ist eine keines Familien unternehmen. Die Produkte werden sauber und fair hergestellt. Der Ketchup mild vom Heiligen Stein ist vom Great Taste Award mit zwei Sternen von der Guild of Fine Food ausgezeichnet worden. Der Ketchup-rauchig und der Ketchup-trüffelig sind mit jeweils einem Stern ausgezeichnet.



Zubereitungstipps
Perfekt passt er zu Pommes oder Kartoffelecken kombiniert mit Parmesankäse. Lecker ist er aber ebenfalls zu Käse, gegrilltem Fleisch und Gemüse. Sie müssen ihn probieren! 
Nährwerte
Energie 166 kcal / 695 kJ
Fett 1.7 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 34.8 g
   davon Zucker 34.6 g
Eiweiß 1.5 g
Salz 2 g
Zutatenliste

45% Tomatenmark, Rohrzucker, Tafelessig, 4% Trüffelcreme (Champignons 85%, Olivenöl, schwarzer Oliven, schwarzer Trüffel, Aroma, Zitronensäure) Rotweinessig mit Himbeersaft (Rotweinessig, 5% Himbeersaft, Himbeeraroma), Salz, Paprika, Gewürze

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0.35 l (25,43 €* / 1 l)

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230 ml (3,02 €* / 100 ml)

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230 ml (3,02 €* / 100 ml)

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230 ml (3,02 €* / 100 ml)

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Entdecke den BURGER BOMB BBQ-SAUCE TRÜFFEL KETCHUP – ein cremiger Tomaten-Ketchup mit einer exklusiven Trüffelnote, die deinen Geschmackshorizont erweitert. Perfekt zum Dippen von Pommes, Kartoffelecken oder Mozzarella-Sticks bringt er deine Snacks auf ein neues Level. Auch zu geröstetem Baguette, gegrilltem Fisch und Fleisch ist diese Sauce der ideale Begleiter. Genieße hochwertigen Genuss mit einem Hauch Luxus – einfach unwiderstehlich!

230 ml (3,46 €* / 100 ml)

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230 ml (3,02 €* / 100 ml)

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Entdecke die Burger Bomb BBQ Sauce Limette Ingwer – deine neue Geheimzutat für den perfekten Burgergenuss! Die herb-fruchtige Kombination aus frischer Limette und würzigem Ingwer verleiht deinem Burger eine unverwechselbare, süß-würzige Note. Ideal nicht nur für saftige Fleischpattys, sondern auch köstlich zu gegrilltem Wildfisch und Gemüse.Mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können entwickelt, sorgt diese Sauce für ein intensives Geschmackserlebnis, das deinen Wild Burger auf ein neues Level hebt. Einfach anzuwenden und vielseitig kombinierbar – so wird jeder Biss zum Highlight. Erlebe jetzt den Trend der hochwertigen Burgerküche mit der Burger Bomb BBQ Sauce Limette Ingwer!

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230 ml (3,02 €* / 100 ml)

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245 ml (2,43 €* / 100 ml)

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Feinschmecker Ketchup
Entdecke unseren Feinschmecker Ketchup (230 ml) – ein echter Genuss für alle, die Wert auf Qualität legen. Mit einem hohen Tomatenanteil von 83 % überzeugt er durch seinen intensiven, fruchtig-tomatigen Geschmack. Der geringe Essiganteil macht ihn besonders mild und verträglich. Perfekt als Begleiter zu Wildgerichten oder als Basis für deine eigenen Saucen und Dips. Genieße puren Geschmack, der deine Grill- und Kochmomente veredelt!

245 ml (2,04 €* / 100 ml)

4,99 €*
Burger Bomb BBQ Sauce Bier & Rauchsalz
Rauchige Tomaten-BBQ-Glasur mit Bier und RauchsalzTypisch amerikanische Barbecue-NotePerfekt zum Grillen, für Burger und RippchenMit 32 % Tomatenmark und nativem Olivenöl extra Diese BBQ-Sauce aus unserer Burger Bomb Serie bringt dir authentischen Grillgenuss direkt auf den Teller. Die harmonische Kombination aus alkoholfreiem Pils und aromatischem Rauchsalz verleiht ihr die unverwechselbare, typisch amerikanische Barbecue-Note.Nutze sie als Glasur beim Grillen, als würzige Sauce auf deinen Burgern oder als Dip zu Rippchen und Steak. Auch zum Marinieren von Wildfleisch oder als aromatische Basis für selbstgemachte BBQ-Bowls ist sie die perfekte Wahl.Handwerklich in Deutschland hergestellt, enthält sie 32 % Tomatenmark, natives Olivenöl extra und Honig – für natürlichen Geschmack ohne Kompromisse. Unsere Sauce ist vegetarisch, laktosefrei und kommt ganz ohne Geschmacksverstärker aus. 

230 ml (3,02 €* / 100 ml)

6,95 €*
Ketchup mild
Entdecke unseren milden Ketchup, der aus sonnengereiften Tomaten 🍅, feinem Himbeeressig und einer harmonischen Gewürzmischung hergestellt wird. Dieser handgemachte Ketchup von “Zum Heiligen Stein” verleiht deinem Wildfleisch, Gegrilltem und Gemüse einen einzigartigen Geschmack, der einfach begeistert. Sein mildes Aroma macht ihn zu einer besonderen Wahl – nicht zu scharf und nicht zu würzig, ist er ein absolutes Highlight für jede Grillparty. Und das Beste: Er ist vegan! Perfekt für alle, die Qualität und Geschmack schätzen.

400 g (1,75 €* / 100 g)

Varianten ab 3,79 €*
6,99 €*
Wild-Bolognese „Extra Fleischig“
Unsere Wildhackfleischsoße wird aus frischem und hochwertigem Wildhack zubereitet, bestehend aus Reh, Hirsch und Wildschwein. Diese einzigartige Mischung sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Unsere mediterrane Wildbolognese wird mit sonnengereiften Tomaten und köstlichen italienischen Kräutern zubereitet. Sowohl unsere Kinder als auch wir lieben diese Bolognese-Soße, da sie in kürzester Zeit ein einfaches und delikates Nudelgericht zaubert.Die Wild-Bolognese passt perfekt zu Nudeln oder Kartoffeln. Du kannst aber auch kreativ werden und sie als Grundlage für deine Lasagne verwenden oder sie mit Kidney-Bohnen und Chili verfeinern, um ein köstliches Chili con Carne zu genießen.

350 g (2,14 €* / 100 g)

7,49 €*
Ketchup - Sortenmix
Entdecke den Sortenmix-Ketchup von Heiligen Stein – drei Klassiker in einem Set: mild, würzig und scharf. Jeder Geschmack kommt in einem handlichen 75-g-Gläschen und ist perfekt verpackt im eleganten Organza-Säckchen. So kannst Du die Vielfalt bequem kennenlernen oder das Set als liebevolles Geschenk weitergeben. Vegan und glutenfrei – für puren Genuss ohne Kompromisse. Ideal, wenn Du hochwertige Würze suchst, die Deine Gerichte auf natürliche Weise veredelt.

7,99 €*
Kochbox Feldhasen Keule
In der Kochbox:2 Pakete Feldhasen Keule (2*550-600g)WildfondWildgewürz Eifel Mariande BeutelWald-und Wiesen Salz Beutel Geschmorte Hasenkeule Zutaten: 4 Hasenkeulen 20 ml Olivenöl 200 ml Hasen- oder Wildfond 100 ml frisch gepresster Orangensaft 100 ml Sahne "Wald- und Wiesen" Salz und Pfeffer 1 EL Wildgewürzmarinade „Eifel-Kräuter“ Zubereitung:Zuerst befreien wir die Hasenkeulen sorgfältig von losen Häuten und überschüssigem Fett. Danach reiben wir sie gleichmäßig mit unserer aromatischen Wildgewürzmarinade „Eifel-Kräuter“ ein – so entfaltet sich das naturnahe Aroma perfekt. In einer Pfanne erhitzen wir das Olivenöl und braten die Keulen rundherum kräftig an, bis sie eine schöne goldbraune Kruste bekommen. Anschließend gießen wir den Hasenfond dazu und garen die Keulen zugedeckt bei mittlerer Hitze unter Dampf, bis das Fleisch wunderbar zart ist – das dauert etwa 35 bis 50 Minuten.Währenddessen lassen wir den Fond einkochen. Die Keulen braten wir kurz erneut an, nehmen sie dann aus der Pfanne, wickeln sie in Alufolie und lassen sie etwa 5 Minuten ruhen – so bleibt das Fleisch saftig und zart.Für die Sauce kochen wir den Wildfond mit dem frisch gepressten Orangensaft auf, rühren die Sahne langsam ein und bringen alles erneut zum Kochen. Danach passieren wir die Sauce durch ein feines Sieb, geben sie in einen kleinen Topf und lassen sie bei mittlerer Hitze sämig einkochen. Zum Schluss schmecken wir die Sauce mit Salz und Pfeffer ab.Wir richten die Hasenkeulen auf vorgewärmten Tellern an und beträufeln sie großzügig mit der samtigen Sauce.Als perfekte Begleitung empfehlen wir Kartoffeltaler oder Knödel sowie Rotkohlgemüse – eine traditionelle Kombination, die den Geschmack der Hasenkeule wunderbar unterstreicht.Wir wünschen Dir viel Freude beim Nachkochen und Genießen!Deine Familie Marina & Markus Bitzen

61,89 €*