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Um das volle Aroma des Wildfleischs und der Wildbratwurst beim Grillen zu erhalten, ist es wichtig, die richtige Temperatur des Grills zu beachten. Beginne damit, den Grill auf mittlere Hitze vorzuheizen. Lege das Wild auf den Grillrost und grille es lang
Verarbeitungsmethoden für Wildfleisch sind aufgrund der aktuellen Hygienevorschriften angepasst worden. Früher konnte das Wild einfach seinem natürlichen Reifeprozess überlassen werden, doch das ist heutzutage nicht mehr möglich.
Es gibt viele triftige Gründe, warum Wildfleisch eine ausgezeichnete Wahl für ein Grillfest ist. Neben seinem köstlichen Geschmack und seiner zarten Konsistenz bietet Wildfleisch auch eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile. Im Vergleich zu herkömmlichem
Die Kraft der Natur. Das Kochen einer Wildkraftbrühe bedarf Zeit. Wir empfehlen die Brühe zwei bis drei Tage auf dem Herd, tagsüber unter dem Siedepunkt köcheln zu lassen.
Sie suchen eine Übernachtungsmöglichkeite an der Ahr. Dann sind wir gerne für DIe da.
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Ich bin wirklich froh, Sie im Internet gefunden zu haben. Wir essen aufgrund der meistens grausamen Tierhaltung und der unerwünschten Zusatzstoffe wie z. B. Antibiotika-Rückstände selten Fleisch und dann meistens Wild. Die Qualität und der Geschmack des bei Ihnen gekauften Fleisches (Wildschwein und Rothirsch) sind hervorragend!!! Ich empfehle Sie gerne weiter, werde meinen Gefrierschrank weiterhin mit Ihren Produkten füllen
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Die Produkte von Jagdhaus Wildgenuss sind qualitativ sehr hochwertig. Man schmeckt die Natur tatsächlich! Wir haben schon ziemlich viel probiert von Frischebeutel, über Wurst und Gerichte im Glas, wir wurden nie enttäuscht. Der Versand erfolgte super schnell, die Produkte waren gut verpackt und kamen super gekühlt bei uns an. Letzten Monat waren wir im Hofladen vor Ort. Dieser ist super schön aufgebaut mit einer Menge Leckereien zum Shoppen. Wir sagen: weiter so! Denn es ist für die ganze Familie UND Hund etwas dabei. Liebe Familie Bitzen, wir grüßen euch und wünschen waidmannsheil! Liebe Grüße Familie Wronka
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Wir haben das Wildfondue für unseren Silvesterabend bestellt. Hervorragende Qualität, top pariert, einfach nur lecker. Wie übrigens auch die anderen Produkte aus dem Jagdhaus Rech Shop. Im Januar werden wir wieder Nachschub für den Gefrierschrank ordern. Das zweite Kochbuch von Markus Bitzen knüpft nahtlos an das erste an, sehr schöne Rezepte dokumentiert mit tollen Fotos. Gruß aus Essen
