Wurst Spezialitäten

Hirschmettwurst gekocht

Die Koch-Hirschmettwurst ist eine exquisite Wurstspezialität, die zu den köstlichen Kochwürsten zählt. Sie eignet sich wunderbar sowohl für ein herzhaftes Frühstück als auch für ein gemütliches Abendessen. Ob auf frischem Brot oder als Teil einer rustikalen Brotzeit – unser wildes Produkt bringt den Geschmack der Natur direkt auf deinen Tisch und ist der perfekte Genuss für die ganze Familie.

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180 g (3,05 €* / 100 g)

5,49 €*

Wild Fleischwurst

Die Wild-Fleischwurst begeistert mit einer exquisiten Mischung aus Reh, Hirsch und Wildschwein – eine herzhafte Delikatesse, die nicht nur Kinder mit ihrem einzigartigen Geschmack verzaubert. Ganz gleich, ob als Snack für zwischendurch oder als besondere Zutat in der Küche: Diese Wurst ist unglaublich vielseitig und entfaltet ihren vollmundigen Geschmack auch ohne Brot.Wir legen größten Wert auf hochwertige, regionale Zutaten und eine nachhaltige Herstellung – so garantieren wir ein Geschmackserlebnis, das Naturverbundenheit und Tradition vereint. Lass Dich von der Wild-Fleischwurst überraschen und erlebe ein neues Niveau der Gaumenfreude. Überzeuge Dich selbst von der Qualität unseres Wildfleischs – Du wirst begeistert sein!

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190 g (2,99 €* / 100 g)

5,69 €*

Wildvesper Wurst-Testpaket

Leberwurst fein eine einmalige Harmonie am Gaumen. Die Wildleberwurst vom Metzger ist nach alter Tradition hergestellt. Unsere Wild Leberwurst hat einen angenehmen Schmelz am Gaumen. Im Pakte ist enthalten 180g Leberwurst grob 180g Leberwurst fein 180g Leberwurst fein Preiselbeeren 180g Leberwurst fein Kräuter180g Fleischwurst

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720 g (3,40 €* / 100 g)

24,49 €* 27,65 €* (11.43% gespart)

Wild Blutwurst

Entdecke unsere Wildblutwurst – ein echtes Stück Eifel-Tradition! Für unsere Wildblutwurst verwenden wir ausschließlich feinstes Wildfleisch von Reh, Hirsch und Wildschwein – natürlich aus nachhaltiger Jagd. Die Wurst wird nach traditionellem Rezept gefertigt, sorgfältig gewürzt, damit du jederzeit höchste Qualität genießen kannst.Ob als Rotwurst oder Schwarzwurst bekannt – unser Wildfleisch vom Jäger verbindet kräftigen Geschmack mit ehrlicher Handwerkskunst und unserer Leidenschaft für die Natur. Probiere selbst und erlebe, wie Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit in jeder Scheibe spürbar werden.

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180 g (2,77 €* / 100 g)

4,99 €*

Eifel Würstchen (Wiener)

Die Eifelmetzgerei Karst stellt köstliche Wiener Würstchen aus Schweinefleisch her, das von Gerd Emmerichs aus Kelberg-Rothenbach stammt. Die Tiere werden dort sorgsam geboren und liebevoll aufgezogen, was ihnen ein stressfreies Leben ermöglicht. Sie ernähren sich von hochwertigem Eifelgetreide und genießen ein Leben auf Stroh, was die herausragende Qualität des Fleisches gewährleistet.6 Stück im Glas

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6 St. (0,83 €* / 1 St.)

4,99 €*

Preiselbeeren Wild-Leberwurst fein

Entdecke unsere Wild-Leberwurst Preiselbeeren – eine fein abgestimmte Komposition aus Leberwurst vom Reh, Hirsch und Wildschwein. Diese harmonische Mischung vereint das Beste aus drei Wildtierarten und wird durch die Zugabe von fruchtigen Preiselbeeren zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Nach alter Metzgertradition hergestellt, überzeugt sie mit authentischer Qualität und naturnahem Genuss. Perfekt für alle, die Wildfleisch vom Jäger schätzen und Wert auf nachhaltige, hochwertige Produkte legen. Vakuumiert eingefroren erhältst Du Frische und Aroma direkt aus der Eifel.

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180 g (3,22 €* / 100 g)

5,79 €*

Tipp

Eifel Wild-Leberwurst

Entdecke unsere grobe Eifeler Wildleberwurst – ein echtes Stück Eifel-Tradition für deinen Frühstückstisch! Wir, die Familie Marina & Markus Bitzen, stellen diese herzhafte Spezialität aus erlesenem, frei lebendem Wild her. Dabei verbinden wir handwerkliche Wildverarbeitung mit modernen, nachhaltigen Prinzipien – für dich und deine Familie.Unsere Wildleberwurst überzeugt durch ihren kräftigen Geschmack und ihre grobe Textur. Sie ist vakuumiert eingefroren, damit du jederzeit beste Qualität genießen kannst. Ob als kräftiger Start in den Tag oder als feine Beilage zu unseren weiteren Wildspezialitäten – mit der Eifeler Wildleberwurst bringst du echten Wildgenuss aus der Eifel auf den Tisch.Herzlich willkommen in der Welt des echten Wildgenusses!

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190 g (2,68 €* / 100 g)

5,09 €*

Eifel Wild Genussbox

Eifel Wild Probierpaket – Ein Geschmackserlebnis aus der NaturEntdecke die exquisite Vielfalt unserer Eifel Wild Delikatessen in unserem speziellen Probierpaket. Lass Dich von der Qualität und dem unverwechselbaren Geschmack unserer Produkte überzeugen. In diesem liebevoll zusammengestellten Paket findest Du folgende Köstlichkeiten: Eifel Hirsch Fleischwurst Ein herzhaftes Erlebnis, das Tradition und Handwerk vereint. Eifel Wildschwein Leberwurst Feine Aromen und eine cremige Textur, perfekt auf frisch gebackenem Brot. Eifel Wild Leberwurst Ein Klassiker, der mit Liebe zubereitet wird und intensiv im Geschmack ist. Eifel Hirsch Salami mini Der ideale Snack für zwischendurch, voller würziger Noten. Eifel Hirsch Salami Handwerklich hergestellt, überzeugt sie mit ihrem aromatischen Bouquet. Eifel Hirsch Pfefferbeißer Für die Liebhaber von pikanten Köstlichkeiten, perfekt gewürzt für höchsten Genuss. Eifel Wildschwein Bolognese Eine delikate Sauce, die jeder Pasta das gewisse Etwas verleiht. Eifel Wiener Wildschwein Würstchen Saftig und geschmackvoll, ideal für Grillabende oder als Snack. Eifel Hirschgulasch Zartes Wildfleisch in einer herzhaften Sauce, der Inbegriff von Gemütlichkeit. Eifel Hirsch Currywurst Ein aufregender Twist auf den Klassiker, würzig und unvergesslich.Jedes Produkt in unserem Probierpaket steht für unsere Leidenschaft zur Natur und unseren Anspruch an höchste Qualität. Lass Dich von unseren Wildspezialitäten verführen und erlebe den Geschmack der Eifel direkt bei Dir zu Hause!

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74,99 €* 79,00 €* (5.08% gespart)

Tipp

Eifel Wildschwein Leberwurst

Unsere grobe Wildschwein Leberwurst ist ein wahres Erlebnis für den Gaumen – das feine Aroma des Wildschweins begeistert mit jeder Scheibe. Die Leberwurst wird mit größter Sorgfalt hergestellt und behält ihren natürlichen Geschmack.Ein praktisches Highlight: Unsere Wildschwein Leberwurst ist ungekühlt lagerbar und eignet sich somit perfekt als Geschenk für Deine Liebsten. So kannst Du ganz einfach ein Stück Natur aus dem Jagdhaus Wildgenuss weitergeben und Freude bereiten.

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190 g (2,68 €* / 100 g)

5,09 €*

Wild Leberwurst fein | Kräuter

Entdecke unsere Wildleberwurst Kräuter – eine besondere Spezialität, die das Beste von Reh, Hirsch und Wildschwein in sich vereint. Mit viel Sorgfalt wählen wir die Wildtiere aus und kombinieren sie zu einer Leberwurst, die durch ihre harmonische Geschmacksfülle begeistert. Verfeinert mit aromatischen Wiesenkräutern und nach traditioneller Metzgerkunst handwerklich hergestellt, schenkt dir diese Leberwurst ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Tauche mit uns ein in die naturnahe Welt des Wildgenusses und lass dich von dieser einzigartigen Kreation begeistern!

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180 g (3,05 €* / 100 g)

5,49 €*

Wilder Karton: Wildwurst

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26,99 €*

Tipp

Wildleberwurst grob

Tauchen ein in den unvergleichlichen Geschmack unserer Wildleberwurst grob! Hergestellt nach alter Tradition vom Metzger, ist diese Leberwurst ein echter Klassiker und der Ursprung unserer Leidenschaft. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer groben Textur begeistert sie nicht nur unsere Kunden, sondern auch unsere jüngste Tochter Theresa. Lassen Sie sich von der intensiven Aromenvielfalt und der sorgfältigen Handwerkskunst überzeugen - ein Genuss für alle Sinne. Gönnen Dir den Luxus einer echten Delikatesse und erleben Sie den wahren Geschmack von Qualität!

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

180 g (2,94 €* / 100 g)

5,29 €*

Tipp

Eifel Hirsch Fleischwurst

Die Hirsch-Fleischwurst ist eine köstliche Variation für alle, die herzhaften Geschmack lieben. Diese Wurst ist unglaublich vielseitig einsetzbar und schmeckt auch pur hervorragend – ein wahrer Genuss in jeder Situation! Probier sie doch einmal in deiner hausgemachten Suppe für das gewisse Etwas. In der Eifel hergestellt, garantiert sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die Wert auf hochwertige Zutaten legen und gerne Neues entdecken. Überzeuge dich selbst von der einzigartigen Qualität unserer Hirsch-Fleischwurst und lass dich von ihrem Geschmack verführen!

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190 g (2,99 €* / 100 g)

5,69 €*

Wild Leberwurst geräucher fein

Wildleberwurst im Ring fein – ein Geschmackserlebnis, das Tradition und Naturverbundenheit auf einzigartige Weise verbindet. Diese feine Wildleberwurst wird nach einem bewährten, traditionellen Rezept gefertigt und begeistert mit einer harmonischen Komposition aus Wildfleisch, die zu 52,8 % aus hochwertigem Wildschwein (22,8 %), Reh (15 %) und Hirsch (15 %) besteht. Die Zugabe von 27 % Leber sorgt für einen besonders cremigen, zarten Schmelz, der auf der Zunge zergeht.Jede Wurst ist ein Ausdruck unserer Leidenschaft für nachhaltige und naturnahe Wildverarbeitung. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten garantiert Dir ein unvergleichliches Genusserlebnis, das die Qualität und den Charakter des Deutschen Wilds perfekt widerspiegelt. Ob als Brotzeit oder feine Zutat in der Küche – unsere Wildleberwurst im Ring fein lässt Genießerherzen höherschlagen und bringt die ursprüngliche Kraft der Eifel direkt auf Deinen Teller.Vertraue auf die Erfahrung von Familie Marina & Markus Bitzen, die mit Herzblut und Tradition diese Delikatesse für Dich herstellen. Genieße Wildfleisch vom Jäger in bester Qualität – naturnah, nachhaltig und einfach unwiderstehlich lecker

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400 g (2,75 €* / 100 g)

10,99 €*

Wild Leberwurst fein

Entdecke unsere feine Wildleberwurst – eine meisterhaft hergestellte Spezialität aus hochwertigem Reh-, Hirsch- und Wildschweinfleisch. Diese naturnahe Delikatesse wird von erfahrenen Metzgern mit viel Leidenschaft gefertigt. Jeder Bissen offenbart die unverfälschte Qualität und den herzhaften Geschmack frei lebenden Wildes aus der Eifel. Nachhaltigkeit und verantwortungsbewusste Jagd sind für uns selbstverständlich – so genießt Du ein Stück echter Tradition und Naturverbundenheit. Lass Dich von dieser besonderen Wildleberwurst begeistern! Bei Fragen sind wir jederzeit herzlich für Dich da.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

180 g (2,99 €* / 100 g)

5,39 €*

Wilder Karton: Wildvesper

Verschenke Freude und Geschmack mit unserem einzigartigen wilden Probierpaket! Wir haben für Dich eine sorgfältige Auswahl unserer köstlichen Wildspezialitäten zusammengestellt – ein Genuss, der garantiert Lust auf mehr macht. Die liebevoll gestaltete Geschenkverpackung sind bereits im Preis inbegriffen. Gib einfach die gewünschte Lieferadresse an, und wir senden Dein Paket direkt an den glücklichen Beschenkten. Lass uns gemeinsam die Liebe zur Natur und zu hochwertigen Produkten feiern! Dieses Paket beinhaltet:Hirsch Fleischwurst Eifel Wild Leberwurst 190g Eifel mini Hirsch Salami 150g Eifel Hirsch Pfefferbeißer 200g Ahr Spätburgunder Rotwein 0,375 Geschenkkarton quatratisch zzgl. Versand Das Geschenkpaket wird zusammen mit deiner restlichen Bestellung in einem Paket zu dir geschickt.

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34,99 €*

Wilde Kiste – Wildgenuss Auswahl im Geschenkkarton

Suchst du ein Geschenk, das Naturverbundenheit, Tradition und Qualität vereint? Unsere „Wilde Kiste“ bringt dir puren Wildgenuss aus der Eifel – liebevoll von uns, Familie Marina & Markus Bitzen, zusammengestellt und stilvoll in einem Geschenkkarton in Holzoptik verpackt. 🌲🎁In deiner Wilden Kiste findest du:Achtung der Geschenkkarton haben wir geändert, es ist die selbe wie bei Ahr-JauseEifel Wildschwein-Bolognese: herzhaft und würzig – perfekt zu Pasta oder als deftiger Brotaufstrich Eifel Wild-Leberwurst: cremig, aromatisch – ein Klassiker für Genießer_innen Eifel Hirschgulasch: zartes Hirschfleisch in feiner Soße, traditionell nach Familienrezept Eifel Hirsch-Salami: geräuchert, würzig und mit viel Leidenschaft hergestellt Eifel Hirsch-Currywurst: ein besonderer Genuss mit einer feinen Curry-Note Alle Spezialitäten stammen aus nachhaltiger Jagd, werden qualitätsbewusst verarbeitet und vakuumiert eingefroren – so bleibt der volle Geschmack erhalten. Verschenke Wildfleisch vom Jäger – direkt aus der Eifel, direkt von uns für dich! 🦌🍃

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

44,99 €*

Ahr-Jause Wildgenuss - Geschenkkarton

Verschenke mit unserem Geschenkpaket Wilde Ahr Jause pure Wildgenussmomente! Wir haben für dich eine feine Auswahl an hochwertigen Wildspezialitäten aus der Eifel zusammengestellt: Eifel Hirsch Fleischwurst, Eifel Hirsch Salami und unsere Hirschsalami mini sowie eine Flasche Ahr Spätburgunder (0,375 l). Alles liebevoll verpackt im Geschenkkarton Quadrat – Versandkosten und Geschenkverpackung sind bereits inklusive. Du kannst uns einfach eine alternative Lieferadresse mitteilen, und wir senden dein Paket direkt an die beschenkte Genussperson. Genieße die Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit unserer naturnahen Produkte – ein perfektes Präsent für alle Liebhaber*innen von Wildfleisch! Dieses Paket beinhaltet:Eifel Hirsch Fleischwurst Eifel Hirsch Salami miniEifel Hirsch SalamiSpätburgunder 0,375lGeschenkkkarton Quadrat Inklusive Versandkosten und GeschenkverpackungBei uns sind die liebevoll gestaltete Geschenkverpackung und auf Wunsch die Versandkosten bereits im Preis enthalten. Teile uns einfach eine alternative Lieferadresse mit, und wir senden dein Paket direkt an die Person, die du beschenken möchtest. So kannst du jedem Paket eine persönliche Note verleihen und den besonderen Moment des Schenkens in vollen Zügen genießen!Versandkosten separatDein Geschenkpaket wird zusammen mit deiner restlichen Bestellung in einem Paket zu dir nach Hause geliefert. So hast du alles bequem und sicher in einer Lieferung.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

29,99 €*

Wildes Genusskörbchen – Wilder Rammler

Entdecke mit unserem „Wildes Genusskörbchen – Wilder Rammler“ ein Geschenk voller Naturverbundenheit, Tradition und Qualität. Wir, Familie Marina & Markus Bitzen, haben dieses liebevoll zusammengestellte Körbchen mit ausgewählten Wildspezialitäten aus der Eifel für dich vorbereitet – echtes Wildfleisch vom Jäger, das du so genießen kannst. In dem ovalen Körbchen findest du: Eifel Hirsch-Salami mini Eifel Hirsch Pfefferbeißer Eifel Wild-Leberwurst Eifel Wild-Fleischwurst Wilder Rammler Rosé Schorle Alles verpackt, bringt es dir den puren Geschmack der Eifel direkt nach Hause. Verschenke ein Stück nachhaltige Wildgenuss-Tradition und erlebe die Qualität, die nur naturnahes Jagen bieten kann! 🌲🎁

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33,69 €*

Wilder Karton: Wildgericht

Verschenke Begeisterung mit unserem exquisiten Wildgenuss-Probierpaket! Wir haben eine sorgfältige Auswahl unserer hochwertigen Wildspezialitäten für dich zusammengestellt, die garantiert Lust auf mehr macht. Überdies sind die liebevolle Geschenkverpackung und die Versandkosten bereits im Preis enthalten. Nutze die Gelegenheit, uns einfach eine alternative Lieferadresse mitzuteilen, und wir senden dein Paket direkt an den beschenkten Genussfreund! Dieses Paket beinhaltet:Eifel Hirschgulasch Eifel Wildschwein Bolognese Eifel Hirsch Currywurst Geschenkkarton 1er inkl. Versand Die Geschenkverpackung sowie die Versandkosten sind bereits im Preis enthalten. Geben Sie uns einfach eine alternative Lieferadresse an, und wir senden Ihr Paket direkt an den Beschenkten! Jedes Paket können Sie an die gewünschte Adresse liefern lassen. Genießen Sie den besonderen Moment des Schenkens! zzgl. Versand Das Geschenkpaket wird zusammen mit deiner restlichen Bestellung in einem Paket zu dir geschickt.

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28,59 €*

zur Auswahl

Wildes Genusskörbchen – Wilder Keiler

Entdecke mit unserem „Wildes Genusskörbchen – Eifel Feinkost“ ein Geschenk, das Naturverbundenheit, Tradition und Qualität in jedem Bissen vereint. Dieses liebevoll von uns, Familie Marina & Markus Bitzen, zusammengestellte Körbchen bringt dir puren Wildgenuss aus der Eifel direkt nach Hause.Im stilvollen, runden Geschenkkorb findest du feine Spezialitäten wie die würzige Eifel Hirsch-Currywurst, den erfrischenden Brogsitter Secco weiß sowie zwei Varianten der Eifel Hirsch-Salami – mini und klassisch. Alle Produkte stehen für nachhaltige Jagd und höchste Qualität.Verschenke mit diesem Körbchen ein Stück Eifel und erlebe Wildfleisch vom Jäger in seiner besten Form! 🌲🎁 In dem rundem Körbchen findest du:Eifel Hirsch-Salami mini Eifel Hirsch-Salami Eifel Wild LeberwurstGeiler Keiler Weinschorle 0,33lKörbchen braun

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30,99 €*

Vesper Genusskörbchen – Eifel Feinkost

Entdecke mit unserem „Vesper Genusskörbchen – Eifel Feinkost“ ein Stück Naturverbundenheit und Tradition, liebevoll von uns, Familie Marina & Markus Bitzen, für dich zusammengestellt. Dieses hochwertige Geschenk bringt dir Wildfleisch vom Jäger aus der Eifel in bester Qualität direkt nach Hause.In dem ovalen Körbchen findest du: Eifel Hirsch-Salami mini Eifel Hirsch Pfefferbeißer Eifel Wild-Leberwurst Eifel Wild-Fleischwurst Geiler Keiler Weißwein SchorleOval KorbVerschenke puren Wildgenuss und erlebe die nachhaltige Qualität unserer naturnah verarbeiteten Spezialitäten!

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

34,99 €*

Wildes Genusskörbchen – Wilder Genuss

Entdecke mit unserem „Wildes Genusskörbchen – Wilder Genuss“ ein Stück Eifel, das Naturverbundenheit, Tradition und Qualität vereint. Wir, Familie Marina & Markus Bitzen, haben für dich sorgfältig ausgewählte Wildspezialitäten zusammengestellt – echtes Wildfleisch vom Jäger, vakuumiert eingefroren für Frische und Geschmack. In dem Körbchen findest du: Eifel Hirsch-Salami mini Eifel Hirsch Pfefferbeißer Eifel Hirsch CurrywurstWilder Keiler WeinschorleKörbchen Dieses liebevoll gepackte Geschenk bringt dir den authentischen Geschmack der Eifel direkt nach Hause. Verschenke nachhaltigen Wildgenuss und erlebe die unvergleichliche Qualität naturnah gejagten Wildes! 🎁

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

32,69 €*

Wildes Genusskörbchen – Eifel Feinkost

Entdecke mit unserem „Wildes Genusskörbchen – Eifel Feinkost“ ein Geschenk, das Naturverbundenheit, Tradition und Qualität in jedem Bissen vereint. Dieses liebevoll von uns, Familie Marina & Markus Bitzen, zusammengestellte Körbchen bringt dir puren Wildgenuss aus der Eifel direkt nach Hause.Im stilvollen, runden Geschenkkorb findest du feine Spezialitäten wie die würzige Eifel Hirsch-Currywurst, den erfrischenden Brogsitter Secco weiß sowie zwei Varianten der Eifel Hirsch-Salami – mini und klassisch. Alle Produkte stehen für nachhaltige Jagd und höchste Qualität.Verschenke mit diesem Körbchen ein Stück Eifel und erlebe Wildfleisch vom Jäger in seiner besten Form! 🌲🎁 In dem rundem Körbchen findest du:Eifel Hirsch-Salami mini Eifel Hirsch-Salami Eifel Hirsch-CurrywurstSecco 0,2l weiß vom Weingut Brogsitter - AhrKörbchen grün

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