Grillspezialität

Wild Burger-Patty

Erleben Sie den wilden Genuss des Wild-Burger-Pattys im praktischen 2er-Pack, roh und voller Geschmack. Egal ob gegrillt oder in der Pfanne zubereitet, unser zartes Wildfleisch wird Sie begeistern. Gestalten Sie Ihren perfekten Burger mit knusprigem Speck, frischen Tomaten, knackigem Salat, saftiger Gurke, gebratenem Gemüse, aromatischem Käse und einer köstlichen Soße. Lassen Sie sich von unserem Produkt, den Wild-Burger-Pattys, begeistern und entdecken Sie Ihre Liebe zu Wildburgern neu!. Wir lieben unseren Wildburger Patty am liebsten mit der Burgersoße unsere Kinder mögen es gerne Fruchtig, die verfeinern den Ketchup von Heiligen Stein.

300 g (2,83 €* / 100 g)

8,49 €*

Wildschweinrippchen, sous vide gegart

Erlebe mit unseren Wildschweinrippchen sous vide gegart einen unvergleichlichen Genussmoment. Durch das schonende Garen bei 68 Grad über 28 Stunden erhält das Wildfleisch eine besonders zarte und saftige Konsistenz. Nach dem einfachen Erwärmen kannst Du die Rippen kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten, um köstliche Röstaromen zu entfalten. Genieße den natürlichen, intensiven Geschmack von deutschem Wildfleisch – Qualität und Nachhaltigkeit, die Du schmeckst! Hol Dir jetzt diese besondere Spezialität für Deine naturnahe Küche.

500 g (3,80 €* / 100 g)

18,99 €*

Rehhaxe sous vide gegart

Reh Haxe Sous-vide gegart – was bedeutet das?Sous-vide ist eine besonders schonende Garmethode, bei der das Fleisch vakuumiert und über einen längeren Zeitraum bei niedriger, exakt kontrollierter Temperatur im Wasserbad gegart wird. Diese Technik sorgt dafür, dass das Fleisch besonders zart und saftig bleibt, seinen natürlichen Geschmack bewahrt und wertvolle Nährstoffe erhalten bleiben. Bei unserer Rehhaxe erfolgt die Garung über 28 Stunden bei konstant 68 Grad Celsius – für ein außergewöhnlich zartes und aromatisches Ergebnis, das Sie deutlich schmecken werden. Die Haxe muss anschließend nur noch schonend auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen erwärmt werden.Unser Tipp dazu:Genieße die Rehhaxe am besten mit einer kräftigen Wildsoße und Preiselbeeren – so kommt der feine Wildgeschmack perfekt zur Geltung.

400 g (4,00 €* / 100 g)

15,99 €*

Hirschrippchen, sous vide gegart

Erlebe mit unseren Hirschrippchen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis! Durch die 28-stündige Sous-Vide-Vorgarung bei 68 Grad wird das Wildfleisch besonders zart und saftig. Einfach erwärmen und kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten – so entfalten sich die feinen Röstaromen perfekt. Genieße die natürliche Qualität und den einzigartigen Geschmack von Wildfleisch vom Jäger, der jeden Bissen zu einem besonderen Moment macht. Familie Marina & Markus Bitzen lädt dich ein, diese naturnahe Delikatesse aus der Eifel zu entdecken

500 g (4,00 €* / 100 g)

19,99 €*

Reh Burger-Patty, roh

Erleben Sie den wilden Genuss des Reh-Burger-Pattys im praktischen 2er-Pack, roh und voller Geschmack. Egal ob gegrillt oder in der Pfanne zubereitet, unser zartes Rehfleisch wird Sie begeistern. Gestalten Sie Ihren perfekten Burger mit knusprigem Speck, frischen Tomaten, knackigem Salat, saftiger Gurke, gebratenem Gemüse, aromatischem Käse und einer köstlichen Soße. Lassen Sie sich von unserem Produkt, den Reh-Burger-Pattys, begeistern und entdecken Sie Ihre Liebe zu Wildburgern neu! Wir lieben unseren Wildburger Patty am liebsten mit der Soßen unsere Kinder mögen es gerne Fruchtig, die verfeinern den Ketchup von Heiligen Stein.

300 g (3,00 €* / 100 g)

8,99 €*

Hirsch Burger-Patty, roh

Erleben Sie den wilden Genuss des Hirsch-Burger-Pattys im praktischen 2er-Pack, roh und voller Geschmack. Egal ob gegrillt oder in der Pfanne zubereitet, unser zartes Hirschfleisch wird Sie begeistern. Gestalten Sie Ihren perfekten Burger mit knusprigem Speck, frischen Tomaten, knackigem Salat, saftiger Gurke, gebratenem Gemüse, aromatischem Käse und einer köstlichen Soße. Lassen Sie sich von unserem Produkt, den Rothirsch-Burger-Pattys, begeistern und entdecken Sie Ihre Liebe zu Wildburgern neu! Wir lieben unseren Wildburger Patty am liebsten mit der Soßen unsere Kinder mögen es gerne Fruchtig, die verfeinern den Ketchup von Heiligen Stein.

300 g (2,90 €* / 100 g)

8,69 €*

Wildschwein Nacken

Der Wildschweinnacken ist perfekt für einen Spießbraten geeignet, da seine durchwachsene Struktur dafür sorgt, dass das Fleisch besonders saftig wird. Auch in einem herzhaften Gulasch spielt dieser Nacken eine herausragende Rolle. Er ist ein saftiges und aromatisches Stück mit viel Bindegewebe und Fett – Optimal für die Zubereitung bei niedrigen Temperaturen.Hier sind einige unserer besten Zubereitungsmöglichkeiten: Wildschweinnackenbraten: Klassisch im Ofen mit Wurzelgemüse, Rotwein und erlesenen Wildgewürzen geschmort. Ragout: In Würfel geschnitten und langsam mit Zwiebeln, Rotwein, Lorbeer und Pilzen geschmort, für einen intensiven Geschmack. Steaks / Koteletts: Dicke Scheiben vom Nacken schneiden und auf dem Grill zubereiten. Vorher marinieren, zum Beispiel mit frischem Knoblauch, Rosmarin und hochwertigem Öl. Wildtopf: Mit saisonalem Gemüse, Pilzen, Rotwein und Wildfond köstlich gekocht. Gulasch: Besonders kräftig im Geschmack und gewürzt mit Paprika, Kümmel und Knoblauch – ein Klassiker für Genießer. Wildnacken vom Wildschwein enthält viel Bindegewebe, das beim Niedrigtemperaturgaren (70–90 °C) nicht ausreichend zersetzt wird. Das Fleisch bleibt dadurch zäh und verliert an Saftigkeit. Und kann einen unangehnmen Geruch entwickeln. Besser geeignet ist das klassische Schmoren in feuchter Hitze, bei dem das Bindegewebe zu zarter Gelatine wird und das Wildfleisch butterweich wird. Außerdem kann zu langes Garen bei niedrigen Temperaturen die Qualität beeinträchtigen und unangenehme Gerüche verursachen. Röstaromen entstehen durch höheres Anbraten, was beim Niedriggaren oft fehlt. Unser Tipp aus der Eifel: Schmoren statt Niedriggaren – so genießt Du Dein Wildfleisch sicher, aromatisch und zart! Bei Fragen helfen wir Dir gern weiter.Zum Blog Beitrag: Niedriggaren vom Wild

Ab 17,99 €*

zur Auswahl

Mufflon Burger Patty, roh Wildschaf

Erleben Sie den wilden Genuss des Mufflon-Burger-Pattys (Wildschaf) im praktischen 2er-Pack, roh und voller Geschmack. Egal ob gegrillt oder in der Pfanne zubereitet, unser zartes Mufflonfleisch wird Sie begeistern. Gestalten Sie Ihren perfekten Burger mit knusprigem Speck, frischen Tomaten, knackigem Salat, saftiger Gurke, gebratenem Gemüse, aromatischem Käse und einer köstlichen Soße. Lassen Sie sich von unserem Produkt, den Wildschaf-Burger-Pattys, begeistern und entdecken Sie Ihre Liebe zu Wildburgern neu! Wir lieben unseren Wildburger Patty am liebsten mit der Soßen unsere Kinder mögen es gerne Fruchtig, die verfeinern den Ketchup von Heiligen Stein.

300 g (3,00 €* / 100 g)

8,99 €*

Wildschweinhaxe s.v. gegart 800g

Stell dir vor, wir haben eine Haxe für dich vorbereitet, die nur darauf wartet, in deiner Küche zum Leben erweckt zu werden. Ganze 28 Stunden haben wir sie bei 68 Grad im Sous-Vide-Verfahren sorgfältig gegart. Das Resultat? Unvergleichlich zartes und saftiges Fleisch, das förmlich auf der Zunge zergeht. Und das Beste daran: Das Wiedererwärmen ist ein Kinderspiel! Ob auf dem Grill über lodernden Flammen, behutsam im Ofen, im schützenden Wasserbad oder in der Pfanne – das Finale gestaltest du ganz nach deinem Geschmack. Erlebe den unverfälschten Geschmack von Wildgenuss und schaffe bleibende Erinnerungen am Tisch mit Familie und Freunden!

800 g (3,75 €* / 100 g)

Varianten ab 22,99 €*

29,99 €*

Gepp´s BIO Honig Senf Sauce

mild würzig und süßlich als SauceDressing oder Dip aus kontrolliert biologischem AnbauEine Honig Senf Sauce gehört unbedingt zur Standard Ausstattung in Deinem Saucenregal. Die süßlich cremige Sauce mit milder Schärfe kannst Du so vielfältig kombinieren! Wir verwenden sie zu Pulled Pork auf dem Burger, zu Lachs, zu Rezepten mit Geflügel, als Dip oder als Turbo für richtig gute Salatdressings. Auch toll in Wraps oder auf Sandwiches oder zum Marinieren von Spareribs: die Honig Senf Sauce kannst Du, wie alle unsere Saucen, kalt und warm verwenden

250 ml (3,40 €* / 100 ml)

8,50 €*

Wildschweinhaxe s.v. gegart 650g

650 kg (0,04 €* / 1 kg)

22,99 €*

Wildschweinhaxe s.v. gegart 700g

700 kg (0,03 €* / 1 kg)

Varianten ab 22,99 €*

24,49 €*

Wildschweinhaxe s.v. gegart 850g

850 g (3,75 €* / 100 g)

Varianten ab 22,99 €*

31,85 €*

Burger Bomb BBQ Sauce Chili

Entdecke die BURGER BOMB BBQ-SAUCE CHILI – deine neue Geheimwaffe für den Grill und die perfekte Ergänzung zu jedem Burger. Die pikant-fruchtige Tomaten-Glaze vereint eine angenehme Schärfe mit frischem Koriandergrün, das der Sauce eine besondere Frische verleiht. Ob beim Grillen oder als Topping auf deinem Lieblingsburger – diese vielseitige Sauce bringt Geschmack und Würze auf den Punkt. Schnell, lecker und einfach unwiderstehlich!

230 ml (3,02 €* / 100 ml)

6,95 €*

zur Auswahl

Gepp´s Sesam helle Sauce

Asiatischer Klassiker Vielfältige EinsatzmöglichkeitenFür Wok und zum GrillenAus der asiatischen Küche nicht wegzudenken: die Sesam Sauce. Typischerweise wird die Sesam Soße zu Falafel gereicht, ihre Einsatzmöglichkeiten gehen jedoch weit darüber hinaus … sie verfeinert besonders Gemüse im Wok, macht sich aber auch hervorragend zu Fleisch und Fisch. Auch beim Grillen ist die Soja Sesam Sauce ein exzellenter Begleiter, und Salatdressing erhalten mit der asiatischen Sesam Sauce den besonderen Kick.

250 ml (3,00 €* / 100 ml)

7,50 €*

Burger Bomb BBQ Sauce Teriyaki

Entdecke mit der Burger Bomb BBQ Sauce Teriyaki das perfekte Geschmackserlebnis für deinen selbstgemachten Burger! Unsere Sauce verbindet die fruchtige Basis aus Tomaten mit einer harmonischen Mischung aus Teriyaki, Honig und würzigen BBQ-Noten – so entsteht eine pikant-süßliche Komposition, die hervorragend zu Wild-Geflügel, Wildfleisch und Gemüse passt. Einfach anzuwenden, verleiht sie deinem Grillgut das gewisse Extra und macht jeden Biss zum Genussmoment. Perfekt für alle, die Qualität und intensiven Geschmack lieben!

230 ml (3,02 €* / 100 ml)

6,95 €*

Burger Bomb BBQ Sauce mit Tomate und Zwiebeln

Entdecke die Burger Bomb BBQ Sauce – die perfekte Kombination aus pikanten Zwiebeln, fruchtigen Tomaten, herzhaften BBQ-Gewürzen und einem rauchigen Speck-Aroma. Diese cremige Sauce lässt sich besonders leicht auf dein Burgerbrötchen streichen und verleiht deinem Grillgenuss das gewisse Etwas. Ideal für alle, die hochwertigen Geschmack und eine intensive Würze lieben. Perfekt für deine nächste Grillparty.

230 ml (3,02 €* / 100 ml)

6,95 €*

Burger Bomb BBQ Sauce mit Trüffel Ketchup

Entdecke den BURGER BOMB BBQ-SAUCE TRÜFFEL KETCHUP – ein cremiger Tomaten-Ketchup mit einer exklusiven Trüffelnote, die deinen Geschmackshorizont erweitert. Perfekt zum Dippen von Pommes, Kartoffelecken oder Mozzarella-Sticks bringt er deine Snacks auf ein neues Level. Auch zu geröstetem Baguette, gegrilltem Fisch und Fleisch ist diese Sauce der ideale Begleiter. Genieße hochwertigen Genuss mit einem Hauch Luxus – einfach unwiderstehlich!

230 ml (3,46 €* / 100 ml)

7,95 €*

BIO Gourmet Kiez-BBQ Sauce

Entdecke die BIO Kiez-BBQ Sauce – deine neue Geheimwaffe für intensiven Grillgenuss! Die Sauce verbindet eine natürliche Rauch-Note, die durch mit Buchenholz geräucherten Rohrohrzucker entsteht, mit dem fein fruchtigen Aroma schwarzer Johannisbeeren. So zauberst du im Handumdrehen einen unverwechselbaren Geschmack auf dein Wildfleisch oder Grillgut. Perfekt für alle, die hochwertige Zutaten und authentischen Genuss schätzen. Einfach probieren und den Unterschied schmecken! Mit Buchenholz geräucherter RohrohrzuckerFruchtige Note durch schwarze Johannisbeere100% Bio-ZutatenVielseitig: Grill, Burger, DipsOhne künstliche Zusätze

245 ml (2,43 €* / 100 ml)

5,95 €*

Burger Bomb BBQ Sauce Mango-Chili

Entdecke die BURGER BOMB BBQ-SAUCE MANGO-CHILI – deine feurige Begleiterin für genussvolle Momente! Die fruchtige Mango trifft hier auf eine feine Curry-Schärfe und würzigen Chili, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Perfekt passt sie zu unserer Wildbratwurst Chili Mango, deinem Fruchtgen Wildburger oder als exotisches Topping für Pasta, Pfannengemüse und Tortillas. Mit dieser Sauce bringst du unkompliziert Vielfalt und Geschmack auf den Teller – probier’s aus und genieße den Mix aus Süße und Schärfe in jeder Portion!

230 ml (3,02 €* / 100 ml)

6,95 €*

Burger Bomb BBQ Sauce Limette Ingwer

Entdecke die Burger Bomb BBQ Sauce Limette Ingwer – deine neue Geheimzutat für den perfekten Burgergenuss! Die herb-fruchtige Kombination aus frischer Limette und würzigem Ingwer verleiht deinem Burger eine unverwechselbare, süß-würzige Note. Ideal nicht nur für saftige Fleischpattys, sondern auch köstlich zu gegrilltem Wildfisch und Gemüse.Mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können entwickelt, sorgt diese Sauce für ein intensives Geschmackserlebnis, das deinen Wild Burger auf ein neues Level hebt. Einfach anzuwenden und vielseitig kombinierbar – so wird jeder Biss zum Highlight. Erlebe jetzt den Trend der hochwertigen Burgerküche mit der Burger Bomb BBQ Sauce Limette Ingwer!

230 ml (3,02 €* / 100 ml)

6,95 €*

Burger Bomb BBQ Sauce Bier & Rauchsalz

Rauchige Tomaten-BBQ-Glasur mit Bier und RauchsalzTypisch amerikanische Barbecue-NotePerfekt zum Grillen, für Burger und RippchenMit 32 % Tomatenmark und nativem Olivenöl extra Diese BBQ-Sauce aus unserer Burger Bomb Serie bringt dir authentischen Grillgenuss direkt auf den Teller. Die harmonische Kombination aus alkoholfreiem Pils und aromatischem Rauchsalz verleiht ihr die unverwechselbare, typisch amerikanische Barbecue-Note.Nutze sie als Glasur beim Grillen, als würzige Sauce auf deinen Burgern oder als Dip zu Rippchen und Steak. Auch zum Marinieren von Wildfleisch oder als aromatische Basis für selbstgemachte BBQ-Bowls ist sie die perfekte Wahl.Handwerklich in Deutschland hergestellt, enthält sie 32 % Tomatenmark, natives Olivenöl extra und Honig – für natürlichen Geschmack ohne Kompromisse. Unsere Sauce ist vegetarisch, laktosefrei und kommt ganz ohne Geschmacksverstärker aus.

230 ml (3,02 €* / 100 ml)

6,95 €*

Reh-Knabberle - Feinste Rehrippen für Kenner

Wildgenuss für Dich und/oder Deinen Vierbeiner Unsere Reh-Knabberle sind die perfekte Wahl für alle, die das Besondere lieben und Wert auf eine naturnahe, hochwertige Wildspezialität legen. Du wirst begeistert sein von der einzigartigen Kombination aus zartem, extrem magerem Fleisch und intensivem Wildgeschmack – ein Genuss, der Körper und Seele gleichermaßen verwöhnt.Stell dir vor, wie Du in geselliger Runde diese edlen Rehrippchen genießt, die mit viel Liebe und Erfahrung schonend geschmort wurden, um ihre Zartheit voll zu entfalten. Dieses kulinarische Highlight ist ein echter Geheimtipp für Kennerinnen und Kenner, die abseits der üblichen Pfade neue Geschmackserlebnisse suchen.Unsere Reh-Knabberle zeichnen sich durch ihre besondere Magerkeit aus – sie sind fettarm und deshalb ideal für schonende Zubereitungsarten wie das Schmoren geeignet. Anders als bei herkömmlichen Schweinerippchen erfordert das zarte Rehfleisch ein wenig mehr Fingerspitzengefühl, doch genau darin liegt seine Raffinesse. So entstehen die wohl edelsten Wild-Spareribs, die Du Dir vorstellen kannst.Die Rehrippchen sind nicht nur ein exquisiter Genuss für Dich, sondern auch ein naturbelassener Snack für Deinen Hund. Besonders allergische oder magenempfindliche Vierbeine profitieren von diesem hypoallergenen Fleisch. Roh gefüttert unterstützen sie die Zahnpflege durch mechanisches Kauen und liefern wertvolles Kalzium. Alternativ bieten wir auch schonend luftgetrocknete Varianten an, die zäh sind und nicht splittern – perfekt für eine sichere Hundeernährung. Jedes Stück Wildfleisch vom Jäger wird bei uns sorgfältig vakuumiert eingefroren, um Frische und Geschmack optimal zu bewahren – so kannst Du Dich jederzeit auf Spitzenqualität verlassen.Worauf wartest Du noch? Gönn Dir diese besonderen Reh-Knabberle und entdecke den unvergleichlichen Genuss von deutschem Wildfleisch vom Jäger! Bestelle jetzt und erlebe Wildgenuss auf höchstem Niveau – wir freuen uns darauf, Dich mit unserer Leidenschaft für naturnahe Qualität zu begeistern!

Ab 20,99 €*

zur Auswahl

BBQ Tasting Box Deluxe

Leckere GewürzmischungenMust-Haves für jede GrillpartyIdeal zum Verschenken Unsere kleine BBQ Box ist ein toller Begleiter zum Picknick im Park oder Grillen mit Freunden. Hier steckt alles drin, was Du zum Grillen brauchst: Gewürzmischungen für Dips oder zum Marinieren Aioli Knoblauch 11gBruschetta originale 10gKartoffelgewürz 11gGeflügelgewürz 12gOfengemüsegewürz 11gMagic Spiece Gewürz 16g

16,95 €*

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