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Metzgerei Ropertz

Die Familie Ropertz steht seit Generationen für echtes Metzgerhandwerk, höchste Qualität und eine tiefe Verbundenheit zur Region. Der Betrieb vereint traditionelle Rezepte mit moderner Verarbeitung und legt dabei größten Wert auf Frische, Nachhaltigkeit und Transparenz.

In der Metzgerei findet man ein vielfältiges Angebot an Fleisch- und Wurstspezialitäten, die täglich frisch und mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Das Fleisch stammt von ausgewählten, regionalen Betrieben, kurze Transportwege und artgerechte Tierhaltung stehen im Mittelpunkt. So kann beste Qualität garantiert werden – von der klassischen Bratwurst bis zu feinen Schinkenspezialitäten.

Das Herz des Familienbetriebs schlägt für das Handwerk: Jede Wurst, jedes Stück Fleisch wird mit Sorgfalt, Fachwissen und Leidenschaft verarbeitet. Die persönliche Beratung hat einen besonderen Stellenwert – für individuelle Wünsche wird sich Zeit genommen, gerne werden Tipps rund ums Zubereiten und Genießen weitergegeben.

Gulaschsuppe, Metzgerei Ropertz

Gulaschsuppe, Metzgerei Ropertz

Entdecke die Eifel Gulaschsuppe Rind & Schwein – ein herzhaftes Geschmackserlebnis für deine heimische Küche. Sorgfältig zubereitet von der renommierten Eifel Metzgerei Karst, vereint diese Suppe hochwertiges Fleisch aus artgerechter Haltung. Das Rindfleisch stammt von eigenen Weiderindern rund um Uersfeld sowie vom Biohof Halfmann und weiteren kleinen Betrieben, die auf Freiland- und Ammenkuhhaltung setzen. Das Schweinefleisch liefert Gerd Emmerich aus Kelberg-Rothenbach, dessen Tiere stressfrei auf Stroh leben und mit regionalem Eifelgetreide gefüttert werden. So garantiert die Eifel Gulaschsuppe höchsten Genuss und beste Qualität – perfekt für eine deftige Mahlzeit voller Naturverbundenhe

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380 g (2,34 €* / 100 g)

8,90 €*

Käse-Lauchsuppe mit Rinderhackfleisch, Metzgerei Ropertz

Käse-Lauchsuppe mit Rinderhackfleisch, Metzgerei Ropertz

Die Metzgerei Ropertz präsentiert mit der Käse-Lauchsuppe mit Rinderhackfleisch im Glas eine herzhafte Spezialität, die Tradition und Qualität vereint. Fein abgestimmte Gewürze, frischer Lauch und zartes Rinderhackfleisch verbinden sich in dieser cremigen Suppe zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Die Zugabe von hochwertigem Käse sorgt für eine angenehm würzige Note und eine sämige Konsistenz. Die Suppe wird sorgfältig im Glas eingekocht und ist dadurch lange haltbar – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Ein Genuss, der sich schnell und unkompliziert zubereiten lässt und sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht überzeugt. Ideal für alle, die Wert auf ehrliches Handwerk und ausgewählte Zutaten legen.

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400 g (1,60 €* / 100 g)

6,39 €*

Sugo di Salsiccia, Metzgerei Ropertz

Sugo di Salsiccia, Metzgerei Ropertz

Sugo di Salsiccia – Moderne Küche aus der Metzgerei RopertzSugo di Salsiccia, auch bekannt als Sugo alla Salsiccia, ist eine klassische und herzhafte italienische Fleischsauce. Die Grundlage bildet Salsiccia – eine grobe, frische italienische Bratwurst, die traditionell kräftig mit Knoblauch und Kräutern wie Fenchel gewürzt wird.Mit Sugo di Salsiccia von der Metzgerei Ropertz lässt sich der Geschmack eines italienischen Urlaubs ganz einfach nach Hause holen. Dieses ehrliche, traditionelle Gericht richtet sich an alle, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen.Das verwendete Schweinefleisch stammt von der Familie Gail aus Kollig nahe Mayen. Dort wachsen die Ferkel auf Stroh auf und werden direkt am Hof gehalten – bis zur Schlachtung. Jeden Samstag liefert Familie Gail frisch geschlachtete Schweine an die Metzgerei Ropertz.

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400 g (2,00 €* / 100 g)

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Ahrtaler Köksjes-Zupp (Suppe), Metzgerei Ropertz

Ahrtaler Köksjes-Zupp (Suppe), Metzgerei Ropertz

Die Metzgerei Ropertz aus Ahrweiler präsentiert das Ahrtaler Köksjes-Zupp-Rezept. Im regionalen Dialekt steht „Zupp“ für Suppe. Diese traditionelle Spezialität wird mit den seltenen, braun-lila gesprenkelten Köksjes-Bohnen zubereitet, die auch als Wachtelbohne, Käferbohne oder Borlotti-Bohne bekannt sind. Die Köksjes-Zupp ist ein klassisches, regionales Gericht aus dem Ahrtal und erinnert an die Rezepte der Großmütter, die schon immer wussten, was gut ist. Einfach erwärmen und den herzhaften Geschmack der Region genießen.

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400 g (1,37 €* / 100 g)

5,49 €*

Tomatensuppe Metzgerei Ropertz

Tomatensuppe Metzgerei Ropertz

Tomatensuppe – Die Metzgerei Ropertz aus AhrweilerDu suchst nach einem Stück Ahr Eifel im Glas? Mit der Tomatensuppe aus der Metzgerei Ropertz einen echten Genussmoment. Die Suppe wird nach traditionellem Rezept mit besten Zutaten aus der Eifel hergestellt – ganz ohne künstliche Zusätze. Einfach erwärmen und den herzhaften, vollmundigen Geschmack genießen, der an gemütliche Abende und familiäre Zusammenkünfte erinnert.Unsere Tomatensuppe ist ungekühlt haltbar und damit ideal für deinen Vorratsschrank. So hast du immer eine schnelle, naturnahe Mahlzeit griffbereit, die mit Qualität, Regionalität und viel Liebe zum Handwerk überzeugt. Probier’s aus – wir sind überzeugt, du wirst begeistert sein!

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400 g (1,37 €* / 100 g)

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Oma´s Rindergulasch, Metzgerei Ropertz

Oma´s Rindergulasch, Metzgerei Ropertz

In jedem Glas steckt 55 % zartes Rindfleisch, sorgfältig geschmort in kräftigem Rinderfond aus gekochten Rinderfleischknochen. Verfeinert mit Möhren, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Rotwein (enthält Sulfite), frischen Kräutern, Lorbeerblättern und Wacholderbeeren, erwartet Dich ein herzhaftes Geschmackserlebnis, das an gemütliche Abende in der Eifel erinnert. Für die perfekte Konsistenz sorgt reine Maisstärke.Probier den Rindergulasch der Metzgerei Ropertz aus Ahrweiler und genieße ein Stück naturnaher Handwerkskunst

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Kartoffelsuppe mit Würstchen Wiener Art, Metzgerei Ropertz

Kartoffelsuppe mit Würstchen Wiener Art, Metzgerei Ropertz

Kartoffelsuppe mit Würstchen Wiener Art – gekocht von der Metzgerei RopertzDu suchst nach einer echten, herzhaften Kartoffelsuppe, die nach Tradition, Qualität und Handwerk schmeckt? Dann ist die Kartoffelsuppe mit Würstchen Wiener Art genau das Richtige für dich! Vollmundige Suppe, die mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zur Metzgerkunst zubereitet wird.Die Würstchen Wiener Art werden direkt in der Metzgerei Ropertz handwerklich hergestellt und geben der Suppe ihren unverwechselbaren Geschmack. Die Kombination aus cremigen Kartoffeln, feinen Gewürzen und den knackigen Würstchen sorgt für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis – wie bei uns zu Hause in der Eifel.

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400 g (1,65 €* / 100 g)

6,59 €*

Grünes Erbsensüppchen, Metzgerei Ropertz

Grünes Erbsensüppchen, Metzgerei Ropertz

Grünes Erbsensüppchen, Metzgerei Ropertz – mit 50% grüne ErbsenDu suchst nach einem naturnahen Genuss, der Tradition und Qualität vereint? Dann ist das Grüne Erbsensüppchen von der Metzgerei Ropertz genau das Richtige für dich! In diesem cremigen Süppchen stecken satte 50% grüne Erbsen, die für einen intensiven, frischen Geschmack sorgen – ganz ohne künstliche Zusätze.Die Erbsensuppe wird nach klassischer Rezeptur mit viel Liebe zubereitet und überzeugt durch ihre authentische, herzhafte Note. Die grüne Erbse steht hier im Mittelpunkt und harmoniert perfekt mit ausgewählten Gewürzen und einer feinen Konsistenz. Das Ergebnis: Ein ehrlicher Genuss.Ob als wärmende Mahlzeit an kalten Tagen oder als leichter Snack zwischendurch.

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400 g (1,62 €* / 100 g)

6,49 €*

Chilli con carne, Metzgerei Ropertz

Chilli con carne, Metzgerei Ropertz

Das Chili con Carne von Metzgerei Ropertz im Glas überzeugt durch seine hausgemachte Qualität und den authentisch-würzigen Geschmack. Sorgfältig ausgewähltes Rindfleisch wird mit aromatischen Bohnen, knackigem Gemüse und einer fein abgestimmten Chilinote kombiniert. Die traditionelle Zubereitung nach hauseigenem Rezept garantiert eine besonders herzhafte Note. Das Chili con Carne ist schonend im Glas konserviert und eignet sich ideal als schnelle, vollwertige Mahlzeit – einfach erwärmen und genießen. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und Handwerkskunst legen.

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400 g (2,00 €* / 100 g)

7,99 €*

Schweinebäckchen, Metzgerei Ropertz

Schweinebäckchen, Metzgerei Ropertz

Die Schweinebäckchen im Glas von Metzgerei Ropertz überzeugen durch ihre handwerkliche Qualität und den unverwechselbaren Geschmack. Sorgfältig ausgewähltes Schweinefleisch wird nach traditionellem Rezept zart geschmort und mit fein abgestimmten Gewürzen veredelt. Die hausgemachte Zubereitung garantiert ein authentisches Geschmackserlebnis, das an klassische Sonntagsgerichte erinnert. Im praktischen Glas bleiben Frische und Aroma optimal erhalten. Die Schweinebäckchen eignen sich ideal als unkomplizierte Mahlzeit für Genießerinnen und Genießer, die Wert auf Qualität und Regionalität legen. Einfach erwärmen und genießen – so schmeckt ehrliches Handwerk aus der Metzgerei Ropertz.

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400 g (2,75 €* / 100 g)

10,99 €*

Linseneintopf, Metzgerei Ropertz

Linseneintopf, Metzgerei Ropertz

er Linseneintopf der Metzgerei Ropertz überzeugt durch seine deftige, hausgemachte Art und die Verwendung ausgewählter Zutaten. Im Glas abgefüllt, vereint er aromatische Linsen, frisches Gemüse und feine Gewürze zu einem herzhaften Geschmackserlebnis. Die traditionelle Zubereitung nach Metzgerhandwerk sorgt für eine besonders kräftige Note. Der Eintopf ist servierfertig, praktisch portioniert und eignet sich ideal für eine schnelle, vollwertige Mahlzeit. Durch das schonende Einkochen im Glas bleiben Geschmack und Qualität optimal erhalten.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

400 g (1,62 €* / 100 g)

6,49 €*

Thai Curry, Metzgerei Ropertz

Thai Curry, Metzgerei Ropertz

Das Thai Curry vom Metzger Ropertz mit Kokosmilch überzeugt durch eine harmonische Kombination aus ausgewählten Curry, Gewürzen und cremiger Kokosmilch. Sorgfältig nach traditionellem Rezept zubereitet, vereint dieses Gericht die aromatische Vielfalt der asiatischen Küche

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400 g (2,25 €* / 100 g)

8,99 €*