Salami | Mettwurst

Genießen Sie den echten Wildgeschmack mit unseren geräucherten Mettwürstchen. Die Mettwurst wird kalt geräuchert. Der pure Wild Genuss zum Knabbern für zwischendurch.Tipp: Wild-Salami verpacken wir, wenn Sie noch saftig ist. Wenn Sie die Salami lieber fest genießen, nehmen Sie sie einfach aus der Vakuum-Varpackung, hängen sie an einen dunklen, trocknen und nicht zugigen Ort und lassen sie bis zum gewünschten Grad nachreifen! 

Die Koch-Hirschmettwurst ist eine exquisite Wurstspezialität, die zu den köstlichen Kochwürsten zählt. Sie eignet sich wunderbar sowohl für ein herzhaftes Frühstück als auch für ein gemütliches Abendessen. Ob auf frischem Brot oder als Teil einer rustikalen Brotzeit – unser wildes Produkt bringt den Geschmack der Natur direkt auf deinen Tisch und ist der perfekte Genuss für die ganze Familie.

Der perfekte Snack für zwischendurch – voller Eiweiß und mit dem puren, herzhaften Geschmack des Hirsches! Unsere Mini Salamis werden aus bestem Wildfleisch der Hirschkeulen gefertigt. Das Fleisch wird sorgfältig gewölft, von sämtlichen Sehnen befreit und mit einem Hauch von Schweinespeck verfeinert. So erhält die Salami ihre natürliche Bindung und eine unwiderstehliche Konsistenz.Die Hirschsalami mini aus der Eifel begeistert dich mit ihrem kraftvollen, unverwechselbaren Geschmack und einer zarten, zugleich robusten Textur, die deinen Gaumen verwöhnt. Bei jedem Biss entfaltet sich eine harmonische Mischung wilder Aromen, die ein wahrhaft außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten. Ob pur genossen, auf frisch gebackenem Brot serviert oder kreativ als köstliches Topping auf deiner Lieblingspizza verwendet – die Möglichkeiten sind vielfältig und laden zu kulinarischen Entdeckungen ein!Lass dich von der Natur inspirieren und entdecke die einzigartige Vielfalt unserer Wildspezialitäten. Unsere Produkte sind ungekühlt haltbar und überzeugen nicht nur durch ihren herausragenden Geschmack, sondern auch durch höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Tauche ein in die Welt des Wildfleisches und erlebe Genuss aus Tradition!

Unsere Eifel Hirsch Pfefferbeißer sind ein wahres Fest für die Sinne, das Dich direkt in die atemberaubende Natur entführt. Diese exquisite Wildmettwurst wird mit viel Hingabe und erlesenen Gewürzen verfeinert, bevor wir sie bei sanften 20 Grad kalt räuchern – eine traditionelle Methode, die ihr den einzigartigen, rauchigen Charakter verleiht. Aus reinem, hochwertigem Wildfleisch hergestellt, lassen wir die Eifel Pfefferbeißer schonend an der Luft trocknen, um ihren ursprünglichen Geschmack zu bewahren. Gönn Dir mit unseren Hirsch Pfefferbeißern einen authentischen Wildgenuss, ideal für besondere Anlässe oder gemütliche Stunden im Kreise Deiner Lieben. Lass Dich von unserer Leidenschaft für Handwerkskunst inspirieren und erlebe den unverwechselbaren Unterschied in jedem Bissen!

Eifel Wild Probierpaket – Ein Geschmackserlebnis aus der NaturEntdecke die exquisite Vielfalt unserer Eifel Wild Delikatessen in unserem speziellen Probierpaket. Lass Dich von der Qualität und dem unverwechselbaren Geschmack unserer Produkte überzeugen. In diesem liebevoll zusammengestellten Paket findest Du folgende Köstlichkeiten: Eifel Hirsch Fleischwurst Ein herzhaftes Erlebnis, das Tradition und Handwerk vereint. Eifel Wildschwein Leberwurst Feine Aromen und eine cremige Textur, perfekt auf frisch gebackenem Brot. Eifel Wild Leberwurst Ein Klassiker, der mit Liebe zubereitet wird und intensiv im Geschmack ist. Eifel Hirsch Salami mini Der ideale Snack für zwischendurch, voller würziger Noten. Eifel Hirsch Salami Handwerklich hergestellt, überzeugt sie mit ihrem aromatischen Bouquet. Eifel Hirsch Pfefferbeißer Für die Liebhaber von pikanten Köstlichkeiten, perfekt gewürzt für höchsten Genuss. Eifel Wildschwein Bolognese Eine delikate Sauce, die jeder Pasta das gewisse Etwas verleiht. Eifel Wiener Wildschwein Würstchen Saftig und geschmackvoll, ideal für Grillabende oder als Snack. Eifel Hirschgulasch Zartes Wildfleisch in einer herzhaften Sauce, der Inbegriff von Gemütlichkeit. Eifel Hirsch Currywurst  Ein aufregender Twist auf den Klassiker, würzig und unvergesslich.Jedes Produkt in unserem Probierpaket steht für unsere Leidenschaft zur Natur und unseren Anspruch an höchste Qualität. Lass Dich von unseren Wildspezialitäten verführen und erlebe den Geschmack der Eifel direkt bei Dir zu Hause!

Verschenke Begeisterung mit unserem exquisiten Wildgenuss-Probierpaket! Wir haben eine sorgfältige Auswahl unserer hochwertigen Wildspezialitäten für dich zusammengestellt, die garantiert Lust auf mehr macht. Überdies sind die liebevolle Geschenkverpackung und die Versandkosten bereits im Preis enthalten. Nutze die Gelegenheit, uns einfach eine alternative Lieferadresse mitzuteilen, und wir senden dein Paket direkt an den beschenkten Genussfreund! Dieses Paket beinhaltet:Eifel Wildschwein Leberwurst Eifel Wild Leberwurst  Eifel Hirsch Salami Eifel Fleischwurst  Geschenkkarton 1er

Verschenke Freude und Geschmack mit unserem einzigartigen wilden Probierpaket! Wir haben für Dich eine sorgfältige Auswahl unserer köstlichen Wildspezialitäten zusammengestellt – ein Genuss, der garantiert Lust auf mehr macht. Die liebevoll gestaltete Geschenkverpackung sind bereits im Preis inbegriffen. Gib einfach die gewünschte Lieferadresse an, und wir senden Dein Paket direkt an den glücklichen Beschenkten. Lass uns gemeinsam die Liebe zur Natur und zu hochwertigen Produkten feiern! Dieses Paket beinhaltet:Wildschwein Leberwurst 190g  Eifel Wild Leberwurst 190g   Eifel mini Hirsch Salami 150g Eifel Hirsch Pfefferbeißer 200g Ahr Spätburgunder Rotwein 0,375 Geschenkkarton  quatratisch  zzgl. Versand  Das Geschenkpaket wird zusammen mit deiner restlichen Bestellung in einem Paket zu dir geschickt.

Suchst du ein Geschenk, das Naturverbundenheit, Tradition und Qualität vereint? Unsere „Wilde Kiste“ bringt dir puren Wildgenuss aus der Eifel – liebevoll von uns, Familie Marina & Markus Bitzen, zusammengestellt und stilvoll in einem Geschenkkarton in Holzoptik verpackt. 🌲🎁In deiner Wilden Kiste findest du:Achtung der Geschenkkarton haben wir geändert, es ist die selbe wie bei Ahr-JauseEifel Wildschwein-Bolognese: herzhaft und würzig – perfekt zu Pasta oder als deftiger Brotaufstrich Eifel Wild-Leberwurst: cremig, aromatisch – ein Klassiker für Genießer_innen Eifel Hirschgulasch: zartes Hirschfleisch in feiner Soße, traditionell nach Familienrezept Eifel Hirsch-Salami: geräuchert, würzig und mit viel Leidenschaft hergestellt Eifel Hirsch-Currywurst: ein besonderer Genuss mit einer feinen Curry-Note Alle Spezialitäten stammen aus nachhaltiger Jagd, werden qualitätsbewusst verarbeitet und vakuumiert eingefroren – so bleibt der volle Geschmack erhalten. Verschenke Wildfleisch vom Jäger – direkt aus der Eifel, direkt von uns für dich! 🦌🍃

Verschenke mit unserem Geschenkpaket Wilde Ahr Jause pure Wildgenussmomente! Wir haben für dich eine feine Auswahl an hochwertigen Wildspezialitäten aus der Eifel zusammengestellt: Eifel Hirsch Fleischwurst,  Eifel Hirsch Salami und unsere Hirschsalami mini sowie eine Flasche Ahr Spätburgunder (0,375 l). Alles liebevoll verpackt im Geschenkkarton Quadrat – Versandkosten und Geschenkverpackung sind bereits inklusive. Du kannst uns einfach eine alternative Lieferadresse mitteilen, und wir senden dein Paket direkt an die beschenkte Genussperson. Genieße die Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit unserer naturnahen Produkte – ein perfektes Präsent für alle Liebhaber*innen von Wildfleisch! Dieses Paket beinhaltet:Eifel Hirsch Fleischwurst Eifel Hirsch Salami miniEifel Hirsch SalamiSpätburgunder 0,375lGeschenkkkarton Quadrat Inklusive Versandkosten und GeschenkverpackungBei uns sind die liebevoll gestaltete Geschenkverpackung und auf Wunsch die Versandkosten bereits im Preis enthalten. Teile uns einfach eine alternative Lieferadresse mit, und wir senden dein Paket direkt an die Person, die du beschenken möchtest. So kannst du jedem Paket eine persönliche Note verleihen und den besonderen Moment des Schenkens in vollen Zügen genießen!Versandkosten separatDein Geschenkpaket wird zusammen mit deiner restlichen Bestellung in einem Paket zu dir nach Hause geliefert. So hast du alles bequem und sicher in einer Lieferung.

Jägerfeuer – Wildsalami mit feuriger Chili-NoteDas Beste aus der Eifel trifft auf leidenschaftliche Schärfe.Unsere Wildsalami „Jägerfeuer“ ist ein echtes Geschmackserlebnis für alle, die das Ursprüngliche lieben und dabei gern eine feurige Note genießen. Sie verbindet das kräftige, naturnahe Aroma von deutschem Wildfleisch mit einer sorgfältig abgestimmten Chili-Schärfe, die den Charakter der Salami perfekt unterstreicht.Schon beim ersten Bissen entfaltet sich der rauchig-würzige Duft der Natur, der an ein knisterndes Lagerfeuer nach einem langen Tag im Wald erinnert. Nach traditionellem Handwerk und schonender Reifung über Buchenholz überzeugt diese Salami durch ihre feste Textur und ihren unverfälschten Geschmack.Darum wirst du unser „Jägerfeuer“ lieben: 100 % Wildfleisch vom Jäger – naturnah und nachhaltig Fein abgestimmte Chili-Note, die das Wildaroma betont, ohne zu dominieren Traditionelle Reifung und mildes Buchenholzräuchern für ein authentisches Geschmackserlebnis Vielseitiger Genuss: Perfekt als herzhafter Snack bei der Brotzeit, auf Wanderungen oder als Highlight auf deiner Feinkostplatte Geschmacksprofil: Basis: Kräftig, wild-würzig mit feiner Rauchnote Schärfegrad: angenehm pikant und ausgewogen Serviertipp: Schneide die Salami in hauchdünne Scheiben und genieße sie mit rustikalem Bauernbrot, knackigen Gewürzgurken und einem kühlen Bier oder einem vollmundigen Rotwein – so entfaltet sich ihr volles Aroma.

Verschenke Begeisterung mit unserem exquisiten Wildgenuss-Probierpaket! Wir haben eine sorgfältige Auswahl unserer hochwertigen Wildspezialitäten für dich zusammengestellt, die garantiert Lust auf mehr macht. Überdies sind die liebevolle Geschenkverpackung und die Versandkosten bereits im Preis enthalten. Nutze die Gelegenheit, uns einfach eine alternative Lieferadresse mitzuteilen, und wir senden dein Paket direkt an den beschenkten Genussfreund! Dieses Paket beinhaltet:Eifel Hirschgulasch  Eifel Wildschwein Bolognese  Eifel Hirsch Currywurst Geschenkkarton 1er inkl. Versand   Die Geschenkverpackung sowie die Versandkosten sind bereits im Preis enthalten. Geben Sie uns einfach eine alternative Lieferadresse an, und wir senden Ihr Paket direkt an den Beschenkten! Jedes Paket können Sie an die gewünschte Adresse liefern lassen. Genießen Sie den besonderen Moment des Schenkens! zzgl. Versand  Das Geschenkpaket wird zusammen mit deiner restlichen Bestellung in einem Paket zu dir geschickt.

Wilde Eleganz | Wildsalami mit Trüffel & ParmesanWo ungezähmte Natur auf erlesene Kulinarik trifft.Unser Name ist Programm: Mit der Wildsalami „Wilde Eleganz“ präsentieren wir Dir eine meisterhafte Komposition für echte Feinschmecker. Das kräftige, authentische Aroma von heimischem Wildfleisch veredeln wir mit zwei der kostbarsten Zutaten der Welt – edlem schwarzem Trüffel und gereiftem, feinwürzigem Parmesan.Das Ergebnis ist ein unvergleichliches Geschmackserlebnis: Die erdige Tiefe des Trüffels verschmilzt harmonisch mit der nussigen Salzigkeit des Parmesans und wird vom würzigen Wildfleisch perfekt getragen. Jeder Biss offenbart einen Hauch von Luxus – naturnah und voller Leidenschaft.Was die „Wilde Eleganz“ so besonders macht: Das ultimative Umami-Erlebnis: Die Kombination aus gereiftem Käse und Trüffel entfaltet eine unvergleichliche Geschmackstiefe. Premium-Qualität: Aus nachhaltiger, Jagd stammendes Wildfleisch garantiert höchste Qualität. Handwerkliche Perfektion: Traditionell, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können. Geschmacksprofil: Charakter: Edel, vollmundig und vielschichtig. Aroma: Ein markantes Trüffelbouquet, begleitet von feinen Käsenoten und dem typischen Wildgeschmack. Textur: Zarter Biss mit feinen Akzenten durch den Parmesan. Genussempfehlung:Serviere die „Wilde Eleganz“ pur und hauchdünn aufgeschnitten. Sie ist der perfekte Begleiter zu einem Glas gereiftem Rotwein, Champagner oder als besonderes Highlight auf Deiner exklusiven Antipasti-Platte.

Entdecke die mild geräucherte Eifel Hirschsalami – ein naturbelassenes Wildprodukt aus der Eifel. Hergestellt mit traditionellem Handwerk und nachhaltiger Jagd, stammt das zarte Hirschfleisch direkt von unseren Jägerinnen und Jägern. Die Salami besticht durch ihren feinen Wildgeschmack, einen angenehmen Biss und ein dezentes Raucharoma – ganz ohne künstliche Zusätze. Vakuumiert und eingefroren garantiert sie Frische und Qualität. Genieße diese besondere Wildsalami pur, auf dem Brot oder als Snack und erlebe den authentischen Geschmack der Eifel bei dir zu Hause.

Entdecke mit unserem „Wildes Genusskörbchen – Wilder Rammler“ ein Geschenk voller Naturverbundenheit, Tradition und Qualität. Wir, Familie Marina & Markus Bitzen, haben dieses liebevoll zusammengestellte Körbchen mit ausgewählten Wildspezialitäten aus der Eifel für dich vorbereitet – echtes Wildfleisch vom Jäger, das du so genießen kannst. In dem ovalen Körbchen findest du: Eifel Hirsch-Salami mini Eifel Hirsch Pfefferbeißer Eifel Wild-Leberwurst Eifel Wild-Fleischwurst Wilder Rammler Rosé Schorle Alles verpackt, bringt es dir den puren Geschmack der Eifel direkt nach Hause. Verschenke ein Stück nachhaltige Wildgenuss-Tradition und erlebe die Qualität, die nur naturnahes Jagen bieten kann! 🌲🎁  

Entdecke mit unserem „Wildes Genusskörbchen – Eifel Feinkost“ ein Geschenk, das Naturverbundenheit, Tradition und Qualität in jedem Bissen vereint. Dieses liebevoll von uns, Familie Marina & Markus Bitzen, zusammengestellte Körbchen bringt dir puren Wildgenuss aus der Eifel direkt nach Hause.Im stilvollen, runden Geschenkkorb findest du feine Spezialitäten wie die würzige Eifel Hirsch-Currywurst, den erfrischenden Brogsitter Secco weiß sowie zwei Varianten der Eifel Hirsch-Salami – mini und klassisch. Alle Produkte stehen für nachhaltige Jagd und höchste Qualität.Verschenke mit diesem Körbchen ein Stück Eifel und erlebe Wildfleisch vom Jäger in seiner besten Form! 🌲🎁 In dem rundem Körbchen findest du:Eifel Hirsch-Salami mini Eifel Hirsch-Salami Eifel Wild LeberwurstGeiler Keiler Weinschorle 0,33lKörbchen braun

Entdecke mit unserem „Vesper Genusskörbchen – Eifel Feinkost“ ein Stück Naturverbundenheit und Tradition, liebevoll von uns, Familie Marina & Markus Bitzen, für dich zusammengestellt. Dieses hochwertige Geschenk bringt dir Wildfleisch vom Jäger aus der Eifel in bester Qualität direkt nach Hause.In dem ovalen Körbchen findest du: Eifel Hirsch-Salami mini Eifel Hirsch Pfefferbeißer Eifel Wild-Leberwurst Eifel Wild-Fleischwurst Geiler Keiler Weißwein SchorleOval KorbVerschenke puren Wildgenuss und erlebe die nachhaltige Qualität unserer naturnah verarbeiteten Spezialitäten! 

Entdecke mit unserem „Wildes Genusskörbchen – Wilder Genuss“ ein Stück Eifel, das Naturverbundenheit, Tradition und Qualität vereint. Wir, Familie Marina & Markus Bitzen, haben für dich sorgfältig ausgewählte Wildspezialitäten zusammengestellt – echtes Wildfleisch vom Jäger, vakuumiert eingefroren für Frische und Geschmack. In dem Körbchen findest du: Eifel Hirsch-Salami mini Eifel Hirsch Pfefferbeißer Eifel Hirsch CurrywurstWilder Keiler WeinschorleKörbchen Dieses liebevoll gepackte Geschenk bringt dir den authentischen Geschmack der Eifel direkt nach Hause. Verschenke nachhaltigen Wildgenuss und erlebe die unvergleichliche Qualität naturnah gejagten Wildes! 🎁  

Entdecke mit unserem „Wildes Genusskörbchen – Eifel Feinkost“ ein Geschenk, das Naturverbundenheit, Tradition und Qualität in jedem Bissen vereint. Dieses liebevoll von uns, Familie Marina & Markus Bitzen, zusammengestellte Körbchen bringt dir puren Wildgenuss aus der Eifel direkt nach Hause.Im stilvollen, runden Geschenkkorb findest du feine Spezialitäten wie die würzige Eifel Hirsch-Currywurst, den erfrischenden Brogsitter Secco weiß sowie zwei Varianten der Eifel Hirsch-Salami – mini und klassisch. Alle Produkte stehen für nachhaltige Jagd und höchste Qualität.Verschenke mit diesem Körbchen ein Stück Eifel und erlebe Wildfleisch vom Jäger in seiner besten Form! 🌲🎁 In dem rundem Körbchen findest du:Eifel Hirsch-Salami mini Eifel Hirsch-Salami Eifel Hirsch-CurrywurstSecco 0,2l weiß vom Weingut Brogsitter - AhrKörbchen grün

Entdecke die mild geräucherte Eifel Hirschsalami – ein naturbelassenes Wildprodukt aus der Eifel. Hergestellt mit traditionellem Handwerk und nachhaltiger Jagd, stammt das zarte Hirschfleisch direkt von unseren Jägerinnen und Jägern. Die Salami besticht durch ihren feinen Wildgeschmack, einen angenehmen Biss und ein dezentes Raucharoma – ganz ohne künstliche Zusätze. Vakuumiert und eingefroren garantiert sie Frische und Qualität. Genieße diese besondere Wildsalami pur, auf dem Brot oder als Snack und erlebe den authentischen Geschmack der Eifel bei dir zu Hause.