Wild "modern"

Wild-Bolognese „Extra Fleischig“

Unsere Wildhackfleischsoße wird aus frischem und hochwertigem Wildhack zubereitet, bestehend aus Reh, Hirsch und Wildschwein. Diese einzigartige Mischung sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Unsere mediterrane Wildbolognese wird mit sonnengereiften Tomaten und köstlichen italienischen Kräutern zubereitet. Sowohl unsere Kinder als auch wir lieben diese Bolognese-Soße, da sie in kürzester Zeit ein einfaches und delikates Nudelgericht zaubert.Die Wild-Bolognese passt perfekt zu Nudeln oder Kartoffeln. Du kannst aber auch kreativ werden und sie als Grundlage für deine Lasagne verwenden oder sie mit Kidney-Bohnen und Chili verfeinern, um ein köstliches Chili con Carne zu genießen.

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350 g (2,28 €* / 100 g)

7,99 €*

Wild-Frikadellen

Unsere Wildfrikadellen sind eine wahre Delikatesse, komponiert aus frischem Wildhackfleisch, würfelfein geschnittenen Zwiebeln, Eiern, feinem Paniermehl und einem Hauch Senf. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung wird schonend angebraten, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Genieße sie kalt als raffinierten Snack für unterwegs oder auf Brot, oder erlebe ihren unverwechselbaren Geschmack warm serviert. Für den bewussten Genuss stehen unsere Wildfrikadellen: 100 % Natürlichkeit, 100 % Kraft und 100 % reiner Geschmack, ganz ohne Geschmacksverstärker. Ob warm mit Wirsing und Kartoffeltaler serviert oder pur genossen - ein kulinarisches Highlight für alle Liebhaberinnen und Liebhaber von Wildgerichten. JAGDHAUS WILDGENUSS FRIKADELLEN.Ich hatte mal einen Traum.Ein großer Frikadellenbaum.Leichte Kruste und saftig.Genial, wahrhaftig.Einfach auf den Rasen legen,schon kam das köstliche Mahl dir entgegen.Mund auf, Augen zu.Satt warst du im Nu.Fast wie im Schlaraffenland,plötzlich in meinem Bett ich stand.Jetzt hat ich Appetit, ratet worauf.Rasant zur Küche ich lauf.WILDGENUSS FRIKADELLEN, letztes Paket.Der Duft schon um die Nase weht.Dazu ein Glasl Wein.Sagt mir, was kann schöner sein?By Martin Tretow

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200 g (3,50 €* / 100 g)

6,99 €*

Wildschweinrippchen, sous vide gegart

Erlebe mit unseren Wildschweinrippchen sous vide gegart einen unvergleichlichen Genussmoment. Durch das schonende Garen bei 68 Grad über 28 Stunden erhält das Wildfleisch eine besonders zarte und saftige Konsistenz. Nach dem einfachen Erwärmen kannst Du die Rippen kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten, um köstliche Röstaromen zu entfalten. Genieße den natürlichen, intensiven Geschmack von deutschem Wildfleisch – Qualität und Nachhaltigkeit, die Du schmeckst! Hol Dir jetzt diese besondere Spezialität für Deine naturnahe Küche.

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500 g (3,80 €* / 100 g)

18,99 €*

Eifel Wildschwein Wiener Würstchen

Wir freuen uns, dir unsere Eifel Wildschwein Wiener Würstchen vorzustellen, ein echtes Meisterwerk aus der Natur. Unsere Würstchen werden aus hochwertigem Wildfleisch vom Jäger aus der unberührten Natur der Eifel hergestellt. Durch unsere traditionelle Handwerkskunst und die Leidenschaft für Qualität garantieren wir einen authentischen und unverwechselbaren Geschmack.Schmeckt lecker als Wild Hot Dog oder klassisch zu Kartoffelsalat. Probiere selbst, wie herzhaft und saftig unsere Würstchen sind, und erlebe ein echtes Stück Eifel! Komm mit auf eine kulinarische Reise, die du nicht so schnell vergessen wirst. Lass es dir schmecken!

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

240 g (3,33 €* / 100 g)

7,99 €*

Rehhaxe sous vide gegart

Reh Haxe Sous-vide gegart – was bedeutet das?Sous-vide ist eine besonders schonende Garmethode, bei der das Fleisch vakuumiert und über einen längeren Zeitraum bei niedriger, exakt kontrollierter Temperatur im Wasserbad gegart wird. Diese Technik sorgt dafür, dass das Fleisch besonders zart und saftig bleibt, seinen natürlichen Geschmack bewahrt und wertvolle Nährstoffe erhalten bleiben. Bei unserer Rehhaxe erfolgt die Garung über 28 Stunden bei konstant 68 Grad Celsius – für ein außergewöhnlich zartes und aromatisches Ergebnis, das Sie deutlich schmecken werden. Die Haxe muss anschließend nur noch schonend auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen erwärmt werden.Unser Tipp dazu:Genieße die Rehhaxe am besten mit einer kräftigen Wildsoße und Preiselbeeren – so kommt der feine Wildgeschmack perfekt zur Geltung.

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400 g (4,00 €* / 100 g)

15,99 €*

Wild Frikadellen 5er

Unsere Wildfrikadellen sind eine wahre Delikatesse, komponiert aus frischem Wildhackfleisch, würfelfein geschnittenen Zwiebeln, Eiern, feinem Paniermehl und einem Hauch Senf. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung wird schonend angebraten, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Genieße sie kalt als raffinierten Snack für unterwegs oder auf Brot, oder erlebe ihren unverwechselbaren Geschmack warm serviert. Für den bewussten Genuss stehen unsere Wildfrikadellen: 100 % Natürlichkeit, 100 % Kraft und 100 % reiner Geschmack, ganz ohne Geschmacksverstärker. Gerne möchten wir dich darauf hinweisen, dass unsere Frikadellen im gefrorenen Zustand nicht einzeln entnommen werden können. Da sie vakuumiert eingefroren sind, bilden sie eine feste Einheit. Am besten taust du die gewünschte Menge auf und genießt dann unsere Wildfleisch-Frikadellen in bester Qualität aus der Eifel. Ob warm mit Wirsing und Kartoffeltaler serviert oder pur genossen - ein kulinarisches Highlight für alle Liebhaberinnen und Liebhaber von Wildgerichten. JAGDHAUS WILDGENUSS FRIKADELLEN.Ich hatte mal einen Traum.Ein großer Frikadellenbaum.Leichte Kruste und saftig.Genial, wahrhaftig.Einfach auf den Rasen legen,schon kam das köstliche Mahl dir entgegen.Mund auf, Augen zu.Satt warst du im Nu.Fast wie im Schlaraffenland,plötzlich in meinem Bett ich stand.Jetzt hat ich Appetit, ratet worauf.Rasant zur Küche ich lauf.WILDGENUSS FRIKADELLEN, letztes Paket.Der Duft schon um die Nase weht.Dazu ein Glasl Wein.Sagt mir, was kann schöner sein?By Martin Tretow

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500 g (3,20 €* / 100 g)

Varianten ab 6,99 €*

15,99 €*

gezupftes Reh Pulled BBQ

Wir haben das Garen unseres Pulled Wildfleischs für dich perfektioniert. Unser hochwertiges Wildfleisch wird über einen Zeitraum von 24 Stunden sous vide gegart, dann sorgfältig zart gezupft und in unserer köstlichen, hausgemachten BBQ-Soße mariniert. Du musst das Pulled Wildfleisch nur noch erwärmen, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu genießen.Dank der schonenden Zubereitung bleibt das Fleisch besonders saftig und zart – ideal für deinen Pulled Wild Burger oder als köstliche Beilage zu Reis oder Nudeln. Lass dich von der natürlichen Qualität und dem authentischen Geschmack unserer Produkte begeistern!Zubereitung vom Pulled Wildburger findest du 👉🏻

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350 g (2,71 €* / 100 g)

9,49 €*

Wild Frikadellen 10er

Unsere Wildfrikadellen sind eine wahre Delikatesse, komponiert aus frischem Wildhackfleisch, würfelfein geschnittenen Zwiebeln, Eiern, feinem Paniermehl und einem Hauch Senf. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung wird schonend angebraten, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Genieße sie kalt als raffinierten Snack für unterwegs oder auf Brot, oder erlebe ihren unverwechselbaren Geschmack warm serviert. Für den bewussten Genuss stehen unsere Wildfrikadellen: 100 % Natürlichkeit, 100 % Kraft und 100 % reiner Geschmack, ganz ohne Geschmacksverstärker. Gerne möchten wir dich darauf hinweisen, dass unsere Frikadellen im gefrorenen Zustand nicht einzeln entnommen werden können. Da sie vakuumiert eingefroren sind, bilden sie eine feste Einheit. Am besten taust du die gewünschte Menge auf und genießt dann unsere Wildfleisch-Frikadellen in bester Qualität aus der Eifel. Ob warm mit Wirsing und Kartoffeltaler serviert oder pur genossen - ein kulinarisches Highlight für alle Liebhaberinnen und Liebhaber von Wildgerichten. JAGDHAUS WILDGENUSS FRIKADELLEN.Ich hatte mal einen Traum.Ein großer Frikadellenbaum.Leichte Kruste und saftig.Genial, wahrhaftig.Einfach auf den Rasen legen,schon kam das köstliche Mahl dir entgegen.Mund auf, Augen zu.Satt warst du im Nu.Fast wie im Schlaraffenland,plötzlich in meinem Bett ich stand.Jetzt hat ich Appetit, ratet worauf.Rasant zur Küche ich lauf.WILDGENUSS FRIKADELLEN, letztes Paket.Der Duft schon um die Nase weht.Dazu ein Glasl Wein.Sagt mir, was kann schöner sein?By Martin Tretow

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Varianten ab 6,99 €*

29,99 €*

Tipp

Wildgericht Collection | 5+1 Glas

Für eine schnelle und gesunde Küche zu Hause haben wir ein exklusives Paket zusammengestellt. Einfach erwärmen im Topf oder in der Mikrowelle und den einzigartigen Geschmack von Jagdhaus Wildgenuss genießen. Ideal für alle, die bewusst genießen möchten und die Vielfalt unserer Produkte zu Hause erleben wollen.Das Paket enthält jeweils ein Glas Wild BologneseWildcurrywurst HirschgulaschPulled BBQ Reh gezupftWildschweinbraten in Soße GRATIS lasse dich Überraschen 🎁 Dieses Paket wird durch unsere Auswahl an Gemüse bereichert. Colletion Gemüse Wild-Bolognese Wild-Bolognese passt ganz klassisch zu Nudeln oder Kartoffeln. Du kannst jedoch auch kreativ werden und die Wild-Bolognese als Grundlage für deine Lasagne verwenden oder sie mit Kidney-Bohnen und Chili verfeinern, um ein köstliches Chili con Carne zu genießen.Wild-CurywurstWildcurrywurst, die traditionelle Köstlichkeit der deutschen Küche, einfach erwärmen und authentischen Genuss erleben. Perfekt als Hauptgericht mit Beilagen wie knackigem Salat, knusprigen Pommes, köstlichen Bratkartoffeln oder einfach einem frischen Brötchen.HirschgulaschHirschgulasch behutsam erwärmen und in vollen Zügen genießen. Unser Gulasch harmoniert bestens mit Spätzle, Kartoffeln oder Nudeln. Für eine leichtere Variante empfiehlt sich Gulasch mit einem knackigen Salat - ebenso lecker wie erfrischend.BBQ Pulled Pork Pulled-BBQ-Reh entfaltet seinen köstlichen Geschmack optimal in einem saftigen Burger-Brötchen oder harmoniert perfekt mit Kartoffeln, Pommes, gebackenen Bohnen, Nudeln oder einem erfrischenden Krautsalat. Probiere es aus, wie du es am liebsten magst Wildschweinbraten in Soße Wildschweinbraten in Sauce entfaltet seinen köstlichen Geschmack nicht nur im Brötchen, sondern auch hervorragend zu einem gemischten Salat, Spätzle oder Kartoffelknödeln.

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2.1 kg (20,41 €* / 1 kg)

42,87 €* 52,36 €* (18.12% gespart)

Eifel Hirsch Currywurst

Unsere Hirsch Wildcurrywurst wird mit viel Hingabe und Leidenschaft für kulinarische Abenteuer hergestellt. Jede Wildbratwurst wird sorgfältig gegrillt und von Hand in perfekte Stücke geschnitten. Verfeinert mit einer fruchtigen Currysauce, wird sie anschließend abgefüllt und schonend eingekocht, um maximale Frische und Qualität zu garantieren – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das auf unserem Familiengeheimnis basiert.Erlebe die traditionelle Köstlichkeit der deutschen Küche mit unserer Wildcurrywurst! Einfach aufwärmen und den authentischen Genuss genießen. Sie eignet sich hervorragend als Hauptgericht in Begleitung von knackigem Salat, knusprigen Pommes, herzhaften Bratkartoffeln oder ganz klassisch in einem frischen Brötchen. Lass dich verführen von dem natürlichen Geschmack, den nur hochwertige Zutaten und unsere langjährige Erfahrung bieten können!

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380 g (2,26 €* / 100 g)

8,59 €*

Eifel Wildschwein Bolognese

Genieße mit unserer Eifel Wildschwein Bolognese ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das nicht nur deine Sinne verwöhnt, sondern auch höchste Ansprüche an Qualität erfüllt. Unsere einzigartige Rezeptur vereint 60 % Wildschwein mit 30 % Hirsch und 10 % Reh und garantiert so ein harmonisches Zusammenspiel feinster Wildaromen. Das Fleisch stammt ausschließlich von erfahrenen Jägern aus kontrollierter, nachhaltiger Jagd – frei von Medikamenten und Massentierhaltung. Die Eifel Wildschwein Bolognese ist vielseitig einsetzbar: Verfeinere klassische Pasta, serviere sie zu Reis oder Salzkartoffeln oder genieße sie als herzhafte Beilage zu knusprigem Rösti. So wird jede Mahlzeit zu einem Fest für alle Liebhaber von naturbelassenem Wildfleisch.Unsere Wild-Bolognese überzeugt durch ein unvergleichliches Aroma – ideal für Genießer, die Wert auf Qualität legen.Bestelle jetzt deine Portion Eifel Wildschwein Bolognese und erlebe den unverfälschten Geschmack der Natur bequem bei dir zuhause. Lass dir dieses besondere Wildfleisch nicht entgehen und genieße Genussmomente voller Tradition und Nachhaltigkeit!

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380 g (2,37 €* / 100 g)

8,99 €*

Eifel Hirsch Gulasch

Entdecke mit unserem Eifel Hirschgulasch den unverfälschten Geschmack der Wildnis! Aus sorgfältig ausgewähltem Wildfleisch vom Jäger hergestellt, bietet dieses Gulasch höchste Qualität und authentisches Aroma. Die schonende Zubereitung und die ungekühlte Haltbarkeit im Glas bewahren Frische und Intensität – so kannst du jederzeit ein Stück Natur aus der Eifel genießen. Nachhaltig produziert und umweltfreundlich verpackt, steht unser Hirschgulasch für Genuss mit Verantwortung. Hol dir jetzt ein herzhaftes Wildspezialität direkt zu dir nach Hause!

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380 g (2,63 €* / 100 g)

9,99 €*

Wild Köttbullar

Mit unseren Wild Köttbullar bringst Du die wilde Küche der Eifel direkt zu Dir nach Hause – ein Geschmackserlebnis, das Dich begeistert und Deine Sinne auf natürliche Weise verwöhnt. Spüre die Leidenschaft unserer Familie Marina & Markus Bitzen, die in jedem Biss spürbar wird und Dich mit unverfälschter Naturverbundenheit und Qualität umgibt.Unsere Wild Köttbullar sind ein einzigartiges Zusammenspiel von fein ausgewähltem Wildschwein, Hirsch und Reh, liebevoll von Markus Bitzen gejagt und traditionell verarbeitet. Die zarte Textur vereint sich perfekt mit einer aromatischen Sauce aus bestem Wildfond – so bringen wir Dir echtes Wildfleisch vom Jäger, das naturnah und nachhaltig gewonnen wurde.Jede einzelne Köttbullar formen wir von Hand – so garantieren wir Dir höchste Qualität, die direkt in Deine Küche kommt. Ob als herzhafter Genuss zum Abendessen oder als besondere Delikatesse für Deine Gäste: Unsere Wild-Köttbullar sind vielseitig einsetzbar. Genieße sie pur mit cremigem Kartoffelpüree oder verfeinert mit Preiselbeeren, um das typische Wildaroma voll zur Geltung zu bringen!Lass Dich von der neuen wilden Jagdhaus Küche inspirieren und probiere jetzt unsere Wild Köttbullar – entdecke den echten Geschmack der Eifel in Deinem Zuhause! Bestelle gleich heute und erlebe Qualität, Tradition und Naturverbundenheit in jedem Bissen! 🦌🍽️🌿

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380 g (2,08 €* / 100 g)

7,89 €*

Wildschweinhaxe s.v. gegart

Stell dir vor, wir haben eine Haxe für dich vorbereitet, die nur darauf wartet, in deiner Küche zum Leben erweckt zu werden. Ganze 28 Stunden haben wir sie bei 68 Grad im Sous-Vide-Verfahren sorgfältig gegart. Das Resultat? Unvergleichlich zartes und saftiges Fleisch, das förmlich auf der Zunge zergeht. Und das Beste daran: Das Wiedererwärmen ist ein Kinderspiel! Ob auf dem Grill über lodernden Flammen, behutsam im Ofen, im schützenden Wasserbad oder in der Pfanne – das Finale gestaltest du ganz nach deinem Geschmack. Erlebe den unverfälschten Geschmack von Wildgenuss und schaffe bleibende Erinnerungen am Tisch mit Familie und Freunden!

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29,99 €*

zur Auswahl

gezupftes Wildschwein Pulled BBQ

Wir haben das Garen unseres Pulled Pork Wildfleischs für dich perfektioniert. Unser hochwertiges Wildschweinfleisch wird über einen Zeitraum von 24 Stunden sous vide gegart, dann sorgfältig zart gezupft und in unserer köstlichen, hausgemachten BBQ-Soße mariniert. Du musst das Pulled Wildfleisch nur noch erwärmen, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu genießen.Dank der schonenden Zubereitung bleibt das Fleisch besonders saftig und zart – ideal für deinen Pulled Wild Burger oder als köstliche Beilage zu Reis oder Nudeln. Lass dich von der natürlichen Qualität und dem authentischen Geschmack unserer Produkte begeistern!Zubereitung vom Pulled Wildburger findest du 👉🏻

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350 g (2,71 €* / 100 g)

9,49 €*

Wild Fleischkäse 500g

Unseren Wildfleischkäse solltest du vor dem Genuss noch im Backofen fertig garen. Wir haben das hochwertige Brät sorgfältig für dich in eine Form gebracht, um dir die Zubereitung so einfach wie möglich zu machen. Du musst lediglich den Fleischkäse in den vorgeheizten Ofen schieben und ihm die Zeit geben, die er benötigt, um durchzuziehen und eine köstliche, goldbraune Kruste zu entwickeln.Der Wildfleischkäse vereint die Aromen der Natur mit der Expertise unserer traditionsreichen Herstellung. Wenn du ihn schließlich servierst, wird sich nicht nur der Gaumen deiner Familie erfreuen, sondern auch das Gefühl von Nachhaltigkeit und Respekt gegenüber der Natur wird auf dem Tisch spürbar sein.

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500 g (2,40 €* / 100 g)

Varianten ab 8,99 €*

11,99 €*

wilde Currywurst - die beste

Unsere Wildcurrywurst wird mit Sorgfalt und Leidenschaft für kulinarische Genüsse hergestellt. Die Wildbratwurst wird auf dem Grill geröstet und per Hand geschnitten. Verfeinert mit fruchtiger Currysauce, abgefüllt und eingekocht für maximale Frische und Qualität - ein Geschmackserlebnis mit höchster Qualität und Familiengeheimnis. Wildcurrywurst, die traditionelle Köstlichkeit der deutschen Küche, einfach erwärmen und authentischen Genuss erleben. Perfekt als Hauptgericht mit Beilagen wie knackigem Salat, knusprigen Pommes, köstlichen Bratkartoffeln oder einfach einem frischen Brötchen.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

350 g (2,54 €* / 100 g)

8,89 €*

Wild Fleischkäse mit Zwiebeln 500g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

500 g (2,50 €* / 100 g)

Varianten ab 8,99 €*

12,49 €*

Wild Fleischkäse im Glas

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380 g (0,24 €* / 10 g)

8,99 €*

Eifel Hirsch Hackbraten mit Soße

Unser Eifel Hirsch Hackbraten mit Soße im Glas bietet Ihnen ein herzhaftes Geschmackserlebnis aus besten Zutaten. Der Hackbraten besteht zu 70% aus feinem Hirschfleisch und Schweinefleisch, verfeinert mit frischen Zwiebeln, Brötchen (Weizenmehl, Hefe, Steinsalz, Malzbackmittel), Eiern sowie ausgewählten Gewürzen (unter anderem Sellerie und Senfmehl). Mit herzhafter Bratensoße (40%) Genießen Sie den Eifel Hirsch Hackbraten mit Soße als delikate Mahlzeit – ideal für besondere Anlässe oder den schnellen Genuss zwischendurch.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

380 g (2,63 €* / 100 g)

9,99 €*

Wild Fleischkäse 1kg

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Varianten ab 8,99 €*

19,99 €*

gezupftes Hirsch Pulled BBQ-Soße

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

380 g (2,50 €* / 100 g)

9,49 €*

Wildschwein Bauch, sous vide gegart

Erlebe mit unserem Wildschweinbauch, sous vide gegart, ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Durch das schonende Garen bei 68 Grad über 28 Stunden wird das Wildfleisch besonders zart und saftig. Nach dem einfachen Erwärmen kannst Du den Bauch kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten, um die köstlichen Röstaromen zu intensivieren. Genieße die natürliche Intensität von deutschem Wildfleisch – Qualität und Nachhaltigkeit, die Du schmeckst! Perfekt für Deine naturnahe Küche.

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Ab 23,79 €*

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