Eifel Bolognese

Versandbesonderheiten:	Versand Standard
Fleischarten:	Wildschwein
Lagerhinweise:	kühl und trocken

gezupftes Hirsch Pulled BBQ-Soße

Wir haben das Garen unseres Pulled Wildfleischs für dich perfektioniert. Unser hochwertiges Wildfleisch wird über einen Zeitraum von 24 Stunden sous vide gegart, dann sorgfältig zart gezupft und in unserer köstlichen, hausgemachten BBQ-Soße mariniert. Du musst das Pulled Wildfleisch nur noch erwärmen, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu genießen.Dank der schonenden Zubereitung bleibt das Fleisch besonders saftig und zart – ideal für deinen Pulled Wild Burger oder als köstliche Beilage zu Reis oder Nudeln. Lass dich von der natürlichen Qualität und dem authentischen Geschmack unserer Produkte begeistern!Zubereitung vom Pulled Wildburger findest du 👉🏻

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380 g (2,50 €* / 100 g)

9,49 €*

gezupftes Reh Pulled BBQ

Wir haben das Garen unseres Pulled Wildfleischs für dich perfektioniert. Unser hochwertiges Wildfleisch wird über einen Zeitraum von 24 Stunden sous vide gegart, dann sorgfältig zart gezupft und in unserer köstlichen, hausgemachten BBQ-Soße mariniert. Du musst das Pulled Wildfleisch nur noch erwärmen, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu genießen.Dank der schonenden Zubereitung bleibt das Fleisch besonders saftig und zart – ideal für deinen Pulled Wild Burger oder als köstliche Beilage zu Reis oder Nudeln. Lass dich von der natürlichen Qualität und dem authentischen Geschmack unserer Produkte begeistern!Zubereitung vom Pulled Wildburger findest du 👉🏻

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350 g (2,71 €* / 100 g)

9,49 €*

Ahr Spätburgunder Wildsoße

Entdecke die Ahr Spätburgunder Wildsoße vom Jagdhaus Rech, liebevoll hergestellt von Familie Marina & Markus Bitzen. Unsere Wildsoße basiert auf hochwertigem Wildfond, der über 5 Tage langsam und naturnah auf dem Herd köchelt – so entfalten sich alle feinen Aromen perfekt. Veredelt mit edlem Ahr-Spätburgunder-Rotwein, ergänzt sie zart rosa gegartes Wildfilet oder Wildrücken ideal. Genieße mit uns diesen authentischen Geschmack aus der Eifel – ein nachhaltiges und traditionsbewusstes Erlebnis für alle Liebhaberinnen und Liebhaber von Wildfleisch vom Jäger!

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350 g (2,54 €* / 100 g)

8,90 €*

Ahrtaler Köksjes-Zupp (Suppe), Metzgerei Ropertz

Die Metzgerei Ropertz aus Ahrweiler präsentiert das Ahrtaler Köksjes-Zupp-Rezept. Im regionalen Dialekt steht „Zupp“ für Suppe. Diese traditionelle Spezialität wird mit den seltenen, braun-lila gesprenkelten Köksjes-Bohnen zubereitet, die auch als Wachtelbohne, Käferbohne oder Borlotti-Bohne bekannt sind. Die Köksjes-Zupp ist ein klassisches, regionales Gericht aus dem Ahrtal und erinnert an die Rezepte der Großmütter, die schon immer wussten, was gut ist. Einfach erwärmen und den herzhaften Geschmack der Region genießen.

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400 g (1,37 €* / 100 g)

5,49 €*

Apfel Rotkohl | 400g Beutel

Entdecke unseren Apfel-Rotkohl – von uns, Markus Bitzen, mit 💚Liebe aus der wilden Küche zubereitet. Dieses Glas bringt den naturnahen Geschmack direkt in Dein Zuhause. Einfach im Topf traditionell erwärmen und das köstliche Aroma genießen. Perfekt als Begleiter zu unseren Wildgerichten für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Produktdetails: Glas eingekocht: 350 g Mindestens 10 Wochen haltbar bei Lagerung +7 °C Nachhaltige Verpackung Alternativ bieten wir den Apfel-Rotkohl auch gefroren im 400-g-Beutel an. Einfach den Beutel ins Wasserbad geben und erhitzen – kein Anbrennen garantiert! Mindestens 4 Monate Haltbarkeit bei -18 °C Wir wünschen Dir einen herzlichen und wilden Genuss!

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400 g (1,62 €* / 100 g)

Varianten ab 5,99 €*

6,49 €*

Casarecce Pasta - Original italienisch

Erlebe mit unserer Casarecce Original italienische Pasta den authentischen Geschmack Italiens direkt bei Dir zu Hause. Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß nach traditionellen Rezepten, überzeugt diese Pasta mit ihrem robusten Aroma und perfektem Biss.Die einzigartige, gerollte Form der Casarecce nimmt Saucen besonders gut auf – ideal für unsere Wild Bolognese Saucen oder Wildgulasch. Schnell gekocht und vielseitig einsetzbar, passt sie perfekt zu jedem Anlass.Vertraue auf beste Zutaten und traditionelle Herstellung für ein unvergleichliches Kochergebnis. Hol Dir jetzt die Casarecce Pasta und genieße italienischen Genuss in seiner reinsten Form!

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0.5 kg (13,90 €* / 1 kg)

6,95 €*

Chilli con carne, Metzgerei Ropertz

Das Chili con Carne von Metzgerei Ropertz im Glas überzeugt durch seine hausgemachte Qualität und den authentisch-würzigen Geschmack. Sorgfältig ausgewähltes Rindfleisch wird mit aromatischen Bohnen, knackigem Gemüse und einer fein abgestimmten Chilinote kombiniert. Die traditionelle Zubereitung nach hauseigenem Rezept garantiert eine besonders herzhafte Note. Das Chili con Carne ist schonend im Glas konserviert und eignet sich ideal als schnelle, vollwertige Mahlzeit – einfach erwärmen und genießen. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und Handwerkskunst legen.

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400 g (2,00 €* / 100 g)

7,99 €*

Eifel Hirsch Currywurst

Unsere Hirsch Wildcurrywurst wird mit viel Hingabe und Leidenschaft für kulinarische Abenteuer hergestellt. Jede Wildbratwurst wird sorgfältig gegrillt und von Hand in perfekte Stücke geschnitten. Verfeinert mit einer fruchtigen Currysauce, wird sie anschließend abgefüllt und schonend eingekocht, um maximale Frische und Qualität zu garantieren – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das auf unserem Familiengeheimnis basiert.Erlebe die traditionelle Köstlichkeit der deutschen Küche mit unserer Wildcurrywurst! Einfach aufwärmen und den authentischen Genuss genießen. Sie eignet sich hervorragend als Hauptgericht in Begleitung von knackigem Salat, knusprigen Pommes, herzhaften Bratkartoffeln oder ganz klassisch in einem frischen Brötchen. Lass dich verführen von dem natürlichen Geschmack, den nur hochwertige Zutaten und unsere langjährige Erfahrung bieten können!

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380 g (2,26 €* / 100 g)

8,59 €*

Eifel Hirsch Gulasch

Entdecke mit unserem Eifel Hirschgulasch den unverfälschten Geschmack der Wildnis! Aus sorgfältig ausgewähltem Wildfleisch vom Jäger hergestellt, bietet dieses Gulasch höchste Qualität und authentisches Aroma. Die schonende Zubereitung und die ungekühlte Haltbarkeit im Glas bewahren Frische und Intensität – so kannst du jederzeit ein Stück Natur aus der Eifel genießen. Nachhaltig produziert und umweltfreundlich verpackt, steht unser Hirschgulasch für Genuss mit Verantwortung. Hol dir jetzt ein herzhaftes Wildspezialität direkt zu dir nach Hause!

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

380 g (2,63 €* / 100 g)

9,99 €*

Eifel Hirsch Hackbraten mit Soße

Unser Eifel Hirsch Hackbraten mit Soße im Glas bietet Ihnen ein herzhaftes Geschmackserlebnis aus besten Zutaten. Der Hackbraten besteht zu 70% aus feinem Hirschfleisch und Schweinefleisch, verfeinert mit frischen Zwiebeln, Brötchen (Weizenmehl, Hefe, Steinsalz, Malzbackmittel), Eiern sowie ausgewählten Gewürzen (unter anderem Sellerie und Senfmehl). Mit herzhafter Bratensoße (40%) Genießen Sie den Eifel Hirsch Hackbraten mit Soße als delikate Mahlzeit – ideal für besondere Anlässe oder den schnellen Genuss zwischendurch.

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380 g (2,63 €* / 100 g)

9,99 €*

Eifel Wirsinggemüse

Entdecke unser Eifel Wirsinggemüse – mit viel Leidenschaft von Markus Bitzen, Wild-Kochbuchautor unserer wilden Küche, zubereitet. Dieses klassische Wirsinggemüse im Glas vereint Wirsing, Speck, Sahne, Zwiebeln, Dinkelmehl und Bohnenkraut zu einem aromatischen Genuss. Einfach erwärmen und perfekt als naturnahe Begleitung zu Deinen Wildgerichten genießen. Qualität aus der Eifel – für eine wilde Geschmackserfahrung direkt bei Dir zu Hause

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380 g (1,55 €* / 100 g)

5,90 €*

Feldhasen Gulasch, genussfertig

Genieße unser Feldhasen-Wildgulasch, ein echtes Geschmackserlebnis aus zarter Wildhasenkeule, handgeschnitten und mit viel Liebe zubereitet. Sorgfältig angebraten und mit einem fruchtigen Ahr Rotwein abgelöscht, schmort das Gulasch langsam in seinem eigenen Saft bis zur perfekten Zartheit. Verfeinert mit einer Prise Preiselbeeren und dem einzigartigen Aroma von Grafschafter Zuckerrüben Sirup, folgt es dem traditionellen Rezept von Oma Barbara. Bitte beachte: Der Feldhase stammt aus waidgerechter Jagd und wird mit Schrot geschossen, wodurch vereinzelt kleine Schrotkörner im Fleisch vorkommen können. Ein naturnahes Genussprodukt für alle, die Qualität und Tradition schätzen! Glas: eine Portion mind 4 Monate haltbar +7°Cim Topf traditionell erwärmen Nachhaltige Verpackung

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350 g (3,14 €* / 100 g)

10,99 €*

Feldhasen Wildfond

Unser Feldhasen-Wildfond ist ein echtes kulinarisches Highlight, das wir mit viel Liebe und Sorgfalt für Dich herstellen. Aus den besten Wildknochen, feinem Wurzelgemüse, aromatischem Tomatenmark und einem Hauch Ahr Rotwein gekocht, reift er mindestens vier Tage lang sanft vor sich hin. So entfaltet er seinen intensiven, vollmundigen Geschmack, der jedes Gericht bereichert. Ob als Basis für Wildgerichte oder zur Verfeinerung von Hasen-Gulasch – unser Fond verleiht Deinen Speisen eine unvergleichliche Tiefe und Würze. Erlebe mit unserem handgemachten Feldhasen-Wildfond den authentischen Geschmack von Natur und Tradition direkt aus der Eifel – für genussvolle Momente am Tisch!

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0.35 l (19,97 €* / 1 l)

6,99 €*

gezupftes Wildschwein Pulled BBQ

Wir haben das Garen unseres Pulled Pork Wildfleischs für dich perfektioniert. Unser hochwertiges Wildschweinfleisch wird über einen Zeitraum von 24 Stunden sous vide gegart, dann sorgfältig zart gezupft und in unserer köstlichen, hausgemachten BBQ-Soße mariniert. Du musst das Pulled Wildfleisch nur noch erwärmen, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu genießen.Dank der schonenden Zubereitung bleibt das Fleisch besonders saftig und zart – ideal für deinen Pulled Wild Burger oder als köstliche Beilage zu Reis oder Nudeln. Lass dich von der natürlichen Qualität und dem authentischen Geschmack unserer Produkte begeistern!Zubereitung vom Pulled Wildburger findest du 👉🏻

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

350 g (2,71 €* / 100 g)

9,49 €*

Grünes Erbsensüppchen, Metzgerei Ropertz

Grünes Erbsensüppchen, Metzgerei Ropertz – mit 50% grüne ErbsenDu suchst nach einem naturnahen Genuss, der Tradition und Qualität vereint? Dann ist das Grüne Erbsensüppchen von der Metzgerei Ropertz genau das Richtige für dich! In diesem cremigen Süppchen stecken satte 50% grüne Erbsen, die für einen intensiven, frischen Geschmack sorgen – ganz ohne künstliche Zusätze.Die Erbsensuppe wird nach klassischer Rezeptur mit viel Liebe zubereitet und überzeugt durch ihre authentische, herzhafte Note. Die grüne Erbse steht hier im Mittelpunkt und harmoniert perfekt mit ausgewählten Gewürzen und einer feinen Konsistenz. Das Ergebnis: Ein ehrlicher Genuss.Ob als wärmende Mahlzeit an kalten Tagen oder als leichter Snack zwischendurch.

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400 g (1,62 €* / 100 g)

6,49 €*

Gulaschsuppe, Metzgerei Ropertz

Entdecke die Eifel Gulaschsuppe Rind & Schwein – ein herzhaftes Geschmackserlebnis für deine heimische Küche. Sorgfältig zubereitet von der renommierten Eifel Metzgerei Karst, vereint diese Suppe hochwertiges Fleisch aus artgerechter Haltung. Das Rindfleisch stammt von eigenen Weiderindern rund um Uersfeld sowie vom Biohof Halfmann und weiteren kleinen Betrieben, die auf Freiland- und Ammenkuhhaltung setzen. Das Schweinefleisch liefert Gerd Emmerich aus Kelberg-Rothenbach, dessen Tiere stressfrei auf Stroh leben und mit regionalem Eifelgetreide gefüttert werden. So garantiert die Eifel Gulaschsuppe höchsten Genuss und beste Qualität – perfekt für eine deftige Mahlzeit voller Naturverbundenhe

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380 g (2,34 €* / 100 g)

8,90 €*

Feldhasen Keule in Pflaumensoße

Genieße unsere zart geschmorte Hasenkeule, die in 200 ml aromatischer Pflaumensoße verfeinert ist. Die Hasenkeule wurde zunächst scharf angebraten, um die Aromen zu versiegeln, und anschließend langsam im Bräter gegart. In einem Frischebeutel vakuumiert, musst Du sie nur noch erwärmen – ein einfacher Genuss! So bereitest DU unsere Hasenkeulen ganz einfach zu: Erwärme die Hasenkeulen langsam in der Pflaumensoße bei mittlerer Hitze in einem Topf. Sollte die Soße zu dick werden, gib einfach einen Schuss Brühe dazu – so bleibt alles schön saftig und aromatisch. Wichtig ist, dass DU die Keulen nur erwärmst und nicht kochst, damit sie zart bleiben. Lass es DIR schmecken und genieße unsere Hasenkeule. Bitte beachte, dass unsere Hasenkeule für eine Person portioniert ist. Der Feldhase stammt aus waidgerechter Jagd und wird mit Schrot geschossen. Dadurch können gelegentlich kleine Schrotkörner im Fleisch vorhanden sein. Wir wünschen Dir einen genussvollen Abend mit einem Stück Natur auf Deinem Teller!

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Ab 14,49 €*

zur Auswahl

Hirschbbraten, Wirsing & Semmelknödel

Wildbraten mit frischem Gemüse und köstlicher Beilage – einfach und schnell zubereitet, ideal für zwei Wildgenießer. Unser Wildschweinbraten verspricht nicht nur einen unvergesslichen Geschmack, sondern weckt auch nostalgische Erinnerungen an vergangene Zeiten. Nach einem wertvollen Familienrezept von unserer geliebten Oma "Barbara" zubereitet, bewahren wir damit stolz unsere Tradition. Mit liebevollen Details und Leidenschaft gekocht, kommt der Braten ganz im Sinne unseres familiären Erbes auf den Tisch – ein Gaumenschmaus, der nicht nur sättigt, sondern auch Herzen verbindet. Lassen Sie sich von dieser besonderen Verbindung zur Natur und unseren Wurzeln begeistern! Wildbraten im Beutel Soße im Glas: für zwei Wildgenießer Wildbraten bei -18°C im Vacummbeutel mind 3 Monta haltbar Spätburgundersoße bei +7 °C im Glas mind 3 Monate haltbar Wir empfehlen den Wildbraten einen Tag vor dem Kochen im Kühlschrank aufzutauen. Erhitzen Sie den Wildbraten gemeinsam mit der köstlichen Soße bei mittlerer Hitze in einem Topf, bis alles schön gleichmäßig temperiert ist.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

30,50 €*

Wildbraten | Rotkohl | Semmelknödel

mit Rotkohlgemüse & gebratene Semmelknödel ein köstliches Gericht, das die Herzen von Wildliebhabern höherschlagen lässt. Mit zarten Wildschweinbraten, begleitet von saftigem Rotkohl und Semmelknödel, verwöhnen wir deinen Gaumen mit einem Stück Nostalgie. Unser Geheimnis? Ein überliefertes Rezept von Oma "Barbara", das die traditionelle Zubereitung dieses Bratens perfektioniert. Erlebe den Geschmack vergangener Zeiten in jedem Bissen und tauche ein in die Welt unserer familiären Tradition. Unser Wildbraten ist im Vakuumbeute gefroren und bei Lieferung mindestens 3 Monate bei -18°C haltbar. Die Gläser sind sogar drei Monate lang gekühlt haltbar, für Flexibilität und Bequemlichkeit.Lass dich von der Überzeugungskraft dieses einzigartigen Gerichts verführen und gönn dir einen Hauch von Wildgenuss in deinem Zuhause. Willkommen bei der Jagdhaus Wildgenuss Familie - wo Tradition, Qualität und Leidenschaft auf deinem Teller zusammenkommen. Wildbraten im Beutel, Soße und Beilagen: für zwei WildgenießerWildbraten bei -18°C im Vacummbeutel mind 3 Monte haltbar Rotkohl bei -18°C im Vacummbeutel mind 3 Monte haltbar Semmelknödel bei -18°C im Vacummbeutel mind 1 Monte haltbar Spätburgundersoße bei +7 °C im Glas mind 3 Monate haltbarWir empfehlen den Wildbraten einen Tag vor dem Kochen im Kühlschrank aufzutauen. Erhitzen Sie den Wildbraten gemeinsam mit der köstlichen Soße bei mittlerer Hitze in einem Topf, bis alles schön gleichmäßig temperiert ist.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Ab 29,79 €*

zur Auswahl

Hirschbraten in Spätburgundersoße

Entdecke unseren Hirschbraten in Spätburgundersoße – ein echter Klassiker aus dem Jagdhaus Rech, nach dem traditionellen Rezept von Oma Barbara. Der Wildbraten schmort langsam im aromatischen Sud, während die Soße aus sorgfältig gekochtem Wildfond ihren vollmundigen Geschmack entfaltet. Für das beste Ergebnis erwärmst Du den Braten mit Soße bei mittlerer Hitze im Topf, nach dem Auftauen (bei Beutelverpackung) idealerweise einen Tag vorher im Kühlschrank. Genieße naturnahe Qualität und Tradition bei jedem Bissen! 🦌🍷Glas:eine Portion 150g Fleisch mind 15 Wochen haltbar. Im Topf traditionell erwärmenNachhaltige Verpackung

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

350 g (2,91 €* / 100 g)

10,19 €*

Hirschbraten in Spätburgundersoße | Beutel

Entdecke unseren Hirschbraten in Spätburgundersoße – ein echter Klassiker aus dem Jagdhaus Rech, nach dem traditionellen Rezept von Oma Barbara. Der Wildbraten schmort langsam im aromatischen Sud, während die Soße aus sorgfältig gekochtem Wildfond ihren vollmundigen Geschmack entfaltet. Für das beste Ergebnis erwärmst Du den Braten mit Soße bei mittlerer Hitze im Topf, nach dem Auftauen (bei Beutelverpackung) idealerweise einen Tag vorher im Kühlschrank. Genieße naturnahe Qualität und Tradition bei jedem Bissen! Wildbraten im Beutel Soße im Glas: für zwei WildgenießerWildbraten 300g bei -18°C im Vacummbeutel mind 12 Monten haltbar Spätburgundersoße 300ml Glas bei +7 °C im Glas mind 3 Monate haltbarWir empfehlen den Wildbraten einen Tag vor dem Kochen im Kühlschrank aufzutauen. Erhitzen Sie den Wildbraten gemeinsam mit der köstlichen Soße bei mittlerer Hitze in einem Topf, bis alles schön gleichmäßig temperiert ist.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Varianten ab 10,19 €*

19,99 €*

Hirschgulasch genussfertig 700g

0,7 kg - 2 Wildgenießer 1,4 kg - 4 Wildgenießer Das Hirschgulasch wird aus der Keule des Hirschs hergestellt. Sorgfältig von Hand geschnitten, wird das Wildgulasch kräftig angebraten, gewürzt und mit einem fruchtigen und milden Ahr Rotwein abgelöscht. Anschließend darf es sanft in seinem eigenen Saft schmoren, bis es zart und gar ist. Zur Perfektion verfeinern wir das Gulasch mit Preiselbeeren und dem feinen Grafschafter Zuckerrüben Sirup nach dem bewährten Rezept von Oma Barbara.Genießen Sie das behutsam erwärmte Hirschgulasch in vollen Zügen. Unser Gulasch passt hervorragend zu Spätzle, Kartoffeln oder Nudeln. Für eine leichtere Variante empfehlen wir eine Kombination mit einem knackigen Salat - ebenso lecker wie erfrischend. In unserem vakuumiert eingefrorenen Beutel findest Du ochwertiges Wildfleisch vom Jäger, das bei -18 °C bis zu 4 Monate seine Frische und Qualität bewahrt. Erwärme den Beutelinhalt schonend im Topf bei mittlerer Hitze und rühre dabei regelmäßig um – so genießt Du den naturnahen Geschmack der Eifel in bester Qualität. Wir empfehlen zum Gulasch Wirsinggemüse Apfelrotkohl Kartoffeltaler PolentaBeutel gefroren: Im Topf traditionell erwärmenmind. 4 Monate Haltbarkeit bei -18°C

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

0.7 kg (24,27 €* / 1 kg)

16,99 €*

Hirschgulasch, gegart 1,4 kg

0,7 kg - 2 Wildgenießer 1,4 kg - 4 Wildgenießer Das Hirschgulasch wird aus der Keule des Hirschs hergestellt. Sorgfältig von Hand geschnitten, wird das Wildgulasch kräftig angebraten, gewürzt und mit einem fruchtigen und milden Ahr Rotwein abgelöscht. Anschließend darf es sanft in seinem eigenen Saft schmoren, bis es zart und gar ist. Zur Perfektion verfeinern wir das Gulasch mit Preiselbeeren und dem feinen Grafschafter Zuckerrüben Sirup nach dem bewährten Rezept von Oma Barbara.Genießen Sie das behutsam erwärmte Hirschgulasch in vollen Zügen. Unser Gulasch passt hervorragend zu Spätzle, Kartoffeln oder Nudeln. Für eine leichtere Variante empfehlen wir eine Kombination mit einem knackigen Salat - ebenso lecker wie erfrischend. In unserem vakuumiert eingefrorenen Beutel findest Du ochwertiges Wildfleisch vom Jäger, das bei -18 °C bis zu 4 Monate seine Frische und Qualität bewahrt. Erwärme den Beutelinhalt schonend im Topf bei mittlerer Hitze und rühre dabei regelmäßig um – so genießt Du den naturnahen Geschmack der Eifel in bester Qualität. Wir empfehlen zum Gulasch Wirsinggemüse Apfelrotkohl Kartoffeltaler PolentaBeutel gefroren: Im Topf traditionell erwärmenmind. 4 Monate Haltbarkeit bei -18°C

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

1.4 kg (23,92 €* / 1 kg)

Varianten ab 16,99 €*

33,49 €*

Hirschgulasch, genussfertig

Das Hirschgulasch wird aus der Keule des Hirschs hergestellt. Sorgfältig von Hand geschnitten, wird das Wildgulasch kräftig angebraten, gewürzt und mit einem fruchtigen und milden Ahr Rotwein abgelöscht. Anschließend darf es sanft in seinem eigenen Saft schmoren, bis es zart und gar ist. Zur Perfektion verfeinern wir das Gulasch mit Preiselbeeren und dem feinen Grafschafter Zuckerrüben Sirup nach dem bewährten Rezept von Oma Barbara.Genießen Sie das behutsam erwärmte Hirschgulasch in vollen Zügen. Unser Gulasch passt hervorragend zu Spätzle, Kartoffeln oder Nudeln. Für eine leichtere Variante empfehlen wir eine Kombination mit einem knackigen Salat - ebenso lecker wie erfrischend. Wir empfehlen zum Gulasch Wirsinggemüse Apfelrotkohl Kartoffeltaler PolentaGlas eingekocht: eine PortionIm Topf traditionell erwärmenNachhaltige Verpackung mind 10 Wochen haltbar bei Lagerung +7°C

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

380 g (2,63 €* / 100 g)

9,99 €*

Eifel Wildschwein Bolognese

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