Wilde Events

Sommer Wildmenü im Jagdhaus Rech – Leicht, lecker & voller GenussDu liebst Wildfleisch und möchtest die sommerlich-leichte Seite der Jagdhaus-Küche entdecken? Dann laden wir dich herzlich zu unserem Sommer Wildmenü im Jagdhaus Rech ein! Gemeinsam mit Markus Bitzen  - Kochbuchautor, präsentieren wir dir ein 4-Gang-Menü, das die feinen, kräuterigen Aromen des Sommerwilds in den Mittelpunkt stellt.Sommerwild wie zartes Rehfleisch oder junger Rothisch überzeugt durch einen eleganten Geschmack, ist besonders mager und begeistert mit seiner Leichtigkeit – perfekt für warme Tage und Genießerinnen und Genießer, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. Wir sind stolz darauf, dir Wildfleisch vom Jäger aus der Eifel servieren zu dürfen.Das erwartet dich am Freitag, 28. August 2026 und Samstag, 29. August 2026:Gruß aus der Küche– Ein kleiner Vorgeschmack auf unsere wilde Leidenschaft –***Carpaccio aus der Rothirsch - Sommerrollemit Rucola Salat & Basilikumsorbet***Duett vom Sous-vide gegarten WildschweinErbsenpüree & Polenta-Taler***Eifeler Rehrücken rosa gegart wilde Erdbeere Sauce, Gartengemüse & Kartoffeltaler mit Speck und Zwiebeln*** Jagdhaus Dessert Variation– Süßer Abschluss aus unserer Familienküche –Wir freuen uns darauf, mit dir die Vielfalt des Sommerwilds zu feiern und dir unsere Leidenschaft für naturnahen Genuss näherzubringen. Reserviere dir jetzt deinen Platz und erlebe einen unvergesslichen Abend voller Tradition, Qualität und Herzlichkeit bei Familie Marina & Markus Bitzen im Jagdhaus Rech!Herzliche Grüße und auf bald im Jagdhaus!Deine Familie Bitzen Getränke wählen Sie aus unserer Auswahl vor Ort ausIndividuelle Gruppenangebote: Für Ihre Gruppe bis 50 Personen bieten wir gerne ein individuelles Angebot an. Für ein individuelles Angebot schicken Sie uns gerne eine Anfrage:Mehr .....  Unsere Stornierungsbedingungen sind wie folgt: Der Kauf des Platzes ist verbindlich; eine Stornierung, Tausch oder Rückgabe ist nicht möglich.

Entdecke die Kunst der Wildgerichtzubereitung in unserem fesselnden Kochkurs mit Markus Bitzen! Tauche ein in die Welt der Jägerei und lerne, wie du die Schätze der Natur in köstliche Gerichte verwandelst. Wir zeigen dir alles über den Einkauf beim Jäger, das Zerlegen und Auslösen von Knochen und welches Teilstück für welches Gericht am besten geeignet ist.Du erfährst verschiedene Zubereitungsarten wie Schmoren, Kurzbraten, Kochen und Sous-vide-Garen, sowie die passenden Gewürze und Beilagen. Unabhängig davon, ob du Einsteiger oder Fortgeschrittener bist, möchten wir deine Scheu vor Wildgerichten nehmen und deine Freude am Genuss fördern. Zudem behandeln wir Tipps für eine schnelle Wildküche.Markus Bitzen steht bereit, um alle deine Fragen zu beantworten und dich in die aufregende Welt der Wildgerichte zu entführen. Lass dich inspirieren und sei dabei! Auf einen Blick Dauer 4 Stunden Beginn: 14:00 UhrJagdhaus Rech - Bärenbachstraße 35 - 53506 Rech Getränke während des Kurses sind inklusive und Wildes - probiert wird viel InhalteRichtiger Wild-Einkauf: Darauf solltest Du achten!Welches Wildfleisch und welches Teilstück eigenen sich am besten für Deine Lieblingsgerichte?Verschiedene Zubereitungsarten werden ausführlich vorgestellt und diskutiert.Schmoren, kurz braten, kochen oder Sous vide garen – welche Zubereitungsmethode eignet sich am besten für welches Stück Wildfleisch? Und wie beeinflusst jede Methode den Geschmack und die Textur unseres hochwertigen Wildfleisches? Lasst uns gemeinsam die Vorzüge und Aromen der verschiedenen Zubereitungsarten entdecken!Rezepte, Gewürze und Beilagen: Welche köstlichen Verfeinerungen bereichern die Zubereitung von Wildfleisch?Wir möchten Ihnen die faszinierende Vielfalt von Wildgerichten näherbringen und werden dabei zahlreiche verschiedene Zubereitungen vorstellen.Unser Ziel ist es, dass du dich in der Zubereitung von Wildfleisch rundum sicher fühlst und deiner Leidenschaft für Genuss näherkommst. Lass uns gemeinsam die Vielfalt und Qualität von Wildfleisch entdecken und deine Kochkünste auf ein neues Level heben! Individuelle Gruppenangebote: Für Ihre Gruppe bis 8 Personen bieten wir gerne individuelle Kurse an. Für ein individuelles Angebot schicken Sie uns gerne eine Anfrage:Mehr .....  Unsere Stornierungsbedingungen sind wie folgt: Der Kauf des Platzes ist verbindlich; eine Stornierung oder Rückgabe ist nicht möglich.

Entdecke die Kunst der Wildgerichtzubereitung in unserem fesselnden Kochkurs mit Markus Bitzen! Tauche ein in die Welt der Jägerei und lerne, wie du die Schätze der Natur in köstliche Gerichte verwandelst. Wir zeigen dir alles über den Einkauf beim Jäger, das Zerlegen und Auslösen von Knochen und welches Teilstück für welches Gericht am besten geeignet ist.Du erfährst verschiedene Zubereitungsarten wie Schmoren, Kurzbraten, Kochen und Sous-vide-Garen, sowie die passenden Gewürze und Beilagen. Unabhängig davon, ob du Einsteiger oder Fortgeschrittener bist, möchten wir deine Scheu vor Wildgerichten nehmen und deine Freude am Genuss fördern. Zudem behandeln wir Tipps für eine schnelle Wildküche.Markus Bitzen steht bereit, um alle deine Fragen zu beantworten und dich in die aufregende Welt der Wildgerichte zu entführen. Lass dich inspirieren und sei dabei! Auf einen Blick Dauer 4 Stunden Beginn: 14 Uhr Jagdhaus Rech - Bärenbachstraße 35 - 53506 Rech Getränke während des Kurses sind inklusive und Wildes - probiert wird viel InhalteRichtiger Wild-Einkauf: Darauf solltest Du achten!Welches Wildfleisch und welches Teilstück eigenen sich am besten für Deine Lieblingsgerichte?Verschiedene Zubereitungsarten werden ausführlich vorgestellt und diskutiert.Schmoren, kurz braten, kochen oder Sous vide garen – welche Zubereitungsmethode eignet sich am besten für welches Stück Wildfleisch? Und wie beeinflusst jede Methode den Geschmack und die Textur unseres hochwertigen Wildfleisches? Lasst uns gemeinsam die Vorzüge und Aromen der verschiedenen Zubereitungsarten entdecken!Rezepte, Gewürze und Beilagen: Welche köstlichen Verfeinerungen bereichern die Zubereitung von Wildfleisch?Wir möchten Ihnen die faszinierende Vielfalt von Wildgerichten näherbringen und werden dabei zahlreiche verschiedene Zubereitungen vorstellen.Unser Ziel ist es, dass du dich in der Zubereitung von Wildfleisch rundum sicher fühlst und deiner Leidenschaft für Genuss näherkommst. Lass uns gemeinsam die Vielfalt und Qualität von Wildfleisch entdecken und deine Kochkünste auf ein neues Level heben! Individuelle Gruppenangebote: Für Ihre Gruppe bis 8 Personen bieten wir gerne individuelle Kurse an. Für ein individuelles Angebot schicken Sie uns gerne eine Anfrage:Mehr .....  Unsere Stornierungsbedingungen sind wie folgt: Der Kauf des Platzes ist verbindlich; eine Stornierung oder Rückgabe ist nicht möglich.

Entdecke die Kunst der Wildgerichtzubereitung in unserem fesselnden Kochkurs mit Markus Bitzen! Tauche ein in die Welt der Jägerei und lerne, wie du die Schätze der Natur in köstliche Gerichte verwandelst. Wir zeigen dir alles über den Einkauf beim Jäger, das Zerlegen und Auslösen von Knochen und welches Teilstück für welches Gericht am besten geeignet ist.Du erfährst verschiedene Zubereitungsarten wie Schmoren, Kurzbraten, Kochen und Sous-vide-Garen, sowie die passenden Gewürze und Beilagen. Unabhängig davon, ob du Einsteiger oder Fortgeschrittener bist, möchten wir deine Scheu vor Wildgerichten nehmen und deine Freude am Genuss fördern. Zudem behandeln wir Tipps für eine schnelle Wildküche.Markus Bitzen steht bereit, um alle deine Fragen zu beantworten und dich in die aufregende Welt der Wildgerichte zu entführen. Lass dich inspirieren und sei dabei! Auf einen Blick Dauer 4 Stunden Beginn: 12 Uhr Jagdhaus Rech - Bärenbachstraße 35 - 53506 Rech Getränke während des Kurses sind inklusive und Wildes - probiert wird viel InhalteRichtiger Wild-Einkauf: Darauf solltest Du achten!Welches Wildfleisch und welches Teilstück eigenen sich am besten für Deine Lieblingsgerichte?Verschiedene Zubereitungsarten werden ausführlich vorgestellt und diskutiert.Schmoren, kurz braten, kochen oder Sous vide garen – welche Zubereitungsmethode eignet sich am besten für welches Stück Wildfleisch? Und wie beeinflusst jede Methode den Geschmack und die Textur unseres hochwertigen Wildfleisches? Lasst uns gemeinsam die Vorzüge und Aromen der verschiedenen Zubereitungsarten entdecken!Rezepte, Gewürze und Beilagen: Welche köstlichen Verfeinerungen bereichern die Zubereitung von Wildfleisch?Wir möchten Ihnen die faszinierende Vielfalt von Wildgerichten näherbringen und werden dabei zahlreiche verschiedene Zubereitungen vorstellen.Unser Ziel ist es, dass du dich in der Zubereitung von Wildfleisch rundum sicher fühlst und deiner Leidenschaft für Genuss näherkommst. Lass uns gemeinsam die Vielfalt und Qualität von Wildfleisch entdecken und deine Kochkünste auf ein neues Level heben! Individuelle Gruppenangebote: Für Ihre Gruppe bis 8 Personen bieten wir gerne individuelle Kurse an. Für ein individuelles Angebot schicken Sie uns gerne eine Anfrage:Mehr .....  Unsere Stornierungsbedingungen sind wie folgt: Der Kauf des Platzes ist verbindlich; eine Stornierung oder Rückgabe ist nicht möglich.

Preis für 2 Personen inkl.einer Übernachtung im Doppelzimmer mit Frühstück 4-Gang Abendmenü  Sommer Wildmenü im Jagdhaus Rech – Leicht, lecker & voller GenussDu liebst Wildfleisch und möchtest die sommerlich-leichte Seite der Jagdhaus-Küche entdecken? Dann laden wir dich herzlich zu unserem Sommer Wildmenü im Jagdhaus Rech ein! Gemeinsam mit Markus Bitzen  - Kochbuchautor, präsentieren wir dir ein 4-Gang-Menü, das die feinen, kräuterigen Aromen des Sommerwilds in den Mittelpunkt stellt.Sommerwild wie zartes Rehfleisch oder junger Rothisch überzeugt durch einen eleganten Geschmack, ist besonders mager und begeistert mit seiner Leichtigkeit – perfekt für warme Tage und Genießerinnen und Genießer, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. Wir sind stolz darauf, dir Wildfleisch vom Jäger aus der Eifel servieren zu dürfen.Das erwartet dich am Freitag, 28. August 2026 und Samstag, 29. August 2026:Gruß aus der Küche– Ein kleiner Vorgeschmack auf unsere wilde Leidenschaft –***Carpaccio aus der Rothirsch - Sommerrollemit Rucola Salat & Basilikumsorbet***Duett vom Sous-vide gegarten WildschweinErbsenpüree & Polenta-Taler***Eifeler Rehrücken rosa gegart wilde Erdbeere Sauce, Gartengemüse & Kartoffeltaler mit Speck und Zwiebeln*** Jagdhaus Dessert Variation– Süßer Abschluss aus unserer Familienküche –Wir freuen uns darauf, mit dir die Vielfalt des Sommerwilds zu feiern und dir unsere Leidenschaft für naturnahen Genuss näherzubringen. Reserviere dir jetzt deinen Platz und erlebe einen unvergesslichen Abend voller Tradition, Qualität und Herzlichkeit bei Familie Marina & Markus Bitzen im Jagdhaus Rech!Herzliche Grüße und auf bald im Jagdhaus!Deine Familie Bitzen Getränke wählen Sie aus unserer Auswahl vor Ort ausIndividuelle Gruppenangebote: Für Ihre Gruppe bis 50 Personen bieten wir gerne ein individuelles Angebot an. Für ein individuelles Angebot schicken Sie uns gerne eine Anfrage:Mehr .....  Unsere Stornierungsbedingungen sind wie folgt: Der Kauf des Platzes ist verbindlich; eine Stornierung, Tausch oder Rückgabe ist nicht möglich.

Entdecke die Kunst der Wildgerichtzubereitung in unserem fesselnden Kochkurs mit Markus Bitzen! Tauche ein in die Welt der Jägerei und lerne, wie du die Schätze der Natur in köstliche Gerichte verwandelst. Wir zeigen dir alles über den Einkauf beim Jäger, das Zerlegen und Auslösen von Knochen und welches Teilstück für welches Gericht am besten geeignet ist.Du erfährst verschiedene Zubereitungsarten wie Schmoren, Kurzbraten, Kochen und Sous-vide-Garen, sowie die passenden Gewürze und Beilagen. Unabhängig davon, ob du Einsteiger oder Fortgeschrittener bist, möchten wir deine Scheu vor Wildgerichten nehmen und deine Freude am Genuss fördern. Zudem behandeln wir Tipps für eine schnelle Wildküche.Markus Bitzen steht bereit, um alle deine Fragen zu beantworten und dich in die aufregende Welt der Wildgerichte zu entführen. Lass dich inspirieren und sei dabei! Auf einen Blick Dauer 4 Stunden Beginn: 12:00 Uhr, Ende: 16:00 Uhr Jagdhaus Rech - Bärenbachstraße 35 - 53506 Rech Getränke während des Kurses sind inklusive und Wildes - probiert wird viel InhalteRichtiger Wild-Einkauf: Darauf solltest Du achten!Welches Wildfleisch und welches Teilstück eigenen sich am besten für Deine Lieblingsgerichte?Verschiedene Zubereitungsarten werden ausführlich vorgestellt und diskutiert.Schmoren, kurz braten, kochen oder Sous vide garen – welche Zubereitungsmethode eignet sich am besten für welches Stück Wildfleisch? Und wie beeinflusst jede Methode den Geschmack und die Textur unseres hochwertigen Wildfleisches? Lasst uns gemeinsam die Vorzüge und Aromen der verschiedenen Zubereitungsarten entdecken!Rezepte, Gewürze und Beilagen: Welche köstlichen Verfeinerungen bereichern die Zubereitung von Wildfleisch?Wir möchten Ihnen die faszinierende Vielfalt von Wildgerichten näherbringen und werden dabei zahlreiche verschiedene Zubereitungen vorstellen.Unser Ziel ist es, dass du dich in der Zubereitung von Wildfleisch rundum sicher fühlst und deiner Leidenschaft für Genuss näherkommst. Lass uns gemeinsam die Vielfalt und Qualität von Wildfleisch entdecken und deine Kochkünste auf ein neues Level heben! Individuelle Gruppenangebote: Für Ihre Gruppe bis 8 Personen bieten wir gerne individuelle Kurse an. Für ein individuelles Angebot schicken Sie uns gerne eine Anfrage:Mehr .....  Unsere Stornierungsbedingungen sind wie folgt: Der Kauf des Platzes ist verbindlich; eine Stornierung oder Rückgabe ist nicht möglich.

Entdecke die Kunst der Wildgerichtzubereitung in unserem fesselnden Kochkurs mit Markus Bitzen! Tauche ein in die Welt der Jägerei und lerne, wie du die Schätze der Natur in köstliche Gerichte verwandelst. Wir zeigen dir alles über den Einkauf beim Jäger, das Zerlegen und Auslösen von Knochen und welches Teilstück für welches Gericht am besten geeignet ist.Du erfährst verschiedene Zubereitungsarten wie Schmoren, Kurzbraten, Kochen und Sous-vide-Garen, sowie die passenden Gewürze und Beilagen. Unabhängig davon, ob du Einsteiger oder Fortgeschrittener bist, möchten wir deine Scheu vor Wildgerichten nehmen und deine Freude am Genuss fördern. Zudem behandeln wir Tipps für eine schnelle Wildküche.Markus Bitzen steht bereit, um alle deine Fragen zu beantworten und dich in die aufregende Welt der Wildgerichte zu entführen. Lass dich inspirieren und sei dabei! Auf einen Blick Dauer 4 Stunden Beginn: 14 Uhr Jagdhaus Rech - Bärenbachstraße 35 - 53506 Rech Getränke während des Kurses sind inklusive und Wildes - probiert wird viel InhalteRichtiger Wild-Einkauf: Darauf solltest Du achten!Welches Wildfleisch und welches Teilstück eigenen sich am besten für Deine Lieblingsgerichte?Verschiedene Zubereitungsarten werden ausführlich vorgestellt und diskutiert.Schmoren, kurz braten, kochen oder Sous vide garen – welche Zubereitungsmethode eignet sich am besten für welches Stück Wildfleisch? Und wie beeinflusst jede Methode den Geschmack und die Textur unseres hochwertigen Wildfleisches? Lasst uns gemeinsam die Vorzüge und Aromen der verschiedenen Zubereitungsarten entdecken!Rezepte, Gewürze und Beilagen: Welche köstlichen Verfeinerungen bereichern die Zubereitung von Wildfleisch?Wir möchten Ihnen die faszinierende Vielfalt von Wildgerichten näherbringen und werden dabei zahlreiche verschiedene Zubereitungen vorstellen.Unser Ziel ist es, dass du dich in der Zubereitung von Wildfleisch rundum sicher fühlst und deiner Leidenschaft für Genuss näherkommst. Lass uns gemeinsam die Vielfalt und Qualität von Wildfleisch entdecken und deine Kochkünste auf ein neues Level heben! Individuelle Gruppenangebote: Für Ihre Gruppe bis 8 Personen bieten wir gerne individuelle Kurse an. Für ein individuelles Angebot schicken Sie uns gerne eine Anfrage:Mehr .....  Unsere Stornierungsbedingungen sind wie folgt: Der Kauf des Platzes ist verbindlich; eine Stornierung oder Rückgabe ist nicht möglich.

Sommer Wildmenü im Jagdhaus Rech – Leicht, lecker & voller GenussDu liebst Wildfleisch und möchtest die sommerlich-leichte Seite der Jagdhaus-Küche entdecken? Dann laden wir dich herzlich zu unserem Sommer Wildmenü im Jagdhaus Rech ein! Gemeinsam mit Markus Bitzen  - Kochbuchautor, präsentieren wir dir ein 4-Gang-Menü, das die feinen, kräuterigen Aromen des Sommerwilds in den Mittelpunkt stellt.Sommerwild wie zartes Rehfleisch oder junger Rothisch überzeugt durch einen eleganten Geschmack, ist besonders mager und begeistert mit seiner Leichtigkeit – perfekt für warme Tage und Genießerinnen und Genießer, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. Wir sind stolz darauf, dir Wildfleisch vom Jäger aus der Eifel servieren zu dürfen.Das erwartet dich am Freitag, 28. August 2026 und Samstag, 29. August 2026:Gruß aus der Küche– Ein kleiner Vorgeschmack auf unsere wilde Leidenschaft –***Carpaccio aus der Rothirsch - Sommerrollemit Rucola Salat & Basilikumsorbet***Duett vom Sous-vide gegarten WildschweinErbsenpüree & Polenta-Taler***Eifeler Rehrücken rosa gegart wilde Erdbeere Sauce, Gartengemüse & Kartoffeltaler mit Speck und Zwiebeln*** Jagdhaus Dessert Variation– Süßer Abschluss aus unserer Familienküche –Wir freuen uns darauf, mit dir die Vielfalt des Sommerwilds zu feiern und dir unsere Leidenschaft für naturnahen Genuss näherzubringen. Reserviere dir jetzt deinen Platz und erlebe einen unvergesslichen Abend voller Tradition, Qualität und Herzlichkeit bei Familie Marina & Markus Bitzen im Jagdhaus Rech!Herzliche Grüße und auf bald im Jagdhaus!Deine Familie Bitzen Getränke wählen Sie aus unserer Auswahl vor Ort ausIndividuelle Gruppenangebote: Für Ihre Gruppe bis 50 Personen bieten wir gerne ein individuelles Angebot an. Für ein individuelles Angebot schicken Sie uns gerne eine Anfrage:Mehr .....  Unsere Stornierungsbedingungen sind wie folgt: Der Kauf des Platzes ist verbindlich; eine Stornierung, Tausch oder Rückgabe ist nicht möglich.

Preis für 2 Personen inkl.einer Übernachtung im Doppelzimmer mit Frühstück 4-Gang Abendmenü  Sommer Wildmenü im Jagdhaus Rech – Leicht, lecker & voller GenussDu liebst Wildfleisch und möchtest die sommerlich-leichte Seite der Jagdhaus-Küche entdecken? Dann laden wir dich herzlich zu unserem Sommer Wildmenü im Jagdhaus Rech ein! Gemeinsam mit Markus Bitzen  - Kochbuchautor, präsentieren wir dir ein 4-Gang-Menü, das die feinen, kräuterigen Aromen des Sommerwilds in den Mittelpunkt stellt.Sommerwild wie zartes Rehfleisch oder junger Rothisch überzeugt durch einen eleganten Geschmack, ist besonders mager und begeistert mit seiner Leichtigkeit – perfekt für warme Tage und Genießerinnen und Genießer, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. Wir sind stolz darauf, dir Wildfleisch vom Jäger aus der Eifel servieren zu dürfen.Das erwartet dich am Freitag, 28. August 2026 und Samstag, 29. August 2026:Gruß aus der Küche– Ein kleiner Vorgeschmack auf unsere wilde Leidenschaft –***Carpaccio aus der Rothirsch - Sommerrollemit Rucola Salat & Basilikumsorbet***Duett vom Sous-vide gegarten WildschweinErbsenpüree & Polenta-Taler***Eifeler Rehrücken rosa gegart wilde Erdbeere Sauce, Gartengemüse & Kartoffeltaler mit Speck und Zwiebeln*** Jagdhaus Dessert Variation– Süßer Abschluss aus unserer Familienküche –Wir freuen uns darauf, mit dir die Vielfalt des Sommerwilds zu feiern und dir unsere Leidenschaft für naturnahen Genuss näherzubringen. Reserviere dir jetzt deinen Platz und erlebe einen unvergesslichen Abend voller Tradition, Qualität und Herzlichkeit bei Familie Marina & Markus Bitzen im Jagdhaus Rech!Herzliche Grüße und auf bald im Jagdhaus!Deine Familie Bitzen Getränke wählen Sie aus unserer Auswahl vor Ort ausIndividuelle Gruppenangebote: Für Ihre Gruppe bis 50 Personen bieten wir gerne ein individuelles Angebot an. Für ein individuelles Angebot schicken Sie uns gerne eine Anfrage:Mehr .....  Unsere Stornierungsbedingungen sind wie folgt: Der Kauf des Platzes ist verbindlich; eine Stornierung, Tausch oder Rückgabe ist nicht möglich.

Preis für 2 Personen inkl.einer Übernachtung im Doppelzimmer mit Frühstück 4-Gang Abendmenü  Sommer Wildmenü im Jagdhaus Rech – Leicht, lecker & voller GenussDu liebst Wildfleisch und möchtest die sommerlich-leichte Seite der Jagdhaus-Küche entdecken? Dann laden wir dich herzlich zu unserem Sommer Wildmenü im Jagdhaus Rech ein! Gemeinsam mit Markus Bitzen  - Kochbuchautor, präsentieren wir dir ein 4-Gang-Menü, das die feinen, kräuterigen Aromen des Sommerwilds in den Mittelpunkt stellt.Sommerwild wie zartes Rehfleisch oder junger Rothisch überzeugt durch einen eleganten Geschmack, ist besonders mager und begeistert mit seiner Leichtigkeit – perfekt für warme Tage und Genießerinnen und Genießer, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. Wir sind stolz darauf, dir Wildfleisch vom Jäger aus der Eifel servieren zu dürfen.Das erwartet dich am Freitag, 28. August 2026 und Samstag, 29. August 2026:Gruß aus der Küche– Ein kleiner Vorgeschmack auf unsere wilde Leidenschaft –***Carpaccio aus der Rothirsch - Sommerrollemit Rucola Salat & Basilikumsorbet***Duett vom Sous-vide gegarten WildschweinErbsenpüree & Polenta-Taler***Eifeler Rehrücken rosa gegart wilde Erdbeere Sauce, Gartengemüse & Kartoffeltaler mit Speck und Zwiebeln*** Jagdhaus Dessert Variation– Süßer Abschluss aus unserer Familienküche –Wir freuen uns darauf, mit dir die Vielfalt des Sommerwilds zu feiern und dir unsere Leidenschaft für naturnahen Genuss näherzubringen. Reserviere dir jetzt deinen Platz und erlebe einen unvergesslichen Abend voller Tradition, Qualität und Herzlichkeit bei Familie Marina & Markus Bitzen im Jagdhaus Rech!Herzliche Grüße und auf bald im Jagdhaus!Deine Familie Bitzen Getränke wählen Sie aus unserer Auswahl vor Ort ausIndividuelle Gruppenangebote: Für Ihre Gruppe bis 50 Personen bieten wir gerne ein individuelles Angebot an. Für ein individuelles Angebot schicken Sie uns gerne eine Anfrage:Mehr .....  Unsere Stornierungsbedingungen sind wie folgt: Der Kauf des Platzes ist verbindlich; eine Stornierung, Tausch oder Rückgabe ist nicht möglich.