Gewürze - Kräuter

Wildgewürz Pikant "Asia Style" | Beutel

Mit unserer Wildgewürzmischung Pikant holst Du den exotischen Geschmack Asiens direkt in Deine Küche. Diese sorgfältig abgestimmte Komposition aus geröstetem Sesam, Fenchelsamen, feinem Ceylon Zimt und charaktervollem Timut- oder Szechuan-Pfeffer verleiht Deinem Wildfleisch eine unverwechselbare Note. Abgerundet durch edelsüßen Paprika, Kurkuma, Sternanis, Cayenne Pfeffer und Himalaya Salz verbindet sie Tradition mit Abenteuerlust.Das Wildgewürz Pikant begeistert durch seine ausgewogene Mischung aus würzigen, süßlichen und leicht scharfen Aromen – naturverbunden und von höchster Qualität. Verwende es vielseitig: Veredle Reh- oder Hirschgerichte, peppe Gemüsepfannen auf oder bringe Marinaden aufregend zur Geltung. So nimmst Du ein Stück Eifel-Tradition mit auf Deinen Teller.Ideal für Geschnetzeltes, Wildrücken im asiatischen Stil, Currys, Gemüsepfannen, Pulled Gerichte, Wild-Reispfannen, Frühlingsrollen und Asia-Frischkäsedips – entdecke jetzt die Leidenschaft hinter unserem Wildgewürz Pikant!

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30 g (12,63 €* / 100 g)

3,79 €*

Wildgewürz Pikant "Asia Style"

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50 g (12,98 €* / 100 g)

Varianten ab 3,79 €*

6,49 €*

Wildgewürz Marinade Eifel-Kräuter

Entdecke unsere Wildgewürzmischung Eifel-Kräuter – die perfekte Begleitung für dein Wildfleisch! Mit Wacholder, Thymian, Rosmarin, Koriander und weiteren ausgewählten Kräutern unterstützt sie das feine Aroma von Wildfleisch auf natürliche Weise. Mische die Gewürze einfach mit Raps- oder Olivenöl und füge nach Geschmack etwas Weinessig hinzu. Ideal eignet sich die Mischung zum Marinieren von Wildsteaks sowie für Schmorgerichte wie Braten und Gulasch. So rundest du kräftige Speisen geschmackvoll ab und bringst die natürliche Qualität des Deutschen Wilds voll zur Geltung. Genieße nachhaltigen Genuss aus der Eifel – mit Familie Marina & Markus Bitzen!

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30 g (19,97 €* / 100 g)

Varianten ab 4,49 €*

5,99 €*

Wildgewürz Marinade Eifel Kräuter | Beutel

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30 g (14,97 €* / 100 g)

4,49 €*

Wildgewürz Klassiker "Hubertus"

Mit unserer Wildgewürzmischung Klassiker holst Du das Beste aus Deinen Wildgerichten heraus – für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Deine Küche bereichert und jedes Essen zum Genuss macht. Stell Dir vor, wie sich die Aromen von Wacholder, Thymian und Rosmarin sanft entfalten und Deinem Wildbraten oder Gulasch eine besondere Note verleihen, die Du so schnell nicht vergessen wirst.Wir von Familie Marina & Markus Bitzen wissen genau, wie wichtig eine authentische Würze ist, die Naturverbundenheit und Tradition in jedem Bissen spürbar macht. Unsere sorgfältig abgestimmte Mischung aus ausgewählten Kräutern und Gewürzen wie Koriander, Tigerpfeffer, Ingwer und Muscovado sorgt dafür, dass Dein Wildfleisch vom Jäger nicht nur schmeckt, sondern begeistert. Das Aroma wird tiefgründig abgerundet durch Nelken und Majoran – eine Kombination, die Leidenschaft und Qualität in Deine Küche bringt.Unser Wildgewürz Hubertus ist speziell entwickelt für Schmorgerichte wie Wildbraten oder Wildgulasch, eignet sich aber ebenso hervorragend zum Verfeinern von kräftigen Soßen, Fonds oder dunklen Suppen. Ob für Hasen-, Kaninchen- oder Wildgeflügelgerichte – mit dieser Mischung erhöhst Du den Genussfaktor auf natürliche Weise. Und dank der naturbelassenen Zutaten kannst Du sicher sein: Hier trifft Nachhaltigkeit auf unverwechselbare Qualität.Vertraue auf unsere Erfahrung als passionierte Jägerfamilie aus der Eifel – wir kennen die Bedürfnisse von Genießerinnen und Genießern genau. Mit vakuumiert eingefrorenem Wildfleisch kombiniert unser Gewürz Tradition mit Frische und natürlichem Geschmackserhalt. So gelingt Dir jedes Gericht besonders aromatisch und zart.Lass Dich inspirieren: Probier unser Wildgewürz Hubertus bei Deinem nächsten Braten oder beim Geschnetzelten – entdecke selbst, wie einfach es ist, Deine Gerichte zu veredeln! Wir freuen uns darauf, Dich auf Deiner kulinarischen Reise zu begleiten – bestelle jetzt und bring naturnahe Würze voller Leidenschaft direkt zu Dir nach Hause!

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40 g (15,98 €* / 100 g)

Varianten ab 4,69 €*

6,39 €*

Wildgewürz Klassik Hubertus - Beutel

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40 g (11,73 €* / 100 g)

4,69 €*

Wildgewürz Grob "Wilde Basis" | Beutel

Mit unserem groben Wildgewürz Wildebasis vom Jagdhaus Wilde Küche bringst Du den unverwechselbaren Geschmack der Eifel direkt in Deine Küche. Die harmonisch abgestimmte Mischung aus gelber Senfsaat, Lorbeerblättern, Tigerpfeffer, Koriander, Zwiebeln, Nelken, Piment, Wacholder sowie Thymian und Rosmarin veredelt Wildfond, Sauerbraten und herzhafte Sude auf natürliche Weise.Das Gewürz eignet sich hervorragend für eine würzige Marinade: Vermische es mit hochwertigem Öl und verfeinere die Mischung mit Rotwein sowie nach Belieben Salz und Pfeffer. Lasse Dein Wildfleisch mehrere Stunden darin ziehen – so entfaltet sich ein intensives Aroma. Auch Gänse- oder Entenbraten werden durch die Würze zu festlichen Highlights. Einfach während des Schmorens im Ofen verwenden und aus dem Bratensud eine köstliche Sauce mit Sahne und Rotwein zaubern.Probier unser Wildgewürz Wildebasis aus und kreiere unvergleichliche Wildgerichte voller Aroma und Herz! Wir freuen uns darauf, Dich auf Deiner kulinarischen Reise zu begleiten!

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30 g (14,30 €* / 100 g)

4,29 €*

Wildgewürz Grob "Naturkraft"

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40 g (14,98 €* / 100 g)

Varianten ab 4,29 €*

5,99 €*

Wildgewürz Geschenkset Beutel

Entdecke unser Wildgewürz Set – die perfekte Würze für deine Wildfleischküche! Dieses sorgfältig zusammengestellte Set beinhaltet sechs exklusive Mischungen, die deinen Gerichten natürliche Tiefe und unverwechselbaren Geschmack verleihen:Wildgewürz Klassik „Hubertus“: Traditionell, ausgewogen und vielseitig einsetzbar. Wildgewürz Exquisit „Diana“: Feine Aromen für besondere Genussmomente. Wildgewürz grob „Naturkraft“: Rustikal und intensiv, ideal für kräftiges Wild. Wildgewürz Mariande „Eifel Kräuter“: Naturnahe Kräutermischung aus der Eifel. Wildgewürz Pikant „Asia“: Würzig-exotisch mit fernöstlicher Note. Wildkräuter-Salz „Wald und Wiese“: Fein abgestimmtes Salz mit wilden Kräutern. Mit diesem Set hast du alles, was du für die aromatische Zubereitung von hochwertigem Wildfleisch brauchst – naturnah, nachhaltig und voller Geschmack. Perfekt abgestimmt auf die Leidenschaft von Jägerinnen und Jägern sowie Genießerinnen und Genießern, die Wert auf Qualität legen. Lass dich von unserer Erfahrung als Familie Bitzen inspirieren und bringe deine Wildgerichte auf ein neues Level!

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25,99 €*

Wildgewürz Geschenkset - Dose

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35,99 €*

Wildgewürz Exquisit "Diana" | Beutel

Mit unserer Wildgewürzmischung Premium, der Wildgewürz Diana, hebst Du den Geschmack Deiner Wildgerichte auf ein ganz neues Niveau. Jede Prise entfaltet ein intensives Aroma, das Deine Zubereitungen veredelt und Dir ein unvergleichliches Genusserlebnis schenkt.Wir wissen, wie wichtig Dir Qualität und Authentizität sind – genau deshalb haben wir diese exklusive Gewürzmischung persönlich im Jagdhaus Rech kreiert. Sie verbindet Leidenschaft für Natur und Tradition mit fein abgestimmten Zutaten, die Dein Wildfleisch perfekt ergänzen. Spüre die Harmonie aus feinen Kakao Nips, würzigem Thymian, aromatischem Koriander und dem besonderen Kick von Jamaika-Pfeffer. Die süß gemahlenen Orangenschalen und die zarte Schokoladennote des wilden Schokoladenpfeffers verleihen Deinem Gericht eine unverwechselbare Tiefe – abgerundet durch Zimt, Nelken, Muskat, Kardamom und Wacholder.Unsere Wildgewürzmischung ist ideal für Kurzgebratenes und edle Fleischstücke wie Wildrücken, Wildfilet oder Wildsteak. Auch dunkle Soßen und herzhafte Suppen gewinnen mit dieser Mischung an Charakter und Genuss. Du kannst Dich darauf verlassen, dass jede Zutat sorgfältig ausgewählt und naturnah verarbeitet wurde – vakuumiert eingefroren für Frische und Qualität direkt vom Jäger.Wir von Familie Marina & Markus Bitzen stehen mit unserem Namen für nachhaltige Jagd und handwerkliche Meisterschaft in der Wildverarbeitung. Vertraue auf unsere Erfahrung und Leidenschaft, um Deinen Gästen oder Dir selbst unvergessliche Geschmacksmomente zu bereiten.Lass Dich von der Wildgewürzmischung Diana inspirieren und entdecke die Vielfalt der Eifel in Deiner Küche – probiere sie noch heute aus!

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45 g (10,42 €* / 100 g)

4,69 €*

Wildgewürz Exquisit "Diana"

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

45 g (14,64 €* / 100 g)

Varianten ab 4,69 €*

6,59 €*

Wild Kräutersalz "Wald & Wiese"

Entdecke mit unserem Wild-Kräutersalz „Wald & Wiese“ die ideale Würze für Deine Wildgerichte. Diese sorgfältig komponierte Mischung aus hochwertigem Meersalz und aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Petersilie, Majoran und Basilikum verleiht Deinen Speisen eine naturnahe Frische. Abgerundet wird das Salz durch feine Noten von Anis, Liebstöckel, Dill und Oregano sowie durch Zwiebeln, Knoblauch, Salbei und Estragon – für ein intensives und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Mit dieser Kräutermischung vollendest Du Dein Wildfleisch vom Jäger auf traditionelle und qualitätsbewusste Weise. So genießt Du nachhaltigen Genuss aus der Eifel – unkompliziert und schnell gewürzt!Unser Tipp: Wenn wir den Wildrücken oder das Filet aus dem Ofen nehmen, streuen wir das Salz ganz leicht vor dem Servieren über das Fleisch. So kommt das Wildaroma besonders gut zur Geltung.

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90 g (4,77 €* / 100 g)

4,29 €*

Wild Kräutersalz "Wald & Wiese"

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90 g (6,66 €* / 100 g)

Varianten ab 4,29 €*

5,99 €*

Wacholderbeeren | 35g

Wacholderbeeren 35g – Das aromatische Highlight für deine Küche. Die dunkelvioletten Beeren des Wacholderbaums verleihen Wildgerichten, Sauerkraut, dunklen Saucen und Marinaden ein einzigartiges Fichtennadel-Aroma. Ursprünglich von den Germanen geschätzt, sorgen sie heute für bekömmlichen Geschmack und verleihen sogar deinem Gin die besondere Note. Hinweis: Durch den natürlichen Fruchtzucker können sich kleine Punkte auf der Oberfläche bilden – ein Zeichen für Qualität und Natürlichkeit.

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35 g (8,54 €* / 100 g)

2,99 €*

Pfeffer schwarz gemahlen | 50g

Unser schwarzer Pfeffer, gemahlen und in der praktischen 50-g-Packung, verleiht Ihren Gerichten eine feine, aromatische Schärfe. Ideal zum Würzen von Suppen, Gemüse, Saucen, Marinaden und Fleischgerichten bringt er eine dezente Pfeffernote ohne die optische Präsenz schwarzer Körner. Dank der streufähigen Konsistenz lässt sich das Gewürz einfach dosieren und vielseitig einsetzen. Perfekt für eine geschmackvolle Küche mit Anspruch an Qualität und Einfachheit.

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50 g (6,98 €* / 100 g)

3,49 €*

Paprikagewürz gemahlen | 90g

Paprika 90g – der Klassiker für deine Küche. Dieses edle Paprikapulver besticht durch seine intensive rote Farbe und sein unverwechselbares Aroma. Ob für herzhaftes Wildfleisch, würziges Paprikahendl oder feuriges Gulasch – Rubino verleiht deinen Gerichten nicht nur ein charakteristisches Aussehen, sondern auch eine ausgewogene Würze. Die sorgfältige Auswahl aus über 30 Paprikasorten garantiert perfekte Balance zwischen mild-würzigem Geschmack und intensiver Farbkraft, die sich durch das „Paprizieren“ mit Öl noch verstärkt. Ein Must-have Gewürz für alle, die authentischen Genuss schätzen.

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90 g (2,21 €* / 100 g)

1,99 €*

Lorbeerblätter | 5g

Lorbeerblätter 5g – das aromatische Symbol für Sieg und Weisheit aus der Antike. Veredeln Sie Ihre Gerichte mit dem charakteristischen, leicht herben Duft, der besonders gut zu Fleisch-, Wildgerichten, Hülsenfrüchten und Risotto passt. Für ein intensives Aroma geben Sie die Lorbeerblätter während des Kochens hinzu und entfernen sie vor dem Servieren wieder. Entdecken Sie die kulinarische Tradition römischer Feldherren in Ihrer Küche – authentisch, vielseitig und unverzichtbar.

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5 g (49,80 €* / 100 g)

2,49 €*

Kartoffel Gewürzmischung

Entdecke unsere aromatische Gewürzmischung Kartoffelgewürz – der perfekte Begleiter für alle Kartoffelliebhaber! Sie verleiht Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Pommes-frites, Butterkartoffeln, Ofenkartoffeln und Rösti das gewisse Etwas. Auch Gemüsegerichte sowie Rührei und Omelett erhalten mit dieser Mischung den richtigen Pepp. Unsere sorgfältig abgestimmte Kombination aus Kräutern und Gewürzen macht jedes Gericht naturnah und geschmackvoll. So bringst Du Deine Lieblingsgerichte auf ein neues Level – einfach streuen, genießen und die Qualität schmecken!

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30 g (19,67 €* / 100 g)

5,90 €*

Gewürzmühle Salz & Pfeffer

Entdecke unsere Gewürzmühle Wildgenuss – das perfekte Duo für Salz und Pfeffer in Deiner Küche! Die Mühlen aus lackiertem Holz mit elegantem Bambusdeckel vereinen natürliche Materialien mit hochwertiger Verarbeitung. Dank der langlebigen Keramikmahlwerke für präzises und gleichmäßiges Mahlen. Das stilvolle schwarz-weiße Design passt harmonisch zu jedem Ambiente. So bringst Du Qualität und naturnahen Genuss direkt auf Deinen Tisch – frisch gemahlen, genau wie Du es liebst! Standhöhe circa 16 cm

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29,99 €*

BBQ Dip - Gewürzzubereitung

Rauchig, würzig und mit einer angenehmen Schärfe – unser Barbecue-Dip bringt das unverwechselbare BBQ-Gefühl direkt zu Dir nach Hause. Die Kombination aus geräucherter Paprika, Chili, Knoblauch und Rosmarin verleiht dieser Gewürzzubereitung eine authentische Rauchnote und intensive Aromenvielfalt.So einfach geht’s: Rühre 2 bis 4 Teelöffel unseres Dips mit etwas heißem Wasser an und vermische die Mischung anschließend mit 100 g Crème fraîche oder Joghurt – fertig ist Dein cremiger BBQ-Dip. Perfekt als Begleiter zu Gegrilltem, als würziger Brotaufstrich oder als Marinade für Steaks und Geflügel.Ganz ohne Geschmacksverstärker, vegan und laktosefrei. So genießt Du naturnahen Geschmack in bester Qualität!

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20 g (16,45 €* / 100 g)

3,29 €*

BBQ Butter - Gewürzzubereitung

Rauchige Gewürzmischung für Deine selbstgemachte BBQ-ButterMit hochwertiger Paprika, sorgfältig ausgewählten Kräutern und einer feinen Rauchnote – für authentischen Grillgenuss aus der Natur! Einfach 2–3 Teelöffel der Gewürzmischung mit etwas heißem Wasser anrühren, 15 Minuten quellen lassen, dann unter 125 g zimmerwarme Butter heben und kaltstellen. So entsteht Deine aromatische BBQ-Butter, die perfekt zu Steaks, Spießen und allen gegrillten Köstlichkeiten passt.Unsere Gewürzzubereitung wird in liebevoller Manufakturarbeit hergestellt – vegan, laktosefrei und frei von Geschmacksverstärkern. So bringen wir echten, naturnahen Genuss direkt auf Deinen Grillteller!Wir freuen uns, wenn Du mit unserer rauchigen BBQ-Butter Deine Grillmomente besonders machst – probiere es aus und genieße den unverwechselbaren Geschmack!

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20 g (16,45 €* / 100 g)

3,29 €*

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