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Wildgenuss für Dich und/oder Deinen Vierbeiner
Unsere Reh-Knabberle sind die perfekte Wahl für alle, die das Besondere lieben und Wert auf eine naturnahe, hochwertige Wildspezialität legen. Du wirst begeistert sein von der einzigartigen Kombination aus zartem, extrem magerem Fleisch und intensivem Wildgeschmack – ein Genuss, der Körper und Seele gleichermaßen verwöhnt.
Stell dir vor, wie Du in geselliger Runde diese edlen Rehrippchen genießt, die mit viel Liebe und Erfahrung schonend geschmort wurden, um ihre Zartheit voll zu entfalten. Dieses kulinarische Highlight ist ein echter Geheimtipp für Kennerinnen und Kenner, die abseits der üblichen Pfade neue Geschmackserlebnisse suchen.
Unsere Reh-Knabberle zeichnen sich durch ihre besondere Magerkeit aus – sie sind fettarm und deshalb ideal für schonende Zubereitungsarten wie das Schmoren geeignet. Anders als bei herkömmlichen Schweinerippchen erfordert das zarte Rehfleisch ein wenig mehr Fingerspitzengefühl, doch genau darin liegt seine Raffinesse. So entstehen die wohl edelsten Wild-Spareribs, die Du Dir vorstellen kannst.
Die Rehrippchen sind nicht nur ein exquisiter Genuss für Dich, sondern auch ein naturbelassener Snack für Deinen Hund. Besonders allergische oder magenempfindliche Vierbeine profitieren von diesem hypoallergenen Fleisch. Roh gefüttert unterstützen sie die Zahnpflege durch mechanisches Kauen und liefern wertvolles Kalzium. Alternativ bieten wir auch schonend luftgetrocknete Varianten an, die zäh sind und nicht splittern – perfekt für eine sichere Hundeernährung.
Jedes Stück Wildfleisch vom Jäger wird bei uns sorgfältig vakuumiert eingefroren, um Frische und Geschmack optimal zu bewahren – so kannst Du Dich jederzeit auf Spitzenqualität verlassen.
Worauf wartest Du noch? Gönn Dir diese besonderen Reh-Knabberle und entdecke den unvergleichlichen Genuss von deutschem Wildfleisch vom Jäger! Bestelle jetzt und erlebe Wildgenuss auf höchstem Niveau – wir freuen uns darauf, Dich mit unserer Leidenschaft für naturnahe Qualität zu begeistern!
| Versandbesonderheiten: | Versand gefroren -18°C |
|---|---|
| Fleischarten: | Reh |
| Hundefutter: | B.A.R.F. Hundefutter |
| Lagerhinweise: | -18°C |
Wer und was steht hinter dem Jagdhaus? Wildspezialitäten in unserem Wild Shop In unserem Familienbetrieb werden alle Geschäftsbereiche mit Leidenschaft, Fachwissen und Überzeugung abgedeckt. Mit Markus Bitzen, dem Jäger und Wild-Koch aus und mit Leidenschaft Mit Marina Bitzen, der Familien Managerin, Hotelbetriebwirtin und Weinkennerin (Sommelier) Und mit unseren drei Mädels sowie Hund Laika den strengen Produktester Unsere Wild Produkte werden inzwischen auch von vielen Lebensmittel Einzelhändlern (REWE / EDEKA) in der Region vertrieben. Im Einklang mit der Natur Qualitativ hochwertige Produkte erhält der Mensch nur, wenn er im Einklang mit der Natur lebt und handelt. Ist er fair und sauber zur Natur, gibt die Natur ihm Gutes zurück. Wir sind gegen Treib-/ und Drückjagd, da dies dem Tierwohl aber auch der Fleischqualität nicht guttut. Wir denken, handeln und produzieren mit Herz, um die Transportwege und somit die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten. Wildfleisch-Verarbeitung Unser Wildfleisch ist Amtstierärztlich kontrolliert worden. Anschließend wird das hochwertige Fleisch zerlegt & portioniert. Bei +0°C wird das Fleisch bis zum optimalen Reife-Zeitpunkt gelagert und im Anschluss vakuumiert eingefroren. Somit wird Ihnen das Fleisch in perfektem Reifestadium übergeben und ist nach dem Auftauen sofort verzehrfertig. Jäger Ohne eine saubere Jagd gibt es kein gutes Wildfleisch. Markus Bitzen ist seit seinem 16. Lebensjahr achtungsvoller Jäger. Die Jagd dient dem Schutz des Waldes sowie der Hege & Pflege der Wildgattung. Selbstverständlich kann er alleine nicht ausreichend Tiere erlegen. Wir beziehen unser Wildfleisch von bekannten Jägern, die ebenso achtungsvoll jagen, wie Markus Bitzen. Diese Jäger erhalten von uns eine faire Entlohnung für die nachhaltige Arbeit an der Natur, sie über das ganze Jahr hinweg leisten. Unser Wild-Versprechen Wildfleisch - mehr Natur geht nicht Wild, der Geschmack der Freiheit - mehr Natur geht nicht Wir sind seit 2007 Slow Food Förderer. Das Restaurant Jagdhaus Rech wird bereits seit vielen Jahren im Slow Food Genussführer genannt. Markus Bitzen gehört zu den ausgewählten Mitgliedern der Chef Alliance. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und darauf Sie mit unseren wilden Genüssen verwöhnen zu dürfen. Ihre Familie Bitzen Marina, Markus mit unseren Kindern Barbara, Veronika & Theresa sowie unserem Jagdhund Laika Die Welt gehört unsern Kindern
- Wildfleisch vom Jäger – authentisch und naturnah direkt aus der Eifel
- Rehrippen mit individueller Optik – jedes Stück ein Unikat, geprägt von der natürlichen Vielfalt unserer heimischen Wildtiere
- Einschusslöcher möglich – ein Zeichen für nachhaltige und waidgerechte Jagd, ohne geschmacklichen Einfluss
- Unterschiedliche Fleischmenge – je nach Alter, Geschlecht und Jahreszeit des Rehs, für abwechslungsreichen Genuss
- Qualität und Tradition vereint – wir garantieren sorgfältige Verarbeitung und vakuumiertes Einfrieren für Frische und Geschmack
- Naturverbunden und verantwortungsbewusst – Wildfleisch, das mit Respekt vor der Natur gewonnen wird
- Perfekt für alle, die Wert auf nachhaltige Wildspezialitäten legen und authentischen Wildgenuss suchen
Über die Wildknochen vom Wild freuen sich alle Hunde Knochen vom Wild sind eine herzhafte und knackige Kaubeschäftigung für alle Hunde. Hier kommen Genusshunde voll auf ihre Kosten und die leckeren Knochen sorgen für die so wichtige Versorgung mit Kalzium. Gleichzeitig wird durch das intensive Kauen nicht nur eine gesunde Beschäftigung angeboten, sondern die Zähne gereinigt und die Kaumuskulatur bestens trainiert. Ist bei der Fütterung von Wildknochen etwas zu beachten? Hirsch- und Reh-Knochen sind ein rundum gesundes, knackiges Wildfleisch-Vergnügen für alle Hunde. Auch Schwergewichte und Allergiker müssen auf diesen herzhafte, kalziumhaltigen Knabbergenuss nicht verzichten. Bei der Fütterung von Knochen ist immer zu beachten, dass diese trotz aller Sorgfalt eventuell auch brechen oder splittern können. Unsere Empfehlung hierzu lautet: Verfüttern Sie diese Knochen vom Wild deshalb grundsätzlich unter Aufsicht und nicht an Welpen
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