Hausmacher Blutwurst vom Hausschwein

3,89 €*

Verpackung: Dose

Inhalt: 200 Gramm (1,95 €* / 100 Gramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Hausmacher Blutwurst vom Hausschwein

Hausmacher Blutwurst von der Metzgerei Ropertz ist eine traditionelle Kochwurst, die nach bewährtem Rezept hergestellt wird. Für die Zubereitung werden Schweinebauch, Schwarten und Backen weich gekocht, anschließend gewolft und mit frischem Schweineblut sowie Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Majoran und Piment vermengt. Das Schweinefleisch stammt von der Familie Gail aus Kollig bei Mayen, wo die Tiere auf Stroh gehalten und bis zur Schlachtung direkt am Hof betreut werden. Jeden Samstag liefert die Familie Gail frisch geschlachtete Schweine an die Metzgerei Ropertz. So entsteht eine deftige Hausmacher Blutwurst, die für echten Genuss und höchste Qualität steht.

Versandbesonderheiten:	Versand Standard
Fleischarten:	Schwein
Lagerhinweise:	kühl und trocken

Metzgerei Ropertz

Die Metzgerei Ropertz steht für echtes Handwerk aus Familientradition. Seit Generationen bewahrt das Team rund um die Familie Ropertz das uralte Metzgerhandwerk und verbindet dabei Leidenschaft, Qualität und Nachhaltigkeit. Das Rindfleisch stammt von der Familie Roden aus der Eifel – auf dem Hof Buchholz in Strohn wachsen Mutterkühe, Kälber und Bullen artgerecht auf. Im Sommer genießen die Tiere frische Weide, im Winter leben sie auf Stroh im Laufstall. Die Schlachtung erfolgt in unmittelbarer Nähe in Gillenfeld, direkt durch die Familie Roden, wodurch lange Transportwege vermieden werden.

Auch das Schweinefleisch wird mit größter Sorgfalt ausgewählt. Die Familie Gail aus Kollig nahe Mayen zieht die Ferkel auf Stroh auf und bringt jeden Samstag frisch geschlachtete Schweine zur Metzgerei. So ist Frische und Regionalität garantiert.

Die Zerlegung von Schwein und Rind erfolgt traditionell in Meisterhand in den eigenen Räumlichkeiten in Ahrweiler. Hier wird das ganze Tier verwertet – weit mehr als nur das klassische Steak. So entstehen meisterhafte Würste und köstliche regionale Spezialitäten, die nach Originalrezepten von Opa über Buchenholz geräuchert werden. Die Metzgerei Ropertz verbindet neue Ideen mit bewährten Traditionen und sorgt so für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Region widerspiegelt.

Handwerk, Qualität und Regionalität – dafür steht die Metzgerei Ropertz.

Zutatenliste

37% Schweinekopffleisch 37 % Schweinebacken, Schweineblut, Zwiebeln, Schwarte, Nitritpökelsalz (kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Wir empfehlen dazu

Eifel Rinderbraten in Soße

Rinderbraten mit einer delikaten Soße von der angesehenen Eifel Metzgerei Karst - ein Genuss für die heimische Küche. Rinder aus artgerechter Weidehaltung Unsere Rinder stammen aus eigener Zucht, die sich rund um Uersfeld erstreckt, sowie vom Biohof Halfmann und anderen kleinen, nahegelegenen bäuerlichen Betrieben. Die Tiere genießen Freiland- und Ammenkuhhaltung für ihr Wohlbefinden und eine hohe Qualität des Fleisches.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

380 g (2,23 €* / 100 g)

8,49 €*

Eifel Rinderroulade in Soße

Rinderroulade, verfeinert mit einer delikaten Soße von der angesehenen Eifel Metzgerei Karst, ist ein echter Hochgenuss für Deine heimische Küche. Mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur hergestellt.Wir legen großen Wert auf Tierwohl und die sorgfältige Verarbeitung unserer Produkte, damit Du und Deine Familie den vollen, authentischen Geschmack genießen könnt. Rinder aus artgerechter Weidehaltung Unsere Rinder stammen aus eigener Zucht, die sich rund um Uersfeld erstreckt, sowie vom Biohof Halfmann und anderen kleinen, nahegelegenen bäuerlichen Betrieben. Die Tiere genießen Freiland- und Ammenkuhhaltung für ihr Wohlbefinden und eine hohe Qualität des Fleisches.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

380 g (2,29 €* / 100 g)

8,69 €*

Eifel Gulasch Rind & Schwein

Gulasch von Rind und Schwein, sorgfältig zubereitet von der renommierten Eifel Metzgerei Karst, ist ein wahrer Genuss für deine heimische Küche. Rinder aus artgerechter Weidehaltung Unsere Rinder stammen aus eigener Zucht, die sich rund um Uersfeld erstreckt, sowie vom Biohof Halfmann und anderen kleinen, nahegelegenen bäuerlichen Betrieben. Die Tiere genießen Freiland- und Ammenkuhhaltung für ihr Wohlbefinden und eine hohe Qualität des Fleisches. Das Schweinefleisch kommt von Gerd Emmerichs aus Kelberg-Rothenbach stammt. Die Tiere werden dort sorgsam geboren und liebevoll aufgezogen, was ihnen ein stressfreies Leben ermöglicht. Sie ernähren sich von hochwertigem Eifelgetreide und genießen ein Leben auf Stroh, was die herausragende Qualität des Fleisches gewährleistet.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

569 g (1,13 €* / 100 g)

6,42 €*

Eifel Bolognese vom Rind & Schwein

Die Eifelmetzgerei Karst kreiert Eifel Bolognese aus feinstem Schweinefleisch. Diese harmonieren hervorragend mit Nudeln, Reis oder Salzkartoffeln und eignen sich ebenfalls als perfekte Ergänzung zu Rösti oder Pasta. Rinder aus artgerechter Weidehaltung Unsere Rinder stammen aus eigener Zucht, die sich rund um Uersfeld erstreckt, sowie vom Biohof Halfmann und anderen kleinen, nahegelegenen bäuerlichen Betrieben. Die Tiere genießen Freiland- und Ammenkuhhaltung für ihr Wohlbefinden und eine hohe Qualität des Fleisches. Das Schweinefleisch kommt von Gerd Emmerichs aus Kelberg-Rothenbach stammt. Die Tiere werden dort sorgsam geboren und liebevoll aufgezogen, was ihnen ein stressfreies Leben ermöglicht. Sie ernähren sich von hochwertigem Eifelgetreide und genießen ein Leben auf Stroh, was die herausragende Qualität des Fleisches gewährleistet.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

380 g (1,71 €* / 100 g)

6,49 €*

Oma´s Rindergulasch

Oma’s Rindergulasch – mit Liebe gekocht von der Metzgerei RopertzOma’s Rindergulasch erinnert an die guten alten Zeiten: ehrlich gekocht, herzhaft im Geschmack und wie früher bei der Oma. Das zarte Rindfleisch stammt von Familie Roden aus der Eifel. Auf dem Hof Buchholz in Strohn wachsen Mutterkühe, Kälber und Bullen artgerecht auf – im Sommer auf grünen Weiden, im Winter auf Stroh im Laufstall. Die Schlachtung erfolgt direkt in der Region, in Gillenfeld, durch die Familie Roden selbst. So bleiben die Transportwege für die Tiere kurz und die Qualität hoch.Oma’s Rindergulasch ist bereits fertig gekocht und muss nur noch erwärmt werden – für einen unkomplizierten Genuss, der nach Heimat und Tradition schmeckt. Ideal für alle, die Wert auf Regionalität, Qualität und ehrlichen Geschmack legen.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

400 g (2,25 €* / 100 g)

8,99 €*

Käse-Lauchsuppe mit Rinderhackfleisch

Die Metzgerei Ropertz aus Ahrweiler bietet eine herzhafte Käse-Lauchsuppe mit Rinderhackfleisch an. Das verwendete Rindfleisch stammt von Familie Roden aus der Eifel, deren Tiere auf dem Hof Buchholz in Strohn artgerecht gehalten werden: Im Sommer grasen Mutterkühe, Kälber und Bullen auf weitläufigen Weiden, im Winter genießen sie den Komfort eines Laufstalls mit Stroh. Die Schlachtung erfolgt direkt in der Nähe, in Gillenfeld, durch Familie Roden selbst, sodass lange Transportwege für die Tiere vermieden werden.Die Suppe überzeugt durch ihren vollmundigen Geschmack und hochwertige ZutatenEin Genuss für alle, die Wert auf regionale Qualität, Frische und verantwortungsvolle Tierhaltung legen.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

400 g (1,50 €* / 100 g)

5,99 €*