Wild Frikadellen 5er

15,99 €*

Verpackung: Vakuumbeutel
Inhalt: 500 Gramm (3,20 €* / 100 Gramm)
Anzahl im Paket
Wild Frikadellen 5er

Unsere Wildfrikadellen bestehen aus frischem Wildhackfleisch, gewürfelten Zwiebeln, Eiern, Paniermehl und Senf. Die sorgfältig abgestimmte Mischung wird schonend angebraten und kann entweder kalt als Snack für unterwegs oder auf Brot genossen werden. Doch auch warm entfalten die Wildfrikadellen ihren einzigartigen Geschmack. Sie stehen für 100% Natürlichkeit, 100% Kraft und 100% Geschmack, ganz ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Ob warm mit Wirsing und Kartoffeltaler serviert oder pur genossen - ein kulinarisches Highlight für alle Liebhaberinnen und Liebhaber von Wildgerichten.

Versandbesonderheiten: Versand gefroren -18°C
Fleischarten: Reh , Rothirsch , Wildschwein
Lagerhinweise: -18°C
Jagdhaus Wildgenuss

Wer und was steht hinter dem Jagdhaus? Wildspezialitäten in unserem Wild Shop In unserem Familienbetrieb werden alle Geschäftsbereiche mit Leidenschaft, Fachwissen und Überzeugung abgedeckt. Mit Markus Bitzen, dem Jäger und Wild-Koch aus und mit Leidenschaft Mit Marina Bitzen, der Familien Managerin, Hotelbetriebwirtin und Weinkennerin (Sommelier) Und mit unseren drei Mädels sowie Hund Laika den strengen Produktester Unsere Wild Produkte werden inzwischen auch von vielen Lebensmittel Einzelhändlern (REWE / EDEKA) in der Region vertrieben. Im Einklang mit der Natur Qualitativ hochwertige Produkte erhält der Mensch nur, wenn er im Einklang mit der Natur lebt und handelt. Ist er fair und sauber zur Natur, gibt die Natur ihm Gutes zurück. Wir sind gegen Treib-/ und Drückjagd, da dies dem Tierwohl aber auch der Fleischqualität nicht guttut. Wir denken, handeln und produzieren mit Herz, um die Transportwege und somit die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten. Wildfleisch-Verarbeitung Unser Wildfleisch ist Amtstierärztlich kontrolliert worden. Anschließend wird das hochwertige Fleisch zerlegt & portioniert. Bei +0°C wird das Fleisch bis zum optimalen Reife-Zeitpunkt gelagert und im Anschluss vakuumiert eingefroren. Somit wird Ihnen das Fleisch in perfektem Reifestadium übergeben und ist nach dem Auftauen sofort verzehrfertig. Jäger Ohne eine saubere Jagd gibt es kein gutes Wildfleisch. Markus Bitzen ist seit seinem 16. Lebensjahr achtungsvoller Jäger. Die Jagd dient dem Schutz des Waldes sowie der Hege & Pflege der Wildgattung. Selbstverständlich kann er alleine nicht ausreichend Tiere erlegen. Wir beziehen unser Wildfleisch von bekannten Jägern, die ebenso achtungsvoll jagen, wie Markus Bitzen. Diese Jäger erhalten von uns eine faire Entlohnung für die nachhaltige Arbeit an der Natur, sie über das ganze Jahr hinweg leisten. Unser Wild-Versprechen Wildfleisch - mehr Natur geht nicht Wild, der Geschmack der Freiheit - mehr Natur geht nicht Wir sind seit 2007 Slow Food Förderer. Das Restaurant Jagdhaus Rech wird bereits seit vielen Jahren im Slow Food Genussführer genannt. Markus Bitzen gehört zu den ausgewählten Mitgliedern der Chef Alliance. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und darauf Sie mit unseren wilden Genüssen verwöhnen zu dürfen. Ihre Familie Bitzen Marina, Markus mit unseren Kindern Barbara, Veronika & Theresa sowie unserem Jagdhund Laika Die Welt gehört unsern Kindern

Zubereitungstipps
Wie kann ich Frikadellen aufwärmen? 
Backofen, der auf 140 Grad vorgeheizt wird, in 7 Minuten sind die Frikadellen verzehrfertig
Pfanne oder Grill bei mittlerer Hitze langsam erwärmen
Mikrowelle ist 1 Minute bei 600 Watt ausreichend

Zutatenliste

35% Hirschhackfleisch, 25% Wildschweinhackfleisch, 15% Rehhackfleisch, Zwiebeln, EI, PANIERMEHL (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Senf (Wasser, Senfsaaten, Brantweinessig, Salz, Gewuerze, natuerliches Aroma), Gewürze

Allergene

  • Eier / Eiererzeugnisse
  • Senf / Senferzeugnisse
  • Glutenhaltiges Getreide

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Wild Frikadellen 10er
Unsere Wildfrikadellen bestehen aus frischem Wildhackfleisch, gewürfelten Zwiebeln, Eiern, Paniermehl und Senf. Die sorgfältig abgestimmte Mischung wird schonend angebraten und kann entweder kalt als Snack für unterwegs oder auf Brot genossen werden. Doch auch warm entfalten die Wildfrikadellen ihren einzigartigen Geschmack. Sie stehen für 100% Natürlichkeit, 100% Kraft und 100% Geschmack, ganz ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Ob warm mit Wirsing und Kartoffeltaler serviert oder pur genossen - ein kulinarisches Highlight für alle Liebhaberinnen und Liebhaber von Wildgerichten.

Varianten ab 6,79 €*
29,99 €*
Gepp´s Classic Burger Sauce
Steak- und BurgersaucePerfekt für Sandwiches und zum DippenFür den klassischen Burger-StyleLust auf echte Burger? Mit fluffigen Buns, Tomaten, Salat, saftigem Rindfleisch oder gebratenem Tofu und natürlich der mit Senf, Kräutern und feinem Essig gewürzten klassischen Burger-Sauce. Es gibt nichts Besseres! Nur so geht klassischer Burger. Auch saftiges Steak gewinnt mit der Sauce an Würze und harmonischer Abrundung.

240 g (3,13 €* / 100 g)

7,50 €*
Gepp´s Bio Spicy Burger Sauce
Würzig und fruchtig Zzu rotem Fleisch, Steak und Burger aus kontrolliert biologischem AnbauDie Bio Spicy Burger Sauce haben wir zu gegrilltem roten Fleisch und Burgern entwickelt.  Mit einer kräftigen Gewürzmischung aus Ingwer, Chili, Zwiebeln und Pfeffer auf Basis von Tomaten ist die Burgersauce fruchtig und würzig zugleich. Du kannst sie wunderbar zu einem Wild-Burger verwenden, zum gegrillten Steak oder auf Sandwiches mit Tomaten, kräftigem Käse und luftgetrocknetem Schinken.

240 g (3,31 €* / 100 g)

7,95 €*
Gepp´s Zwiebel Confit
Kräftiger Genuss als Antipasto und BeigabeFeine Komposition für Fleisch und GemüseFeinkost-Geschenk für GenießerConfit war ursprünglich in der französischen Küche eine Methode, Fleisch haltbar zu machen, indem man es mit Kräutern und Gewürzen in Fett einkochte. Berühmt für die französische Küche wurde das Entenconfit. Man kann aber auch Obst und Gemüse konfieren (französisch für einlegen oder einkochen). Junge, kreative Köche entwickeln in den letzten Jahren neue Variationen und Geschmacksnoten. Bei diesem Confit harmonieren feine französische Zwiebeln mit trockenem Weißwein und gewinnen eine überraschende Milde. Wir lieben das Confit auch zu kräftigem Käse und gedämpftem Gemüse. Besonders toll auch auf Rindfleischburgern. Eine Entdeckung!

125 g (5,27 €* / 100 g)

6,59 €*
Gepp´s Rhabarber Rote Zwiebel Chutney
fruchtig-würzig Chutney zu Käse und FleischFeinkost-Geschenk für GenießerConfit war ursprünglich in der französischen Küche eine Methode, Fleisch haltbar zu machen, indem man es mit Kräutern und Gewürzen in Fett einkochte. Berühmt für die französische Küche wurde das Entenconfit. Man kann aber auch Obst und Gemüse konfieren (französisch für einlegen oder einkochen). Junge, kreative Köche entwickeln in den letzten Jahren neue Variationen und Geschmacksnoten. Bei diesem Confit harmonieren feine französische Zwiebeln mit trockenem Weißwein und gewinnen eine überraschende Milde. Wir lieben das Confit auch zu kräftigem Käse und gedämpftem Gemüse. Besonders toll auch auf Rindfleischburgern. Eine Entdeckung!

125 g (5,27 €* / 100 g)

6,59 €*
Wilde Burger Patty, roh 🍔
Erleben Sie den wilden Genuss des Wild-Burger-Pattys im praktischen 2er-Pack, roh und voller Geschmack. Egal ob gegrillt oder in der Pfanne zubereitet, unser zartes Wildfleisch wird Sie begeistern. Gestalten Sie Ihren perfekten Burger mit knusprigem Speck, frischen Tomaten, knackigem Salat, saftiger Gurke, gebratenem Gemüse, aromatischem Käse und einer köstlichen Soße. Lassen Sie sich von unserem Produkt, den Wild-Burger-Pattys, begeistern und entdecken Sie Ihre Liebe zu Wildburgern neu! 💚🍔. Wir lieben ♥ unseren Wildburger Patty am liebsten mit der Gepps Burgersoße  unsere  Kinder mögen es gerne Fruchtig, die verfeinern den Ketchup von Heiligen Stein. 

300 g (2,63 €* / 100 g)

7,90 €*
Ketchup würzig
Ketchup würzig Sonnengereifte Tomaten Himbeeressig Gewürze …verleihen dem Ketchup seinen unvergleichlichen Geschmack. Der handgemachte Ketchup der Marke “Zum Heiligen Stein” passt zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. So ist der würzige Ketchup auf seine Art etwas ganz Besonderes. Nicht zu vergleichen mit einfachem Ketchup – dafür ist er viel zu lecker! Vegan

400 g (1,75 €* / 100 g)

6,99 €*
Ahr Spätburgunder Wildsoße
Entdecken Sie die einzigartige Ahr-Spätburgunder Wildsoße von Jagdhaus Rech, Markus Bitzen. Hergestellt aus hochwertigem Wild-Fond, der über 5 Tage langsam auf dem Herd köchelt, und verfeinert mit edlem Ahr Spätburgunder Rotwein. Die perfekte Kombination für zart rosa gegartes Wildfilet oder Wildrücken. Ein Gaumenschmaus, der Ihre Sinne begeistern wird. Gönnen Sie sich dieses kulinarische Erlebnis und lassen Sie sich von unserer exquisiten Wildsoße überzeugen.

350 g (2,54 €* / 100 g)

8,90 €*
Senf Wildpreiselbeeren
Der Wild-Preiselbeeren-Senf ist von einem süßen Geschmack und besitzt eine milde Schärfe. Er passt hervorragend zu Käse und zum Grillen.Dieser Senf ist früchtig, würzig. von Hand hergestellt & abgefülltohne Konservierungsstoffeohne GeschmacksverstärkerVegetarisch

190 ml (3,32 €* / 100 ml)

6,30 €*