Mispelessig Acetovit
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Die Mispel (Mespilus germanicus) ist ein faszinierendes und seltenes Rosengewächs, das wie Quitten, Birnen und Äpfel zum edlen Kernobst zählt. Diese besonderen Früchte sind hervorragend an das sommertrockene Klima des Ahrtals angepasst und gedeihen prächtig in unserem eigenen Anbau. Wir ernten die Mispeln spät im Herbst, nachdem der erste Frost die Natur berührt hat. Dieser Frost trägt dazu bei, dass die Früchte ihren vollen Geschmack entfalten und eine angenehme Süße entwickeln. Nach der Ernte werden die Mispeln komplett eingemaischt und auf der Maische vergoren, um ein einzigartiges Aroma zu kreieren.
Verwendung
Die Mispel verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note und eignet sich hervorragend zum Abschmecken von Salaten oder zum Aromatisieren aller Speisen, die nach einem spritzigen, fruchtigen Kick verlangen. Entdecken Sie mit uns die vielfältigen Möglichkeiten, die diese köstliche Frucht bietet!
| Versandbesonderheiten: | Versand Standard |
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| Lagerhinweise: | kühl und trocken |
acetovit steht für einzigartige Fruchtaromen natürlicher Geschmack durch Fermentation statt mischen, solange bis es passt
Allergene
- Schwefeldioxid oder Sulfit (>10mg/kg)
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