Wild "modern"

Filter
wilde Currywurst - die beste
Unsere Wildcurrywurst wird mit Sorgfalt und Leidenschaft für kulinarische Genüsse hergestellt. Die Wildbratwurst wird auf dem Grill geröstet und per Hand geschnitten. Verfeinert mit fruchtiger Currysauce, abgefüllt und eingekocht für maximale Frische und Qualität - ein Geschmackserlebnis mit höchster Qualität und Familiengeheimnis. Wildcurrywurst, die traditionelle Köstlichkeit der deutschen Küche, einfach erwärmen und authentischen Genuss erleben. Perfekt als Hauptgericht mit Beilagen wie knackigem Salat, knusprigen Pommes, köstlichen Bratkartoffeln oder einfach einem frischen Brötchen.

Ab 7,40 €*
Wildbolognese mit 💚gekocht
Unsere Wildhackfleischsoße wird aus frischem und hochwertigem Wildhack zubereitet, bestehend aus Reh, Hirsch und Wildschwein. Diese einzigartige Mischung sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Unsere mediterrane Wildbolognese wird mit sonnengereiften Tomaten und köstlichen italienischen Kräutern zubereitet. Sowohl unsere Kinder als auch wir lieben diese Bolognese-Soße, da sie in kürzester Zeit ein einfaches und delikates Nudelgericht zaubert.Die Wild-Bolognese passt perfekt zu Nudeln oder Kartoffeln. Du kannst aber auch kreativ werden und sie als Grundlage für deine Lasagne verwenden oder sie mit Kidney-Bohnen und Chili verfeinern, um ein köstliches Chili con Carne zu genießen.

350 g (2,05 €* / 100 g)

7,19 €*
Wildschweinrippchen, sous vide gegart
Erlebe einen unvergesslichen Genussmoment mit unseren zart gegarten Wildschweinrippchen. Durch das schonende Garen bei 68 Grad Sous Vide für 28 Stunden erlangen die Rippen eine besonders zarte und saftige Konsistenz. Nach dem einfachen Erwärmen kannst Du sie kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten, um die perfekten Röstaromen zu erzielen. Lass Dich von dem einzigartigen Geschmack des Wildfleischs verführen. Jeder Bissen wird Deine Sinne verwöhnen und höchste Qualität bieten. Hol Dir jetzt die Wildschweinrippchen, die Deinen Gaumen verzaubern werden!

500 g (2,38 €* / 100 g)

11,90 €*
Wild Frikadellen
Unsere Wildfrikadellen bestehen aus frischem Wildhackfleisch, gewürfelten Zwiebeln, Eiern, Paniermehl und Senf. Die sorgfältig abgestimmte Mischung wird schonend angebraten und kann entweder kalt als Snack für unterwegs oder auf Brot genossen werden. Doch auch warm entfalten die Wildfrikadellen ihren einzigartigen Geschmack. Sie stehen für 100% Natürlichkeit, 100% Kraft und 100% Geschmack, ganz ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Ob warm mit Wirsing und Kartoffeltaler serviert oder pur genossen - ein kulinarisches Highlight für alle Liebhaberinnen und Liebhaber von Wildgerichten.

6,79 €*
Rehhaxe sous vide gegart
Dieses Rehhaxe Sous Vide ist ein wahres Geschmackswunder. Durch 28 Stunden Sous Vide Garen bei 68 Grad wird das Fleisch unglaublich zart und saftig. Einfach erwärmen und für köstliche Röstaromen in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten. Ein Genuss für alle Sinne - probiere es aus und erlebe pure Gaumenfreude!Wir empfhelen dazu unsere Wildsoße mir Preiselbeeren

400 g (3,75 €* / 100 g)

14,99 €*
%
Tipp
Wildgericht Collection | 5+1 Glas
Für eine schnelle und gesunde Küche zu Hause haben wir ein exklusives Paket zusammengestellt. Einfach erwärmen im Topf oder in der Mikrowelle und den einzigartigen Geschmack von Jagdhaus Wildgenuss genießen. Ideal für alle, die bewusst genießen möchten und die Vielfalt unserer Produkte zu Hause erleben wollen.Das Paket enthält jeweils ein Glas Wild BologneseWildcurrywurst HirschgulaschPulled BBQ Reh gezupftWildschweinbraten in Soße GRATIS lasse dich Überraschen 🎁 Dieses Paket wird durch unsere Auswahl an Gemüse bereichert. Colletion Gemüse Wild-Bolognese  Wild-Bolognese passt ganz klassisch zu Nudeln oder Kartoffeln. Du kannst jedoch auch kreativ werden und die Wild-Bolognese als Grundlage für deine Lasagne verwenden oder sie mit Kidney-Bohnen und Chili verfeinern, um ein köstliches Chili con Carne zu genießen.Wild-CurywurstWildcurrywurst, die traditionelle Köstlichkeit der deutschen Küche, einfach erwärmen und authentischen Genuss erleben. Perfekt als Hauptgericht mit Beilagen wie knackigem Salat, knusprigen Pommes, köstlichen Bratkartoffeln oder einfach einem frischen Brötchen.HirschgulaschHirschgulasch behutsam erwärmen und in vollen Zügen genießen. Unser Gulasch harmoniert bestens mit Spätzle, Kartoffeln oder Nudeln. Für eine leichtere Variante empfiehlt sich Gulasch mit einem knackigen Salat - ebenso lecker wie erfrischend.BBQ Pulled Pork  Pulled-BBQ-Reh entfaltet seinen köstlichen Geschmack optimal in einem saftigen Burger-Brötchen oder harmoniert perfekt mit Kartoffeln, Pommes, gebackenen Bohnen, Nudeln oder einem erfrischenden Krautsalat. Probiere es aus, wie du es am liebsten magst Wildschweinbraten in Soße  Wildschweinbraten in Sauce entfaltet seinen köstlichen Geschmack nicht nur im Brötchen, sondern auch hervorragend zu einem gemischten Salat, Spätzle oder Kartoffelknödeln.

2.1 kg (20,41 €* / 1 kg)

42,87 €* 52,36 €* (18.12% gespart)
Pulled BBQ Reh gezupft
Das Wildfleisch für unser Pulled BBQ Reh wird mit großer Sorgfalt zubereitet. Über einen Zeitraum von 24 Stunden wird es sous vide gegart, anschließend zart zupft und in unserer hausgemachten BBQ-Soße eingelegt. Du brauchst das Pulled Wild nur noch zu erwärmen, um ein exquisites Geschmackserlebnis zu genießen. Durch die schonende Zubereitung ist es besonders saftig und zart. Perfekt für die Zubereitung deines Pulled Wild Burgers oder als Beilage zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln.

350 g (2,60 €* / 100 g)

9,10 €*
Wild Fleischkäse
Unseren Wildfleischkäse solltest du vor dem Genuss noch im Backofen fertig garen. Wir haben das hochwertige Brät sorgfältig für dich in eine Form gebracht, um dir die Zubereitung so einfach wie möglich zu machen. Du musst lediglich den Fleischkäse in den vorgeheizten Ofen schieben und ihm die Zeit geben, die er benötigt, um durchzuziehen und eine köstliche, goldbraune Kruste zu entwickeln.Der Wildfleischkäse vereint die Aromen der Natur mit der Expertise unserer traditionsreichen Herstellung. Wenn du ihn schließlich servierst, wird sich nicht nur der Gaumen deiner Familie erfreuen, sondern auch das Gefühl von Nachhaltigkeit und Respekt gegenüber der Natur wird auf dem Tisch spürbar sein. 

500 g (2,58 €* / 100 g)

Ab 10,90 €*
Hirschrippchen, sous vide gegart
Erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit unseren zart gegarten Hirschrippchen, Sous Vide. Durch die 28-stündige Vorgarung bei 68 Grad Sous Vide wird eine besonders zarte und saftige Konsistenz erreicht. Einfach erwärmen und kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten für den perfekten Genuss von Röstaromen. Lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack des Wildfleischs begeistern. Jeder Bissen verwöhnt Ihre Sinne und bietet höchste Qualität. Sichern Sie sich jetzt die Hirschrippchen, die Ihren Gaumen verzaubern werden!

500 g (2,38 €* / 100 g)

11,90 €*
Pulled BBQ Hirsch gezupft
Pulled Wild wir mit viel Liebe für euch gekocht. Das Pulled Wild wird über 24 Stunden sous vide gegart, im anschluss gezupft und in unserer eigenen BBQ Soße eingelegt.Du must das Pulled Wild deer nur noch erwärmen. Ein tolles Geschmackserlebnis. Super saftig und mega zart.  Wir lieben💚 es auf Nudeln🍝 oder als Pulled Wildburger🍔 mega lecker!!! 

9,09 €*
%
Gemüse Collection
Um die Zubereitung der Wildgerichte so unkompliziert wie nur möglich zu gestalten, bieten wir passende Beilagen an, die von unserem Jäger & Koch Markus Bitzen für euch zubereitet werden. Ihr müsst sie nur noch erwärmen oder anbraten. So einfach kann Wildküche sein. Wir wünschen euch ein genussvolles Erlebnis mit unseren Wildgerichten. Das Paket enthält jeweils ein Glas Sauerkraut Spitzkohl Wirsing Rotkohl 

4 St. (5,25 €* / 1 St.)

20,99 €* 23,60 €* (11.06% gespart)
Wildschweinhaxe sous vide gegart
Stell dir vor: Deine Haxe, meisterhaft zubereitet, wartet nur darauf, in deiner Küche zum Leben erweckt zu werden. Ganze 28 Stunden lang haben wir sie bei 68 Grad im Sous-Vide-Verfahren liebevoll gegart. Das Ergebnis? Unvergleichlich zartes und saftiges Fleisch, das sanft auf der Zunge zergeht. Und das Wiedererwärmen? Ein Kinderspiel! Ob du sie über lodernden Flammen auf dem Grill, behutsam im Ofen, im schützenden Wasserbad oder in der Pfanne erwärmen möchtest – das Finale gehört dir. Erlebe den unverfälschten Geschmack von wildem Genuss und schaffe unvergessliche Momente am Tisch!

Ab 8,49 €*
Hirschhaxe, sous vide gegart
Unsere Haxen sind ein wahres Fest für die Sinne und werden mit großer Sorgfalt zubereitet. Wir garen sie über einen Zeitraum von 28 Stunden bei einer konstanten Temperatur von 68 Grad im Sous-vide-Verfahren. Dieses schonende Garen ermöglicht es uns, den vollen Geschmack und die natürliche Saftigkeit des Fleisches zu entfalten. Endlich genießen Sie ein Gericht, bei dem die Haxen bereits vorgegart sind und nur noch von Ihnen erwärmt werden müssen.Das Ergebnis ist einfach herausragend: Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sich durch eine unglaubliche Zartheit auszeichnet. Jeder Biss ist ein Genuss, der auf der Zunge zergeht. Unsere Haxen sind nicht nur super saftig, sondern überzeugen auch durch ihre erstklassige Qualität.Um das Geschmackserlebnis noch zu verfeinern, empfehlen wir dazu unsere sorgfältig ausgesuchten Beilagen, die perfekt harmonieren und das gesamte Gericht zu einem kulinarischen Highlight machen. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und nachhaltige Jagd begeistern – Sie werden es nicht bereuen! Wir empfehlen dazu unsere Wildsoße

Ab 25,99 €*