Aufschnitt

Tipp

Hirsch Pfefferbeißer

Unsere Hirsch Pfefferbeißer sind ein wahrer Gaumenschmaus. Die Wildmettwurst wird sorgfältig gewürzt und bei ca. 20 Grad kalt geräuchert, um ihr den unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Ein Genuss aus purem Fleisch und Wild, der anschließend schonend luftgetrocknet wird. Gönnen Sie sich mit unseren Hirsch Pfefferbeißern einen authentischen Wildgenuss für besondere Momente.

240 g (3,33 €* / 100 g)

7,99 €*

Tipp

Wildmettwurst geräuchert

Genießen Sie den echten Wildgeschmack mit unseren geräucherten Mettwürstchen. Die Mettwurst wird kalt geräuchert. Der pure Wild Genuss zum Knabbern für zwischendurch.Tipp: Wild-Salami verpacken wir, wenn Sie noch saftig ist. Wenn Sie die Salami lieber fest genießen, nehmen Sie sie einfach aus der Vakuum-Varpackung, hängen sie an einen dunklen, trocknen und nicht zugigen Ort und lassen sie bis zum gewünschten Grad nachreifen!

240 g (3,17 €* / 100 g)

7,60 €*

Tipp

Wildleberwurst grob

Tauchen ein in den unvergleichlichen Geschmack unserer Wildleberwurst grob! Hergestellt nach alter Tradition vom Metzger, ist diese Leberwurst ein echter Klassiker und der Ursprung unserer Leidenschaft. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer groben Textur begeistert sie nicht nur unsere Kunden, sondern auch unsere jüngste Tochter Theresa. Lassen Sie sich von der intensiven Aromenvielfalt und der sorgfältigen Handwerkskunst überzeugen - ein Genuss für alle Sinne. Gönnen Dir den Luxus einer echten Delikatesse und erleben Sie den wahren Geschmack von Qualität!

180 g (2,83 €* / 100 g)

5,09 €*

Hirschmettwurst gekocht

Kochmettwurst ist eine Wurstart. Sie gehört als Variante der Kochstreichwurst zu den Kochwürsten. Verfeinert ihre Vesper am Abend mit Gurke und Zwiebeln.

180 g (3,05 €* / 100 g)

5,49 €*

Wildleberwurst 4+1 gratis

Leberwurst fein eine einmalige Harmonie am Gaumen. Die Wildleberwurst vom Metzger ist nach alter Tradition hergestellt. Unsere Wild Leberwurst hat einen angenehmen Schmelz am Gaumen. Im Pakte ist enthalten 180g Leberwurst grob 180g Leberwurst fein 180g Leberwurst fein Preiselbeeren 180g Leberwurst fein Kräuter180g Wurstglas gratis

720 g (2,78 €* / 100 g)

19,99 €* 26,85 €* (25.55% gespart)

Rehschinken 580g

Unser Reh-Schinken ist ein hochwertiges Produkt aus der Hinterkeule des Wildes. Dieser Schinken ist besonders mager. Nach einer 21-tägigen Einlage in Pökelsalz und Gewürzen wird der Schinken schonend über Buchenholz geräuchert. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack unseres Reh-Schinkens, der durch traditionelle Herstellung überzeugt.

580 g (7,93 €* / 100 g)

Varianten ab 7,99 €*

45,99 €*

Tipp

Hirschsalami mini

Der Ideale Snack für Zwischendurch mit hohem Eiweißgehalt. Der pure Hirschgeschmack in seiner ganzen Kraft. Bei unseren Mini Salamis wird Wildfleisch aus den Hirschkeulen verwendet. Das Wildfleisch wird gewolft, von allen Sehnen befreit und mit ein wenig Schweine Speck versetzt. Dadurch bekommt die Salami eine natürliche Bindung.

150 g (4,93 €* / 100 g)

7,39 €*

Wild Leberwurst fein | Kräuter

Entdecken die Wildleberwurst Kräuter - eine einzigartige Kreation, die die besten Eigenschaften von Reh, Hirsch und Wildschwein in sich vereint. Durch die sorgfältige Auswahl und Kombination dieser Wildtiere entsteht eine Leberwurst von unvergleichlicher Harmonie und Geschmacksfülle. Verfeinert mit duftenden Wiesenkräutern und nach traditioneller Metzgerkunst hergestellt, bietet diese Leberwurst ein Geschmackserlebnis, das Liebhaber von Kräutern und Wildleberwurst begeistern wird. Tauchen Sie ein in die Welt des Wildgenusses und lassen Sie sich von dieser einzigartigen Kombination überzeugen.

180 g (3,05 €* / 100 g)

5,49 €*

Wild Blutwurst

Unsere Wildblutwurst wird aus feinstem Wildfleisch vom Reh, Hirsch und Wildschwein hergestellt. Nach traditionellem Metzgerhandwerk gefertigt, ist unsere Blutwurst auch bekannt unter den Namen Rot- und Schwarzwurst. Lassen Sie sich von der köstlichen Qualität unserer Wildblutwurst überzeugen - jetzt probieren und genießen!

180 g (2,77 €* / 100 g)

4,99 €*

Wildleberwurst fein Preiselbeeren

Leberwurst vom Reh, Hirsch & Wildschwein mit Preiselbeeren Sie ist eine Variation von allen drei Wildtierarten, für die besondere Harmonie am Gaumen. Die Leberwurst wird mit Preiselbeeren verfeinert für eine fruchtige Harmonie am Gaumen. Die Leberwurst vom Metzger nach alter Tradition hergestellt.

180 g (3,16 €* / 100 g)

5,69 €*

Wildschweinschinken, geschnitten 80g

Unser geräuchertet Wildschinken ist aus der Hinterkeule. Das Wildfleisch wird pariert und von allem Fett befreit. Der Wildschwein Schinken ist mager. Die Stücke werden anschließend in einer Pökelsalz - Gewürze volle 3 Wochen eingelegt und im Anschluß sanft geräuchert.

80 g (9,36 €* / 100 g)

7,49 €*

Wild Fleischwurst

Die Wild-Fleischwurst ist eine köstliche Variation aus Reh, Hirsch und Wildschwein. Perfekt für Kinder, die den herzhaften Geschmack lieben. Diese Wurst ist vielseitig einsetzbar und schmeckt auch ohne Brot hervorragend. Mit ihrer einzigartigen Mischung aus Wildfleisch garantiert sie ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Ideal für alle, die Wert auf hochwertige Zutaten legen und gerne etwas Neues ausprobieren. Probieren Sie die Wild-Fleischwurst und überzeugen Sie sich selbst von ihrem einzigartigen Geschmack!

180 g (3,16 €* / 100 g)

5,69 €*

Wild Leberwurst fein

Die feine Wildleberwurst bietet eine einzigartige Geschmacksharmonie auf dem Gaumen. Hergestellt nach traditionellem Rezept vom Metzger, überzeugt diese Delikatesse mit ihrem angenehmen Schmelz und lässt Genießerherzen höherschlagen.

180 g (2,99 €* / 100 g)

5,39 €*

Hirschschinken, geschnitten

Unser geräucherter Hirschschinken aus der Hinterkeule besticht durch seine mageren Fleischstücke. Nach einer Reifezeit von 21 Tagen in einer aromatischen Salzlake wird der Schinken schonend über Buchenholz geräuchert. Ein exquisiter Genuss für Feinschmecker!

80 g (9,36 €* / 100 g)

7,49 €*

Tipp

Wildschweinsalami mini

Der Ideale Snack für Zwischendurch mit hohem Eiweißgehalt. Der pure Wildschweingeschmack in seiner ganzen Kraft. Bei unseren Mini Salamis wird Wildfleisch aus der Wildschweinkeule verwendet. Das Wildfleisch wird gewolft, von allen Sehnen befreit und mit ein wenig Schweine Speck versetzt. Dadurch bekommt die Salami eine natürliche Bindung.

200 g (3,70 €* / 100 g)

7,39 €* 9,85 €* (24.97% gespart)

Wildwurst Geschenk Collection

Verschenken Sie Freude mit unserem wilden Probierpaket. Wir haben Ihnen eine Auswahl unserer wilden Spezialitäten zusammengestellt, die auf jeden Fall Lust auf mehr macht. Die Geschenkverpackung und die Versandkosten sind im Preis mit inbegriffen. Teilen Sie uns eine andere Lieferadresse mit und wir verschicken Ihr Paket direkt an den Beschenkten! Dieses Paket beinhaltet:Pfefferbeißer HirschHirschsalami miniHirsch SalamiLeberwurst fein2er Geschenkkarton Versandkosten Wir wünschen wilde Freude beim Probieren und Verschenken. Ihr Jagdhaus Wildgenuss Team

37,99 €*

Genussmomente Geschenk Collection

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49,99 €*

Wildterrine

Bei der Wildterrine haben wir Fleisch vom Wildschwein, Hirsch und Reh verwendet. Das Fleisch, der Speck, etwas Sahne und die würzenden Zutaten werden bei der Terrine zerkleinert und dann gegart. Die Pastete wird im ganzen aus dem Glas genommen und dann in Scheiben geschnitten. TIP Die Wild-Pastete / Terrine ist eine schöne Beilage bei einem Salat oder einfach zur Vesper.

180 g (2,22 €* / 100 g)

3,99 €* 5,49 €* (27.32% gespart)

Kamingenuss Geschenk Collection

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34,99 €*

Wilde Vielfalt Geschenk Collection

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54,99 €*

Wildvesper Geschenk Collection

Verschenken Sie Freude mit unserem wilden Probierpaket. Wir haben Ihnen eine Auswahl unserer wilden Spezialitäten zusammengestellt, die auf jeden Fall Lust auf mehr macht. Die Geschenkverpackung und die Versankosten sind im Preis mit inbegriffen. Teilen Sie uns eine andere Lieferadresse mit und wir verschicken Ihr Paket direkt an den Beschenkten! Dieses Paket beinhaltet:Ahr Blanc de Noir 0,375Hirschsalami miniWild Leberwurst feinHirschsalamiHirsch PfefferbeißerGeschenkkarton quatratischVersandkostenl Wir wünschen wilde Freude beim Probieren und Verschenken. Ihr Jagdhaus Wildgenuss Team

44,99 €*

Wildschweinschinken 390g

390 g (7,66 €* / 100 g)

Varianten ab 7,49 €*

29,89 €*

Wildschweinschinken 560g

0.56 kg (74,98 €* / 1 kg)

Varianten ab 7,49 €*

41,99 €*

Wildschweinschinken 750g

0.75 kg (73,32 €* / 1 kg)

Varianten ab 7,49 €*

54,99 €*