Keulen - Bratenstücke

Feldhasenkeule, roh

Es werden stets zwei Hasenkeulen pro Paket geliefert. Die Hasenkeule ist direkt zum Kochen geeignet und sollte langsam mit Knochen geschmort werden. Der Wildknochen sorgt für Stabilität beim Garen. Unsere Feldhasen beziehen wir von einem vertrauenswürdigen Jäger aus dem Bergischen Land.Die Hasen werden durch Schrot erlegt. Bitte achten Sie beim Verzehr auf kleine Knochenabsplitterungen und Schrotkugeln, die enthalten sein können. Es handelt sich hierbei um gejagtes Wild.Rezept: Sauerbarten von der Hasenkeule

750 g (3,05 €* / 100 g)

22,90 €*

Rehkeule - Rehbraten roh

Die Rehkeule besteht aus verschiedenen Teilstücken. Für die Wildkeule im Bratennetz verwenden wir in der Regle das ideale Teilstück aus der Vorderkeule. Das Wildbratenstück ist küchenfertig vorbereitet, bereits im Bratennetz in Formgebracht, für ein gleichmäßiges Garen. Sie müssen es nur noch würzen und in den Ofen schieben. Unsere Rehkeule eignet sich als Schmorbraten. Warum haben wir 1KG Wildbratenstücke? Das Geheimnis liegt in der Einfachheit. Die fein portionierten Wildbratenstücke ermöglichen eine mühelose und schonende Zubereitung, sodass du im Nu ein perfekt durchgegartes und zartes Gericht servieren kannst. Egal, ob du nur einen Braten benötigst oder eine größere Menge auf einmal zubereiten möchtest - mit unseren Wildbratenstücken gelingt dir jedes Mal ein Gaumenschmaus. Entdecke jetzt das Beste aus der Natur und lass dich von unseren Wildbratenstücken verzaubern!

35,99 €*

Wildschweinkeule - Wildschweinbraten

Die Wildschweinkeule setzt sich aus verschiedenen Teilstücken zusammen. Für unsere Wildkeule im Bratennetz wählen wir in der Regel das perfekte Stück aus der Vorderkeule aus. Das Wildbratenstück ist bereits küchenfertig vorbereitet und im Bratennetz geformt, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Sie brauchen es lediglich zu würzen und in den Ofen zu geben.

26,19 €*

Hirschkeule - Wildbraten

Die Hirschkeule besteht aus verschiedenen Teilstücken. Für die Wildkeule im Bratennetz verwenden wir in der Regle das ideale Teilstück aus der Vorderkeule. Das Wildbratenstück ist küchenfertig vorbereitet, bereits im Bratennetz in Formgebracht, für ein gleichmäßiges Garen. Sie müssen es nur noch würzen und in den Ofen schieben. Unsere Hirschkeule eignet sich als Schmorbraten. Warum haben wir kleine Wildbratenstücke?Das ist ganz einfach erklärt, ein Braten ist fertig, wenn er durchgegart und weich ist. Umso kleiner das Stück, umso schneller, desto schonender für den Wildbraten. Wenn Sie mehr benötigen, garen Sie einfach zwei, drei oder vier kleine Bratenstücke gleichzeitig im Ofen.

28,19 €*

ganzer Feldhase küchenfertig ab 2,3kg

Unser ganzer Wildhase, sorgfältig küchenfertig vorbereitet, lädt zu kreativen Zubereitungskünsten in deiner Küche ein. Ob du ihn im Ganzen zart im Ofen garen möchtest oder ihn vorher nach eigenem Gusto grob zerlegst, bleibt ganz deiner kulinarischen Fantasie überlassen. All unsere Feldhasen stammen aus waidmännischer Jagd, die mit Respekt vor Natur und Tier ausgeführt wird. Sie werden unmittelbar nach dem Erlegen fachgerecht aufgebrochen und bearbeitet, um höchste Qualität und Frische zu gewährleisten. Erlebe den einzigartigen Geschmack und die natürliche Reinheit unseres Wildhasen, der eine wahre Delikatesse für Liebhaber regionaler Wildspezialitäten ist.. Der Wildhase wird mit Schrot erlegt, achte bitte beim Verzehr auf kleine Knochenteile und Schrotrückstände, die enthalten sein können.Ein Wildhase hat mit den Beinen eine länge Verpackungsgröße von ungefair 55,30 cm

2.3 kg (19,56 €* / 1 kg)

Varianten ab 42,99 €*

44,99 €*

Wild Fonduefleisch

Fondue Fleisch für zwei Genussmenschen. Das Wildfleisch ist von Hand geschnitten. Wir haben Ihnen jegliche notwendige Vorbereitungsarbeit abgenommen.Das Fonduefleisch Paket besteht aus 150g Hirschrücken 150g Wildschweinoberschale 150g Hirschoberschale 150g Rehoberschale

600 g (6,17 €* / 100 g)

36,99 €*

Hirsch Collection

Für Alle die Hirschlieben und von Allem etwas haben möchten. Mit unserem „Hirschfleischpaket“ geben wir Ihnen einen Einblick in unser Sortiment. Vom Gulasch bis zum Steak, hier ist alles was in die Küche von Fleischliebhabern gehört, für sie zusammengestellt. Hirschhackfleisch 400gHirschschnitzel 300gHirschsteak 300g Hirschrücken Geschnetzeltes 300gHirschgulasch 400g

1.7 kg (35,29 €* / 1 kg)

59,99 €* 67,28 €* (10.84% gespart)

Reh Collection

Wenn du ein Fan von Rehfleisch bist und gerne eine Vielfalt davon probieren möchtest, dann ist unser "Rehfleischpaket" genau das Richtige für dich. Es bietet einen Überblick über unser gesamtes Sortiment, von Gulasch bis hin zum Steak. Hier findest du alles, was das Herz von Fleischliebhabern höher schlagen lässt, in einem Paket zusammengestellt. Rehhackfleisch 400gRehschnitzel 300gRehsteak 300g Rehfilet 200gRehgulasch 400g

1.6 kg (41,87 €* / 1 kg)

66,99 €* 70,88 €* (5.49% gespart)

Mufflonkeule - Wildbraten

Die Muffloneule besteht aus verschiedenen Teilstücken. Für die Wildkeule im Bratennetz verwenden wir in der Regle das ideale Teilstück aus der Vorderkeule. Das Wildbratenstück ist küchenfertig vorbereitet, bereits im Bratennetz in Formgebracht, für ein gleichmäßiges Garen. Sie müssen es nur noch würzen und in den Ofen schieben. Unsere Muffelkeule eignet sich als Schmorbraten. Warum haben wir nur 1kg Wildbratenstücke?Das ist ganz einfach erklärt, ein Braten ist fertig, wenn er durchgegart und weich ist. Umso kleiner das Stück, umso schneller, desto schonender für den Wildbraten. Wenn Sie mehr benötigen, garen Sie einfach zwei, drei oder vier kleine Bratenstücke gleichzeitig im Ofen.

34,90 €*

Rehkeule mit Knochen 1,7kg

Unsere Rehkeule ist ein ganz besonderes Stück Natur. Mit dem Oberschenkel Röhrenknochen bleibt der volle Geschmack des Wildbrets erhalten und gibt dir die Möglichkeit, ein traditionelles und authentisches Wildgericht zu zaubern. Diese exquisite Rehkeule eignet sich hervorragend als Schmorbraten, der deine Familie und Gäste verzaubern wird.Das zarte Fleisch, von dem wir genau wissen, woher es stammt, verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Es wird vakuumiert eingefroren, um die Frische und Qualität bestmöglich zu bewahren.Guten Appetit und ein herzliches Willkommen aus unserer Familie Bitzen an deinen Tisch!

1.7 kg (29,41 €* / 1 kg)

Varianten ab 41,59 €*

49,99 €*

ganzer Feldhase küchenfertig 2,2kg

2.2 kg (19,54 €* / 1 kg)

42,99 €*

Wildschwein Spießbraten 2,0 kg

Unser Wildschwein Spießbraten ist die perfekte Delikatesse für alle Wildfans und Liebhaber der wilden Küche. Mit einer Füllung aus Zwiebeln und Kräutern sowie einer würzigen Paprikamarinade ist dieser Rollbraten ein absoluter Genuss. Erlebe den Geschmack von zartem Wildfleisch, das saftig geschmort wird und jeden Gaumen verwöhnt. Mit unserem Wildschwein Spießbraten holst du dir ein Stück Natur auf den Teller und sorgst für unvergessliche Genussmomente mit Freunden und Familie. Lass dich von unserem hochwertigen Produkt überzeugen und entdecke die Welt des Wildgenusses!

2 kg (20,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 31,99 €*

39,99 €*

Wildschweinkeule am Knochen 2,4kg

Die Wildschweinkeule besteht aus verschiedenen Teilstücken. Für die Wildkeule im Bratennetz verwenden wir in der Regle das ideale Teilstück aus der Vorderkeule. Das Wildbratenstück ist küchenfertig vorbereitet, bereits im Bratennetz in Formgebracht, für ein gleichmäßiges Garen. Sie müssen es nur noch würzen und in den Ofen schieben. Unsere Wildschweinkeule eignet sich als Schmorbraten.

2.4 kg (23,75 €* / 1 kg)

Varianten ab 54,99 €*

56,99 €*