Wildbratwurst Merquez, 3 Stk.

7,99 €*

Verpackung: Bratwurst-Paket
Inhalt: 290 Gramm (2,76 €* / 100 Gramm)
Wildbratwurst Merquez, 3 Stk.
Entdecke jetzt die Wildbratwurst Merquez - Hol dir ein Stück Frankreich auf den Grill! Unsere leicht scharfe Wildbratwurst aus hochwertigem Wildfleisch ist eine köstliche Alternative zur herkömmlichen Bratwurst. Genieße die einzigartige Qualität unseres Produkts und hol dir mit jeder Biss ein Stück Frankreich nach Hause!
Versandbesonderheiten: Versand gefroren -18°C
Fleischarten: Wildschwein , Reh , Rothirsch
Cuts: Grillgenuss, Bratwurst
Lagerhinweise: -18°C
Jagdhaus Wildgenuss

Wer und was steht hinter dem Jagdhaus? Wildspezialitäten in unserem Wild Shop In unserem Familienbetrieb werden alle Geschäftsbereiche mit Leidenschaft, Fachwissen und Überzeugung abgedeckt. Mit Markus Bitzen, dem Jäger und Wild-Koch aus und mit Leidenschaft Mit Marina Bitzen, der Familien Managerin, Hotelbetriebwirtin und Weinkennerin (Sommelier) Und mit unseren drei Mädels sowie Hund Laika den strengen Produktester Unsere Wild Produkte werden inzwischen auch von vielen Lebensmittel Einzelhändlern (REWE / EDEKA) in der Region vertrieben. Im Einklang mit der Natur Qualitativ hochwertige Produkte erhält der Mensch nur, wenn er im Einklang mit der Natur lebt und handelt. Ist er fair und sauber zur Natur, gibt die Natur ihm Gutes zurück. Wir sind gegen Treib-/ und Drückjagd, da dies dem Tierwohl aber auch der Fleischqualität nicht guttut. Wir denken, handeln und produzieren mit Herz, um die Transportwege und somit die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten. Wildfleisch-Verarbeitung Unser Wildfleisch ist Amtstierärztlich kontrolliert worden. Anschließend wird das hochwertige Fleisch zerlegt & portioniert. Bei +0°C wird das Fleisch bis zum optimalen Reife-Zeitpunkt gelagert und im Anschluss vakuumiert eingefroren. Somit wird Ihnen das Fleisch in perfektem Reifestadium übergeben und ist nach dem Auftauen sofort verzehrfertig. Jäger Ohne eine saubere Jagd gibt es kein gutes Wildfleisch. Markus Bitzen ist seit seinem 16. Lebensjahr achtungsvoller Jäger. Die Jagd dient dem Schutz des Waldes sowie der Hege & Pflege der Wildgattung. Selbstverständlich kann er alleine nicht ausreichend Tiere erlegen. Wir beziehen unser Wildfleisch von bekannten Jägern, die ebenso achtungsvoll jagen, wie Markus Bitzen. Diese Jäger erhalten von uns eine faire Entlohnung für die nachhaltige Arbeit an der Natur, sie über das ganze Jahr hinweg leisten. Unser Wild-Versprechen Wildfleisch - mehr Natur geht nicht Wild, der Geschmack der Freiheit - mehr Natur geht nicht Wir sind seit 2007 Slow Food Förderer. Das Restaurant Jagdhaus Rech wird bereits seit vielen Jahren im Slow Food Genussführer genannt. Markus Bitzen gehört zu den ausgewählten Mitgliedern der Chef Alliance. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und darauf Sie mit unseren wilden Genüssen verwöhnen zu dürfen. Ihre Familie Bitzen Marina, Markus mit unseren Kindern Barbara, Veronika & Theresa sowie unserem Jagdhund Laika Die Welt gehört unsern Kindern

Zutatenliste

60% Wildfleisch (60% Hirsch- 30% Wildschwein-10% Reh), Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Speisesalz, Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Farbstoff: Paprikaextrakt, Karmin, Würze, Saccharose, natürliches Aroma, Naturdarm

Allergene

  • Senf / Senferzeugnisse

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Hirschsteak, klassisch mariniert
Entdecke mit unserem marinierten Hirschsteak ein wahres Geschmackserlebnis! Handgeschnitten aus der zarten Wildoberschale und bereits für dich vorbereitet - einfach grillen und genießen. Für optimalen Genuss empfehlen wir, die Steaks leicht rosa zu braten: Auf dem Grill oder in der Pfanne jeweils zweimal eine Minute von beiden Seiten anbraten, dann bei indirekter Hitze nochmals 2 Minuten ziehen lassen. Würze mit etwas Pfeffer und erlebe einen wahrhaft wilden Genuss. Gönn dir dieses hochwertige Produkt für besondere Genussmomente!

300 g (3,66 €* / 100 g)

10,99 €*
Wild Krakauer
Die Wild Krakauer ist eine vielseitige und würzige Wurstspezialität, die sich perfekt als Einlage in Eintöpfen oder als herzhafter Brotbelag eignet. Ob dünn aufgeschnitten auf einem Butterbrot, gebraten oder gegrillt - ihr einzigartiges Raucharoma verleiht jedem Gericht eine angenehme Würze. Die Krakauer ist nicht nur ideal für Hotdogs, sondern passt auch hervorragend zu Kartoffelsalat, Gemüsebeilagen und Salaten. Fein gewürfelt verfeinert sie Suppen und andere herzhafte Gerichte, insbesondere wenn die Würfel kurz angebraten werden. Entdecke die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Wild Krakauer und genieße ihren einzigartigen Geschmack in unterschiedlichsten kulinarischen Kreationen.

270 g (2,96 €* / 100 g)

7,99 €*
Hirschrücken Medaillon
Dieser Hirschrücken ist bereits in Medaillon geschnitten. Die Medaillons sind geeignet für in der Pfanne zu garen oder auf den Grill zu legen. 

300 g (7,30 €* / 100 g)

21,90 €*
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Wildbratwurst Collection Klassiker
Entdecke die Vielfalt der Wildbratwurst Collection von Jagdhaus Wildgenuss! Unsere köstlichen Bratwürste bieten nicht nur den klassischen Geschmack, sondern auch raffinierte Varianten, die deinen Gaumen verwöhnen. Egal ob auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten - unsere Wildbratwürste sorgen für Abwechslung auf deinem Speiseplan und bringen Genuss auf den Tisch. Die Wildbratwurst Collection besticht nicht nur durch ihren vielfältigen Geschmack, sondern auch durch ihre handwerkliche Herstellung. Mit viel Liebe zum Detail gefüllt in einen Darm, bräunen sie wunderschön und machen optisch eine gute Figur auf jedem Teller. Erlebe die perfekte Kombination aus Tradition und Innovation mit unserer einzigartigen Wildbratwurst Collection. Tauche ein in die Welt des Genusses und probiere jetzt unsere Wildbratwurst Collection - für ein unvergessliches Geschmackserlebnis voller Aromen und Qualität. Hol dir noch heute das Beste vom Wild direkt zu dir nach Hause!Wildbratwurst Tomate BasilikumWilbratwurst Gourmet Wildbratwurst Klassiker Wild Krakauer

1.05 kg (25,70 €* / 1 kg)

26,99 €* 33,66 €* (19.82% gespart)
B-Iced Sekt weiß mild
Eiskalt genießen mit Limetten oder Orangen. Komponiert aus den Trauben der noblen Chardonnay-Rebe – eine der beliebtesten Weißwein-Reben der Welt und des Pinot Noirs – der großen Rotweinrebe. Sie bilden den Grundwein dieser Sektspezialität. Bestechende Klarheit und Farbe, feinstes Mousseux, an Zitrusfrüchte und Äpfel erinnernd. Erfrischend, lebendig, anregend, vollendet im Geschmack. Mit vollem Bukett und zarter Perlung ist B·ICED ein besonderer Genuss. Empfehlung: Servieren Sie ihn nach Ihrem individuellen Geschmack mit Limetten- oder Orangenscheiben um das Aroma zu intensivieren.WeinartHerkunftDeutschlandResbsorteChardonnay, Balnc de Noir, CuveeGeschmackmildQualität PremiumsektVerschlussNaturkorkAusbauSektverfahrenTrinktemperatur8-10 °CAlkoholgehalt11,5 %Restzucker39,30 g/lSäure5,7 g/l

0.75 l (18,60 €* / 1 l)

Varianten ab 4,99 €*
13,95 €*
Senf Frühsenf
Der klassische Senf unter unseren Geschmacksrichtungen. Schon die Römer und Griechen schätzen Senf als feines Würzmittel. Vielseitig einsetzbar zu Wurst und Käse, jedoch auch zum Verfeinern von Saucen, Suppen Dressings und vielem mehr. Dieser Senf ist vom Geschmack her herzhaft und mittelscharf.  von Hand hergestellt & abgefülltohne Konservierungsstoffeohne GeschmacksverstärkerVegetarisch

190 ml (3,32 €* / 100 ml)

6,30 €*
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Wildsteak Collection
Steak VariationWildschweinrücken MinutensteakRehsteak KräutermarinadeHirschsteak - Dijon SenfmarinadeWildschweinsteak SchalottenmarinadeEntdecke die Wildsteak Collection - die perfekte Variation vom Grillsteak! Die Minutensteaks vom Wildschweinrücken, das Rehsteak in Kräutermarinade, das Hirschsteak mit Dijon Senfmarinade und das Wildschweinsteak in Schalottenmarinade werden mit viel Liebe pariert, portioniert und mariniert. Einfach auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten und genießen. Empfohlen wird, die Steaks leicht rosa zu garen: jeweils zwei Minuten von beiden Seiten bei mittlerer Hitze anbraten und dann nochmals 2 Minuten bei indirekter Hitze ziehen lassen. Gewürzt mit etwas Pfeffer ergibt dies einen wahrhaft wilden Genuss. Erlebe kulinarische Höhepunkte mit unserer Wildsteak Collection!

1.2 kg (35,83 €* / 1 kg)

42,99 €* 47,46 €* (9.42% gespart)
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Tipp
Hirsch Pfefferbeißer
Unsere Hirsch Pfefferbeißer sind ein wahrer Gaumenschmaus. Die Wildmettwurst wird sorgfältig gewürzt und bei ca. 20 Grad kalt geräuchert, um ihr den unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Ein Genuss aus purem Fleisch und Wild, der anschließend schonend luftgetrocknet wird. Gönnen Sie sich mit unseren Hirsch Pfefferbeißern einen authentischen Wildgenuss für besondere Momente.

240 g (2,91 €* / 100 g)

6,99 €* 7,99 €* (12.52% gespart)
Ketchup würzig
Ketchup würzig Sonnengereifte Tomaten Himbeeressig Gewürze …verleihen dem Ketchup seinen unvergleichlichen Geschmack. Der handgemachte Ketchup der Marke “Zum Heiligen Stein” passt zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. So ist der würzige Ketchup auf seine Art etwas ganz Besonderes. Nicht zu vergleichen mit einfachem Ketchup – dafür ist er viel zu lecker! Vegan

0.4 kg (17,48 €* / 1 kg)

6,99 €*